Προβλημα στην παγκοσμια αγορα σιτου

Η μειωμένη παραγωγή σιτηρών λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, τα μηδενικά περσινά αποθέματα και η αυξανόμενη ζήτηση για τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας ήταν οι αιτίες που οδήγησαν στην αύξηση της τιμής των σιτηρών σε όλες τις χώρες το τελευταίο διάστημα. Σε μια προσπάθεια να ανταποκριθεί στη δύσκολη κατάσταση της αγοράς δημητριακών, η ΕΕ πήρε την απόφαση το ποσοστό υποχρεωτικής παύσης να είναι μηδενικό. Ο μηδενισμός, βέβαια, του ποσοστού δεν υποχρεώνει τους αγρότες να καλλιεργούν το σύνολο του εδάφους τους. Μπορούν να συνεχίσουν με εθελοντική παύση καλλιεργειών και να εφαρμόσουν περιβαλλοντικά προγράμματα.

Για το θέμα ο ΠτΘ συζητά με τον αντιπρόεδρο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ροδόπης, κ. Κυριάκο Κρόκο. Ο κ. Κρόκος αναφέρεται στο πρόβλημα και στην αύξηση της τιμής τόσο του σίτου, όσο και του καλαμποκιού και βάμβακος, ενώ επισημαίνει τα αποτελέσματα που έχει η άνοδος της τιμής του σίτου στην κτηνοτροφία.

Πρόβλημα παραγωγής

ΠτΘ: κ. Κρόκο ποια είναι η κατάσταση που επικρατεί σήμερα όσον αφορά στην παραγωγή σιταριού;

Κ.Κ.: Το σιτάρι, όπως γνωρίζουν όλοι, μαζεύτηκε τέλος Ιουνίου αρχές Ιουλίου και οι περισσότερες ποσότητες, απ’ ό,τι γνωρίζω, έχουν πουληθεί ήδη και από την Ένωση Συνεταιρισμών Ροδόπης, αλλά και από τους ιδιώτες. Το σιτάρι φέτος είχε πολύ καλή τιμή και αυτή τη στιγμή οι τιμές είναι ακόμη πιο ψηλές. Υπάρχει πρόβλημα στην παγκόσμια παραγωγή. Κυρίως για το μαλακό σιτάρι, είναι γνωστό ότι οι αλευροβιομηχανίες στη χώρα μας έχουν πρόβλημα. Σήμερα η τιμή του σιταριού φθάνει τα 30 λεπτά το κιλό και προβλέπεται τα επόμενα χρόνια και το σκληρό αλλά και το μαλακό σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου να είναι ανοδική.

ΠτΘ: Ποιες είναι οι αιτίες που οδηγούν στην άνοδο της τιμής του σίτου;

Κ.Κ.: Μία από τις αιτίες που συμβάλλουν στην άνοδο της τιμής είναι η απορρόφηση μεγάλων ποσοτήτων που διαρκώς αυξάνεται στη βιομηχανία βιοκαυσίμων. Τόσο στην Αμερική, όσο και στην Ευρώπη, όσο ανεβαίνει η τιμή του πετρελαίου, τόσο τα βιοκαύσιμα παίζουν μεγαλύτερο ρόλο, με αποτέλεσμα να διατίθενται γι’ αυτό μεγαλύτερες ποσότητες δημητριακών. Στην Αμερική εξ όσων γνωρίζω το 30% της παραγωγής καλαμποκιού πηγαίνουν για βιοαιθανόλη. Στην Ελλάδα η βιομηχανία Ζάχαρης προχωρά σε μια σημαντική περιστροφή στο να λειτουργήσει πλέον το εργοστάσιο της Ξάνθης, αλλά και της Λάρισας για παραγωγή βιοκαυσίμων ο προγραμματισμός δε αυτής της βιομηχανίας που θα λειτουργήσει είναι να απορροφά περίπου 300.000 τόνους δημητριακά, οπότε καταλαβαίνετε ότι και αυτή και μόνο η ζήτηση και τοπικά θα επιφέρει και άλλη άνοδο στις τιμές των δημητριακών τόσο του σιταριού, όσο και του καλαμποκιού, η συγκομιδή του οποίου είναι σε εξέλιξη. Βλέπουμε δηλαδή ότι η προοπτική θα είναι καλή για τα επόμενα χρόνια για τα σιτηρά και για το σκληρό και για το μαλακό σιτάρι.

