Διαστασεις,4542

1ο Πήγε στο γιατρό χθες, πάτερ μου…

… Ένιωθε κάτι πόνους, έβγαλε και κάποια σπυράκια: «Δεν ανησυχώ Μαρία παιδί μου, της εφηβείας θα είναι» παρατήρησε με το γνωστό της ύφος… Ποιας εφηβείας στη σειρά ακριβώς, της 36ης; Ο γιατρός της είπε: «Πρέπει να κάνετε και λίγη γυμναστική. Γιατί δεν δοκιμάζετε να κάνετε μία βόλτα με το ποδήλατο κάθε πρωί;». «Θα το ήθελα πολύ!» απαντά εκείνη ενθουσιασμένη και αμέσως μετά σημειώνει: «Το πρόβλημα είναι, ποιος θα με σπρώχνει;»… Λίγο push λίγο go η αλήθεια είναι ότι το χρειαζόμαστε όλοι…

Αμερικανοί επιστήμονες, πάτερ μου, ανακάλυψαν κανόνες ηθικής στη συμπεριφορά των χιμπαντζήδων… κι εγώ έλεγα τόσο καιρό: Πού έχει πάει η ηθική στη συμπεριφορά των ανθρώπων; Πού; Στις ομάδες των χιμπαντζήδων, πάτερ μου, τα ζώα ασκούν πίεση το ένα στο άλλο, ώστε να μοιράζονται το φαγητό, στις ομάδες των ανθρώπων πάλι, τρώει ο ένας τον άλλον. Οι χιμπαντζήδες, λένε οι επιστήμονες, προσπαθούν να συμφιλιωθούν έπειτα από καβγάδες για να προστατέψουν τις σχέσεις τους μέσα στην ομάδα τους, στις ομάδες των ανθρώπων πάλι, προσπαθούν να συμφιλιωθούν για να ξανα-μαλώσουν! Απορώ, πάτερ μου, πού τις είδε τις ομοιότητες ο φίλος σας ο Δαρβίνος;

2ο 25η Μαρτίου αύριο κι ας ξεκινήσουμε την αναφορά μας από το κεντρικό μήνυμα της Επανάστασης: Συνταγή: Μπακαλιάρος Σκορδαλιά

Παίρνετε:

Μπακαλιάρο παστό (ανάλογα τις μερίδες, αν καλέσετε εμένα στο τραπέζι σας να πάρετε παραπάνω γιατί μου αρέσει…)

αλεύρι, – μπύρα (για το κουρκούτι)

για τη σκορδαλιά

5 σκελίδες σκόρδο

1 φλιτζάνι τσαγιού ψίχα ψωμιού

1 φλιτζάνι τσαγιού κοπανισμένο καρύδι

λίγο αλάτι

χυμός λεμονιού και ξύδι όσο θέλουμε

1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι

Οδηγίες:

Αφού κόψουμε το μπακαλιάρο σε μερίδες τον ξαρμυρίζουμε με νερό που ανανεώνεται αρκετές φορές. Αν τον βάλετε από βραδύς στο νερό μέχρι το επόμενο μεσημέρι θα είναι έτοιμος. Ετοιμάζετε το κουρκούτι με νερό και προσθέτοντας λίγη μπύρα το κάνετε πιο αφράτο, όταν θα το τηγανίσετε με το μπακαλιάρο.

Για τη σκορδαλιά:

Μουσκεύουμε το ψωμί και το στραγγίζουμε, περνάμε από το μπλέντερ το σκόρδο με λίγο αλάτι, προσθέτουμε το ψωμί, το καρύδι βάζοντας σε λειτουργία κάθε φορά το μπλέντερ. Τέλος, εκ περιτροπής, προσθέτουμε το λάδι το λεμόνι το ξύδι και ανακατεύουμε για να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα.

