Yiyecek – içecek sektörünün yeniden faaliyete başlaması iki farklı hızda seyrediyor

Çalışanların testleri konusunda sorunlar devam ediyor

3 Mayıs Pazartesi gününden itibaren sadece açık alanlarda yeniden faaliyetlere başlamalarının ardından yiyecek – içecek işletmelerinde memnuniyet ve önümüzdeki günler için beklenti duyguları hüküm sürüyor.

Kapanış saatinin 10.45 olmasına rağmen olumlu hava koşulları ile tatil günlerinin kombinasyonu, yiyecek – içecek sektörünün tüm önlemlere sıkı sıkıya bağlı kalarak faaliyet gösterebilmesine yardımcı oldu. Hareket olmasına rağmen asıl ilgi, önümüzdeki haftasonu ortaya çıkacaktır.

Tüm bunların yanında, işe yeni alınanlar için platformun haftaya ‘açılacak’ gibi görünmesi nedeniyle test konusu hala bir sorun olmaya ve işletmeleri kendine özgü bir belirsizlik içerisinde bırakmaya devam ediyor.

Komotinililer ilk günden itibaren kafelere akın etti

Faaliyetlerin yeniden başlangıcı iki farklı hızda seyrediyor

OEVES Başkanı Sn. Anestis Vafiadis’in belirttiği üzere yeniden faaliyet gösterme esasen iki hızda gerçekleşti.

Vatandaşlarımızın önemli bir katılımı ile kafe ve barlardaki trafik daha iyi hareket ederken, restoranlar daha temkinli bir şekilde hareket etmiştir. Elbette ki bu, genellikle Paskalya döneminden sonra hareket görmemesinden kaynaklanarak, beklenen bir durumdu.

Tatil sebebiyle vatandaşların şehrin dışına çıkmaları sonucunda Salı günü ağırlıklı olarak taverna ve meyhaneler faaliyet gösterdi.

Önümüzdeki haftasonu daha fazla ilgi ve trafik bekliyor olmalarından dolayı sektörün nasıl hareket edeceği asıl o günlerde ortaya çıkacaktır.

Test konusu sorun olmaya devam ediyor

Faaliyetler başlamış olsa da, çalışanların yapması gereken self testler ile ilgili sorun devam ediyor, çünkü bu günlerde işe alınanların testleri alabilmeleri için platform henüz açılmamıştır.

İşverenler çalışanlar için test satın almış olsalar dahi, AMKA’larının platformda görünmemesi, herhangi bir testi ilan etmeyi imkansız kılmakta ve onları neredeyse belirsizlik içinde bırakmaktadır.

Sn. Vafiadis’e göre, müfettişin kontroller hakkında konuşması ile işletmeler bir kez daha “hatasız ve bu konuda hiçbir şey yapamadan” ortada kaldılar.

Ayrıca, bu hafta eczaneler tarafından perakende satış ve yiyecek – içecek işletmeleri hariç sadece öğretmenlere, öğrencilere ve memurlara ücretsiz self test verileceğinden dolayı, yasallığa geçmelerine izin vermedikleri için yapılacak kontrollerin mantıksız olduğunu düşünüyor.

İşletmeler geçen haftadan bu yana sorun hakkında uyarıda bulundular, ancak, dikkate alınmadılar ve yeniden açılmaları çerçevesinde para cezalarının uygulanmaması ve yeni işe alımlara bir hafta tolerans gösterilmesi ile sorunun devlet tarafından çözüleceğini umuyorlar.

Yeniden başlama konusunda duyulan memnuniyet

İlk günlerde her şeyin yolunda gittiğini ve masa ve sandalyelerle ilgili özel bir sorun yaşanmadığını belirten Kahve-İçki Satıcıları Derneği Başkanı Sn. Spiros Thimikiotis’e göre dernek üyeleri yeniden başlatmadan memnun.

Olumlu hava koşulları da işletmecilere yardımcı olurken, durumu önümüzdeki günlerde daha da iyileştirmeyi umuyorlar.

Normale dönebilmek için 15 gün içerisinde çalışma saatlerinin uzatılması ve müziğe izin verilmesi beklenmektedir.

google-news Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.