ΠτΘ: Η αύξηση της τιμής σημαίνει και μείωση προσφοράς;

Κ.Κ.: Πράγματι οι καιρικές συνθήκες σε πολλές περιοχές στον κόσμο δημιούργησαν προβλήματα στην παραγωγή και επειδή όπως είπατε πλέον όλα είναι θέμα προσφοράς και ζήτησης οι τιμές δημιούργησαν μια πολύ μεγαλύτερη ζήτηση απ’ ό,τι ήταν η προσφορά για αυτό και μία αιτία της ανόδου ήταν και αυτό. Αυτός είναι ένας σταθερός παράγοντας. Όμως το στοιχείο της αυξανόμενης ζήτησης σε ό,τι έχει σχέση με τα βιοκαύσιμα μας κάνει να πιστεύουμε ότι οι τιμές θα είναι ανοδικές τα επόμενα χρόνια.

Οδηγία της ΕΕ για την αγρανάπαυση

ΠτΘ: Δεν αποφάσισε παύση της αγρανάπυσης;

Κ.Κ.: Όχι, είναι προαιρετικό, αλλά έχει κάποιος τη δυνατότητα να μηδενίσει τις εκτάσεις αγρανάπαυσης που έχει αν δεν το θέλει. Δεν σε υποχρεώνει κανείς.

ΠτΘ; Σύμφωνα με δημοσιεύματα, στις αποθήκες της Ευρώπης δεν υπάρχουν σιτάρια…

Κ.Κ.: Αυτό είναι γεγονός, γι’ αυτό και η ΕΕ προχώρησε σε αυτή την απόφαση για την αγρανάπαυση, γιατί ακριβώς βλέπουν το μεγάλο πρόβλημα που υπάρχει αυτή τη στιγμή.

Ψηλότερες οι τιμές βάμβακος από πέρσι

ΠτΘ: Με δεδομένο ότι κάποιοι καλλιεργητές θα ακολουθήσουν την απόφαση της ΕΕ θα υπάρχει μεγαλύτερη παραγωγή;

Κ.Κ.: Την επόμενη χρονιά, επειδή οι τιμές είναι καλές τόσο στο σιτάρι και στο κριθάρι σαν ζωοτροφή, αλλά και στο καλαμπόκι, το οποίο μαζεύουμε τώρα και έχει πρωτοφανείς τιμές, πιστεύω ότι οι αγρότες θα θελήσουν να καλλιεργήσουν γιατί έχουν πραγματικά ένα καλό εισόδημα. Άρχισε να υπάρχει μια αισιοδοξία στους αγρότες ότι με αυτές τις τιμές είναι προτιμότερο να καλλιεργήσουν και όχι να αφήσουν σε αγρανάπαυση τα χωράφια τους. Όπως και οι τιμές είναι ενθαρρυντικές του βαμβακιού, του οποίου τώρα ξεκινήσαμε να παίρνουμε τη συγκομιδή στα πρώτα χωράφια τα ξερικά. Πιστεύω ότι η τιμή θα κυμανθεί ψηλότερα από πέρσι. Εμείς σαν Ένωση θα ξεκινήσουμε περίπου στα 40 λεπτά και θεωρώ ότι θα ακολουθήσουν και οι ιδιώτες, η ΕΑΣ Λάρισας ξεκίνησε με 38 με στόχο τα 41 περίπου λεπτά, βέβαια εκεί υπάρχει μια άλλη πολιτική και ο περισσότερος κόσμος αποθηκεύει. Σε σχέση με πέρσι, που η τιμή ήταν περίπου 32 λεπτά, η φετινή είναι πολύ καλή, αρκεί να σας πω ότι πολλοί φίλοι αγρότες που έρχονται στην Ένωση, οι οποίοι μέσα στο πνεύμα ότι οι τιμές δεν θα είναι καλές και με αυτό το δεδομένο δεν υπήρχε λόγος να περιποιηθούν τα χωράφια, έλεγαν ότι αν ήξεραν ότι η τιμή θα έφθανε τα 40 λεπτά, θα το είχαν φροντίσει, ώστε να έχουμε καλύτερη παραγωγή. Αυτό δείχνει ότι και για το βαμβάκι αυτή τη στιγμή η παγκόσμια αγορά θα έχει καλές τιμές. Βέβαια, και το βαμβάκι σαν ίνα έχει ανεβασμένες τιμές αλλά και ο βαμβακόσπορος, η ζωοτροφή πλέον έχει πάρει τιμές αυξημένες λόγω της ζήτησης των ζωοτροφών.

