Χαμηλοτερο το κοστος του πασχαλινου τραπεζιου

Χαμηλότερο σε σχέση με πέρυσι θα είναι φέτος το κόστος του φετινού πασχαλινού τραπεζιού, με το κόστος των κρεατικών να εμφανίζει μικρή πτώση και το κόστος των λαχανικών να κυμαίνεται στα περσυνά επίπεδα.

Η Εθνική Συνομοσπονδία Ελληνικού Εμπορίου, όπως κάθε χρόνο, προέβη σε διερεύνηση του κόστους του φετινού πασχαλινού τραπεζιού. Όπως προκύπτει, το κόστος θα είναι χαμηλότερο σε σχέση με πέρυσι καθώς, σύμφωνα με τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου Τιμών για τα Σούπερ Μάρκετ και τις Λαϊκές αλλά και την Κεντρική Αγορά Αθηνών (Βαρβάκειος), τα κρεατικά εμφανίζονται φθηνότερα κατά 15,62% κατά μέσο όρο, ενώ οι τιμές των λαχανικών και των φρούτων κινούνται περίπου στα ίδια επίπεδα με την περυσινή περίοδο. Ειδικότερα, για τα κρεατικά υπήρχε μεγάλη ζήτηση το φετινό Πάσχα στα ντόπια αμνοερίφια με μείωση της τιμής τόσο του νωπού αρνιού (8,06%) όσο και του κατσικιού (8,33%), ενώ τη μεγαλύτερη πτώση παρουσιάζουν το κοτόπουλο (26,30%) καθώς και η χοιρινή μπριζόλα (19,80%).
Οι τιμές στα λαχανικά παρουσιάζουν οριακή πτωτική τάση, με τα αγγούρια (30,91%) και τα κολοκυθάκια (39,45%) να εμφανίζουν τη μεγαλύτερη υποχώρηση ενώ στον αντίποδα οι μεγαλύτερες αυξήσεις σε σύγκριση με το 2012, παρατηρήθηκαν στις πατάτες (63,33%) και στις ντομάτες (53,04%). Στα ίδια επίπεδα με την περυσινή εορταστική περίοδο κινούνται και τα επίπεδα των τιμών αναφορικά με διάφορα είδη Supermarket, όπως τα αναψυκτικά, τα αλκοολούχα ποτά, η φέτα, το ελαιόλαδο κ.α. Η τιμοληψία πραγματοποιήθηκε στις 22 Απριλίου 2012, ενώ ολοκληρώθηκε στις 29 του ίδιου μήνα και περιλαμβάνει προϊόντα που ανήκουν τόσο στην κατηγορία των λαχανικών – φρούτων όσο και σε αυτή των κρεάτων. (ακολουθεί ο Πίνακας 1 με τη μεταβολή της τιμής των προαναφερθέντων προϊόντων, για τα έτη 2013 και 2012).

Σύμφωνα με την έρευνα της ΕΣΕΕ λοιπόν, το μέσο κόστος του εφετινού πασχαλινού τραπεζιού, υπολογίζεται περίπου στα 98,95 ευρώ για μία πενταμελή οικογένεια, 3,35% δηλαδή μειωμένο σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, όπου το αντίστοιχο κόστος του ανερχόταν στα 102,38 ευρώ με τις τιμές των βασικών ειδών διατροφής (λαχανικά – κρεατικά) να εμφανίζουν μία πτωτική τάση η οποία προσεγγίζει το 7,85%.
Συνοψίζοντας, συνάγεται το συμπέρασμα πως ο μέσος όρος μεταβολής των τιμών αναφορικά με τα κρεατικά και τα νηστίσιμα εδέσματα, μεταξύ των ετών 2013 και 2012, παρουσίασε μία μείωση κατά 12,7% ενώ τα λαχανικά – φρούτα, όπως και τα διάφορα είδη Supermarket, δεν παρουσίασαν αξιοσημείωτες μεταβολές σε σχέση με τις περυσινές τιμές τους (-0,28%).

Νεοκλής Ιωαννίδης, πρόεδρο Κρεοπωλών Κομοτηνής «Στα περσινά επίπεδα οι τιμές του οβελία»

Στην Κομοτηνή τώρα, σύμφωνα με τον πρόεδρο των Κρεοπωλών Κομοτηνής και περιφέρειας Νεοκλή Ιωαννίδη οι τιμές του αρνιού και του κατσικιού κυμαίνονται στα περσινά επίπεδα, με το δεύτερο να εμφανίζει μία πτώση του μισού ευρώ. Ενδεικτικά το αρνί κυμαίνεται στα 8,5 ευρώ το κιλό. Στις περσινές τιμές κινούνται και το κοκορέτσι και τα έντερα.

«Ικανοποιητική η φετινή ζήτηση»

Ικανοποιημένος εμφανίστηκε ο κ. Ιωαννίδης και για την έως τώρα κίνηση της αγοράς, τονίζοντας πως φέτος ξεκίνησε νωρίς «η κίνηση ξεκίνησε από τη Δευτέρα, ο κόσμος έκανε τις παραγγελίες του από νωρίς, ενδεχομένως για την μη επανάληψη των περσινών ελλείψεων από το πασχαλινό τραπέζι, λόγω τελευταίας στιγμής, ενώ Τρίτη και Τετάρτη η κίνηση ήταν ιδιαίτερα ικανοποιητική».

Ιδιαίτερη κινητοποίηση όμως επέδειξε φέτος και το Σώμα Δίωξης Οικονομικού Εγκλήματος (ΣΔΟΕ) που πραγματοποίησε ουκ ολίγες επισκέψεις εν όψει Πάσχα, στην δημοτική αγορά της Κομοτηνής.

Όπως καταγγέλλουν οι επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στην δημοτική αγορά το ΣΔΟΕ επέδειξε τέτοιον ζήλο μόνο στους ελέγχους που διενεργήθηκαν στην δημοτική αγορά, ενώ οι ίδιοι για ακόμα μία φορά διερωτήθηκαν για τους λόγους τους οποίους μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ προμηθεύονται τα κρέατα από τους ντόπιους παραγωγούς φθηνότερα από ό,τι οι ίδιοι.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.