Αν φάτε, που θα φάτε πάλι του σκασμού, δεν το συζητώ, μην πάτε επίσκεψη, δεν σας φταίνε σε τίποτε οι άλλοι…

3ο Κατά τα άλλα…

… Αύριο γιορτάζουμε την Επανάσταση της 25ης Μαρτίου του 1821… Για κάποιους κακώς χρησιμοποιείται ο όρος Επανάσταση κι όχι ο όρος Αχαριστία της 25ης Μαρτίου του 1821. Μόνο κάποιος αχάριστος δεν θα καταλάβαινε ότι οι Οθωμανοί (με γαλλικά και πιάνο) μας είχαν στα όπα – όπα. Έτσι, καλά που αιώνες μετά, έρχονται αυτοί οι κάποιοι να βάλουν τα πράγματα στη θέση τους και να αποκαταστήσουν τις ιστορικές αλήθειες: 1η Ο Δράμαλης έπαιζε τένις. 2η Το τσαρούχι είναι εθνικό κατασκεύασμα, οι γυναίκες τότε φορούσαν γόβα στιλέτο και οι άνδρες παπούτσια TIMBERLAND. 3η Ο Ιμπραήμ δεν εκστράτευσε εναντίον της Ρούμελης, όπως κακώς γράφεται, αλλά άνοιξε στη Ρούμελη νέο πολυκατάστημα της γνωστής αλυσίδας: «Σφάξε με πασά μου να αγιάσω». 4η Η ηρωική έξοδος του Μεσολογγίου χαρακτηρίστηκε ηρωική γιατί κάποιοι γλίτωσαν το Alco test του Ιμπραήμ που είχε αναλάβει τους ελέγχους. 5η Οι σφαγές στο νησί της Χίου δεν ήταν παρά σκηνικά που παρήγγειλε ο Αγγελόπουλος της εποχής, ο Γάλλος φιλέλληνας Ε. Ντελακρουά…

Κατά τη διάρκεια εκείνων των χρόνων, πάτερ μου, ουκ ολίγοι Έλληνες σκοτώθηκαν για να έχουμε σήμερα εμείς τη δυνατότητα να σκεφτόμαστε (τρόπος τους λέγειν) και να γράφουμε ελεύθερα τις παραπάνω μπούρδες…

4ο Εδώ γελάτε…

Ο δημόσιος κατήγορος στο δικαστήριο μιας μικρής επαρχιακής πόλης καλεί την πρώτη του μάρτυρα, μια γιαγιά γύρω στα 80 και τη ρωτάει με τελείως επαγγελματικό ύφος:

– Με γνωρίζετε εμένα, κυρία Θεοδώρου;

-Και βέβαια σας γνωρίζω, κύριε Αλεξίου, απαντάει η ηλικιωμένη γυναίκα. Σας ξέρω από μικρό παιδάκι και πρέπει να ομολογήσω ότι με έχετε απογοητεύσει. Λέτε ψέματα, απατάτε συνέχεια τη γυναίκα σας, κουτσομπολεύετε τους πελάτες σας. Βεβαίως σας γνωρίζω!

Αποσβολωμένος τελείως ο δικηγόρος από την απρόσμενη απάντηση της γριάς και μη ξέροντας τι άλλο να πει, δείχνει με το δάχτυλό του στην άλλη μεριά της αίθουσας και λέει:

– Τον δικηγόρο της υπεράσπισης τον γνωρίζετε;

– Ω ναι, και τον κύριο Σοφόπουλο τον γνωρίζω, απαντά πάλι η μάρτυς. Τον κρατούσα όταν ήτανε μωρό και μπορώ να πω ότι κι αυτός με έχει απογοητεύσει. Είναι μέθυσος και χαρτοπαίκτης, δεν μπορεί να κάνει σχέση με κανέναν και είναι από τους χειρότερους δικηγόρους της πόλης μας!

Στο σημείο αυτό, ο πρόεδρος κτυπά το σφυράκι του στην έδρα, διακόπτει τη διαδικασία και καλεί και τους δύο δικηγόρους να πλησιάσουν την έδρα. Όταν πλησιάζουν, σκύβει μπροστά και τους λέει με σιγανή φωνή:

– Όποιος από τους δύο σας τη ρωτήσει αν με ξέρει, την έβαψε!

Υ.Γ.

Ζήτω το π-Έθνος!

Μαρία Νικολάου

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.