Πρόβλημα στην κτηνοτροφία

ΠτΘ: Η αύξηση της τιμής των δημητριακών δημιουργεί πρόβλημα και στην κτηνοτροφία;

Κ.Κ.: Εκεί είναι το μεγάλο πρόβλημα Για μας τους αγρότες είναι πολύ καλή χρονιά αν τα πράγματα εξελιχθούν όπως τα περιμένουμε για το βαμβάκι. Για τους κτηνοτρόφους τα πράγματα είναι πολύ δύσκολα και ήδη, όπως γνωρίζω και πριν τις εκλογές στο Υπουργείο Γεωργίας – γιατί ο υφυπουργός υπουργός πλέον ο κ. Κοντός, ο οποίος έχει μια ιδιαίτερη αδυναμία στην κτηνοτροφία και μάλιστα τώρα θα κατατεθεί το νομοσχέδιο – υπήρχαν σκέψεις για το πώς θα βοηθήσουν τους κτηνοτρόφους, γιατί πραγματικά οι κτηνοτρόφοι έχουν έντονο πρόβλημα με τις ζωοτροφές.

ΠτΘ: Και βέβαια μη ξεχνάμε ότι όλα αυτά είναι αλυσίδα. Ανεβαίνει η τιμή των σιτηρών με επακόλουθο να ανεβεί η τιμή των ζωοτροφών και στη συνέχεια η τιμή του κρέατος…

Κ.Κ.: Είναι πολύ πιθανό να έχουμε στα κτηνοτροφικά προϊόντα κάποια αύξηση, όπως για παράδειγμα στο γάλα. Γιατί όλες οι αυξήσεις δεν μπορούν να απορροφηθούν μόνο από τον παραγωγό ή τη βιομηχανία. Μπορεί ένα μέρος του κόστους να το απορροφήσει ο κτηνοτρόφος ένα μέρος η βιομηχανία αλλά είναι όταν έχει διπλασιάσει το καλαμπόκι την τιμή του από τη μια χρονιά στην άλλη γίνεται κατανοητό ότι όλο αυτό δεν μπορεί να καλυφθεί από την αγορά. Ένα μέρος θα πάει στον καταναλωτή, όσο κι αν αυτό είναι δύσκολο.

ΠτΘ: Η απόφαση αυτή της Ευρωπαϊκής Ένωσης πιστεύετε ότι θα σπρώξει παραγωγούς της περιοχής μας να ξαναστραφούν στην παραγωγή δημητριακών;

Κ.Κ.: Πιστεύω ότι ναι. Θεωρώ ότι φέτος θα έχουμε αύξηση των αγροτικών εκτάσεων σε καλαμπόκι αλλά και στο σιτάρι έχουμε ίσως μια αύξηση. Εκείνο όμως που θεωρώ βέβαιο είναι ότι φέτος όλοι θα περιποιηθούν καλύτερα το χωράφι τους για την επόμενη χρονιά, για να έχουν καλύτερη απόδοση. Φέτος, για παράδειγμα, είχαμε αρκετά χωράφια από σιτάρια εγκαταλελειμμένα. Το ίδιο είδαμε να γίνεται και στο βαμβάκι. Πιστεύω ότι με τις τιμές που υπάρχουν και στις τρεις καλλιέργειες, βαμβάκι, σιτάρι και καλαμπόκι, οι αγρότες θα περιποιηθούν περισσότερο τα χωράφια τους με στόχο την καλύτερη παραγωγή.

