Ταχυρρυθμο προγραμμα καταρτισης μελισσοκομων

Το Κέντρο «Δήμητρα» στην Κομοτηνή, πραγματοποιεί ταχύρρυθμο πρόγραμμα κατάρτισης μελισσοκόμων Ροδόπης, που υλοποιείται με τη συνεργασία της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Ροδόπης και του Ελληνικού Οργανισμού «Δήμητρα» και λαμβάνει χώρα στις εγκαταστάσεις του Κέντρου, από την Δευτέρα 2 έως και την Τετάρτη 4 Ιουλίου, στις ώρα 16:00 – 21:00.

Εκπαιδευτές του προγράμματος είναι η Φανή Χατζήνα, Βιολόγος – Προϊσταμένη του Ινστιτούτου Μελισσοκομίας Χαλκιδικής και ο Αλέξανδρος Παπαχριστοφόρου, Γεωπόνος – Μελισσοκόμος Ερευνητής.

Φανή Χατζήνα, Βιολόγος – Προϊσταμένη του Ινστιτούτου Μελισσοκομίας Χαλκιδικής: «Προβλήματα του μελισσιού την άνοιξη και θέματα πιστοποίησης και ποιότητας»

Την πρώτη μέρα του προγράμματος η κ. Χατζήνα μίλησε για το περιεχόμενο της δικής της εισήγησης και μας είπε πως αφορά «χειρισμούς που πρέπει να γίνονται κατά τη διάρκεια του έτους και κυρίως στους τομείς της βασιλοτροφίας και της σμηνουργίας, δηλαδή προβλήματα που αντιμετωπίζει ο μελισσοκομικός κόσμος την άνοιξη, πάνω στην παραγωγή του μελισσιού, και επίσης για την πιστοποίηση και την ποιότητα των προϊόντων».

Κώστας Μπούντας, γεωπόνος της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Ροδόπης «Αξιοποιούμε εκπαιδευτές με βαθιά γνώση στο αντικείμενο της μελισσοκομίας»

Ο κ. Μπούντας μίλησε γενικά για το πρόγραμμα κατάρτισης των μελισσοκόμων λέγοντας πως «είναι ένα πρόγραμμα που γίνεται κάθε χρόνο και παρ’ όλο που είχαμε ζητήσει παραπάνω προγράμματα για να καλυφθούν οι ανάγκες, δυστυχώς εγκρίθηκε μόνο ένα. Σε αυτό το σεμινάριο αξιοποιούμε εκπαιδευτές με βαθιά γνώση στο αντικείμενο της μελισσοκομίας». Ο κ. Μπούντας σύστησε την κ. Χατζήνα λέγοντας «είναι προϊσταμένη του Ινστιτούτου Μελισσοκομίας Χαλκιδικής, είναι το μοναδικό ινστιτούτο στη Β. Ελλάδα, το οποίο έχει κάνει πολύ σοβαρή δουλειά, μάλιστα έχει φτάσει στην πιστοποίηση του ελληνικού μελιού. Αυτό γίνεται με την ταυτοποίηση των κόκκων της γύρης που υπάρχουν στο μέλι, από τους οποίους μπορούν να καταλάβουν αν το μέλι είναι ελληνικό και μάλιστα μπορούν να καταλάβουν και από ποια περιοχή είναι». Όσο για τις ετήσιες εκπαιδεύσεις ο κ. Μπούντας τόνισε πως «γίνονται για να διορθώσουμε λάθη, να συμπληρώσουμε κενά γνώσεων και να προωθήσουμε κάτι καινούριο. Όσο για τους εκπαιδευτές που συμμετέχουν, έχω παρατηρήσει πως έχουν πολύ καλή συνεργασία με τους επαγγελματίες μελισσοκόμους, χρησιμοποιούν τις παρατηρήσεις των μελισσοκόμων ώστε να εξελίξουν την έρευνά τους». Τα τελευταία χρόνια, όπως δηλώνει ο κ. Μπούντας όλο και περισσότεροι μελισσοκόμοι παρακολουθούν τα σεμινάρια, στα οποία συμμετέχουν τοσο επαγγελματίες όσο και ερασιτέχνες. Και εκεί είναι που υπάρχει ανάγκη δημιουργίας και ενός δεύτερου σεμιναρίου, ούτως ώστε να μπορούν να χωρίζονται σε τμήματα ανάλογα με τις γνώσεις τους.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.