ΠτΘ: Όλα αυτά όμως, καιρού επιτρέποντος, γιατί μη ξεχνάμε ότι οι κλιματικές αλλαγές επηρεάζουν την παραγωγή…

Κ.Κ.: Οι κλιματικές αλλαγές είναι ένας παράγοντας στον οποίο εμείς δεν μπορούμε να παρέμβουμε. Από την άλλη είμαστε δυστυχώς ένας από τους νομούς που δεν έχει πολλά αρδευτικά έργα, έχουμε ελάχιστα και αυτά ημιτελή. Ας ελπίζουμε ότι αυτό που βάλαμε σαν βασικό στόχο στη Ροδόπη το Φράγμα του Πολυάνθου, θα γίνει. Πρόκειται για ένα ουσιαστικό έργο το οποίο όμως πιστεύω ότι θα αργήσει για αρκετά χρόνια.

ΠτΘ: Σε δημοσίευμα της εφημερίδας «Το Βήμα» αλευροβιομήχανος χρησιμοποιεί τη ρήση του Κοσμά του Αιτωλού «Μια χούφτα χρυσό για μια χούφτα σιτάρι», που δείχνει ότι η κρίση στον τομέα των σιτηρών είναι μεγάλη…

Κ.Κ.: Επειδή αναφερθήκατε στους αλευροβιομήχανους, θα ήθελα να πω ότι υπάρχει ένα θέμα πολύ σημαντικό για μας τους αγρότες. Αν και φέτος έχουμε μια καλή τιμή η ψαλίδα ωστόσο είναι δυσανάλογη με το τελικό προϊόν. Συγκρίνετε την τιμή ενός κιλού σιτάρι με την τιμή του ενός κιλού ψωμί. Είναι δυσανάλογη και μάλιστα η διαφορά είναι στα ύψη. Εκεί θεωρώ ότι δεν λειτουργεί σωστά και ο ανταγωνισμός.

«Ο κ. Κοντός, με τη συνεργασία όλων, θα πετύχει πολλά για τον αγροτικό τομέα»

ΠτΘ: Στη νέα σύνθεση της κυβέρνησης ο κ. Κοντός ανέλαβε το Υπουργείο. Πώς το σχολιάζετε;

Κ.Κ.: Όλοι οι ενασχολούμενοι με τον αγροτικό τομέα πιστεύω ότι ανέμεναν μια τέτοιου είδους εξέλιξη. Κατά τη διάρκεια των προηγούμενων τριάμισι χρόνων είδαμε τον υφυπουργό κ. Κοντό πραγματικά να πασχίζει για τα προβλήματά μας και σε πολλά σημεία θεωρώ ότι οι τομές που είχε κάνει και οι αποφάσεις που πάρθηκαν, με τη σύμφωνη γνώμη πάντοτε των αγροτοσυνδικαλιστικών οργανώσεων, ήταν θετικές. Θεωρώ ότι ήταν μια δικαίωση και για τον ίδιο, αλλά και για μας, το ότι ο πρωθυπουργός τον εμπιστεύτηκε και του έδωσε το υπουργείο. Είναι αξιόλογος άνθρωπος και έχει την εμπιστοσύνη στη συντριπτική πλειοψηφία του αγροτικού κόσμου. Πιστεύω ότι με τη συνεργασία όλων θα πετύχει πολλά στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Χαίρομαι ιδιαιτέρως γιατί τον γνωρίζω και προσωπικά, είναι συντοπίτης μας, και έχουμε ακόμη ένα λόγο για να είμαστε αισιόδοξοι.

ΠτΘ: κ. Κρόκο σας ευχαριστούμε πολύ.

Κ.Κ.: Κι εγώ σας ευχαριστώ.

Α.Π.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.