Παραδοσιακα παιχνιδια και παραδοσιακες συνταγες

Εκδήλωση διοργάνωσε το Τμήμα Κοινωνικής Διοίκησης του Δημοκρίτειου Πανεπιστήμιου Θράκης σε συνεργασία με το Δήμο Αιγείρου την Παρασκευή που μας πέρασε, η οποία αφορούσε στην αναβίωση ομαδικών παιχνιδιών και την παρουσίαση παραδοσιακών γεύσεων. Παρόντες στην εκδήλωση ο δήμαρχος Αιγείρου κ. Λίτσος, ο δημοτικός σύμβουλος κ. Κολτσίδας, η κ. Κανδυλάκη, καθηγήτρια του Τμήματος Κοινωνικής Διοίκησης και ο κ. Καραγκούνης, διδάκτορας του τμήματος.

Προλογίζοντας την εκδήλωση ο ασκούμενος Κοινωνικός Λειτουργός του Τμήματος Κοινωνικής Διοίκησης κ. Γιάννης Ρεμπούτζιας αναφέρθηκε στον σκοπό της που αφορά στην αναβίωση ομαδικών παιδικών παιχνιδιών, παιχνιδιών του παππού και της γιαγιάς καθώς και στη γεύση παραδοσιακών εδεσμάτων. Ευχαρίστησε τα μέλη του ΚΕΦΟ Αιγείρου και Νέας Καλλίστης «για τη χαρά που μας έδωσαν να μοιραστούν μαζί μας τις αναμνήσεις τους,να μιλήσουν για τα παιχνίδια που έπαιζαν όταν ήταν ήδη μικροί και την προθυμία που έδειξαν να συνεργασθούν μαζί μας. Ευχαριστώ επίσης τις υπεύθυνες τα μέλη του ΚΕΦΟ και της Νέας Καλλίστης και τις γυναίκες από τον οικισμό της Μελέτης που μοιράσθηκαν μαζί μας συνταγές και τις γεύσεις που διδάχθηκαν και οι ίδιες από τις μαμάδες και τις γιαγιάδες τους».

Από την πλευρά του ο δήμαρχος Αιγείρου Βαγγέλης Λίτσος αναφέρθηκε στην αρχή στην πολύχρονη συνεργασία του Τμήματος Κοινωνικής Διοίκησης και του Δήμου και στη συνέχεια στην παράδοση την οποία χαρακτήρισε «ζωντανή πραγματικότητα που έχει να κάνει με το παρόν.

Πραγματικά παραδοσιακό και όχι φολκλορικό είναι αυτό που επιβιώνει, αυτό που έρχεται από το παρελθόν αλλά είναι μια πραγματικότητα του παρόντος και ταυτόχρονα αποτελεί ένα σημαντικό σημείο αναφοράς για το μέλλον», τόνισε ενώ χαρακτήρισε το παιχνίδι «βασικό παιδαγωγικό μέσο που διέθεταν οι κοινωνίες στο παρελθόν, το οποίο δεν είχε επαγγελματίες παιδαγωγούς να το εφαρμόσουν, αλλά είχε τον παππού, την γιαγιά, τη μητέρα, τον πατέρα, τα άλλα αδέλφια, τα άλλα παιδιά του χωριού, και πέρασε έτσι από γενιά σε γενιά.

Επειδή οι τότε κοινωνίες ήταν περιχαρακωμένες στην επικοινωνία τους με τον έξω κόσμο αυτά τα παιχνίδια και αυτοί οι παιδαγωγικοί τρόποι παρέμειναν αναλλοίωτοι για πάρα πολλά χρόνια. Η κοινωνία ανοίχτηκε, εξελίχτηκε, ήρθαν νέες επιρροές, άλλαξαν πολλά πράγματα. Μπορεί οι κοινωνίες να μεταβλήθηκαν, αλλά ο παιδαγωγικός χαρακτήρας των παιχνιδιών και το γλυκό συναισθηματικό δέσιμο με αυτά δεν πρόκειται να χαθούν».

Στη συνέχεια αναφέρθηκε στο θέμα των παραδοσιακών γεύσεων, «ένα άλλο κομμάτι της ζώσας παράδοσης και ένα αναπόσπαστο κομμάτι κάθε λαού», όπως είπε, το οποίο δεν έχει επηρεασθεί τόσο πολύ από το άνοιγμα της κοινωνίας.

Συνάντηση ενός πνευματικού θεσμού με την καθημερινότητά μας χαρακτήρισε ο κ. Λίτσος τη συνεργασία μεταξύ πανεπιστημίου και κατοίκων του δήμου, ενώ στη συνέχεια αναφέρθηκε στη διδακτορική διατριβή του κ. Καραγκούνη, στην οποία διετύπωσε και τεκμηρίωσε τις απόψεις του μελετώντας μία συγκεκριμένη περιοχή του δήμου Αιγείρου. Ο κ. Λίτσος ευχαρίστησε όλους όσους συμμετείχαν στη διοργάνωση και κυρίως τους φοιτητές του τμήματος που για πολλά χρόνια ανταποκρίθηκαν στα προβλήματα της τοπικής κοινωνίας.

Η χορωδία του ΚΕΦΟ Ν. Καλλίστης έδωσε ένα δείγμα της δουλειάς της με παραδοσιακά τραγούδια και ακολούθησε η αναβίωση παραδοσιακών παιχνιδιών από τις γυναίκες του ΚΕΦΟ Αιγείρου σε συνεργασία με τα παιδιά της Πέμπτης και Έκτης τάξης του δημοτικού σχολείου. Τα παιχνίδια που παρουσιάστηκαν ήταν η τυφλόμυγα, το τοπ τενεκέ, το περνάει περνάει η μέλισσα και το μαντηλάκι. Τα μέλη του ΚΕΦΟ Αιγείρου που βοήθησαν ήταν η Στέλλα Ιγνατιάδου, Δήμητρα Μορφακίδου, Δέσποινα Αραμπατζή, Σμαρώ Σκουλαρίδου, Μαρία Κατσικίδου, Αλεξάνδρα Σαρχοσίδου, Μαρία Βασιλειάδου, Παγώνα Δοξακίδου, Ευαγγελία Πετρίδη, Βασιλική Κούκου, Παρασκευή Παπανικολάου, Καλλιόπη Τζατζανά, Σοφία Δαλκίδου, Βασιλική Τζατζανά, Κατερίνα Σαλίκα, Γεωργία Μπαξεβάνη και Χρυσούλα Μυλωνά Στη συνέχεια οι γυναίκες της Νέας Καλλίστης και της Μελέτης παρουσίασαν συνταγές παραδοσιακών φαγητών.

Να σημειωθεί ότι οι φοιτητές που δούλεψαν είναι οι Σταυρούλα Μηνοπούλου, Γεωργία Λαμπρινού, Ελένη Μακαντάση, Γιάννης Ρεμπούτζιας και Γεωργία Ιωάννου ασκούμενοι κοινωνικοί λειτουργοί του Τμήματος Κοινωνικής Διοίκησης του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης.

«Στα πλαίσια της πρακτικής μας άσκησης από το Τμήμα Κοινωνικής Διοίκησης και του πιλοτικού προγράμματος ασκούμαστε σε διάφορους οικισμούς και συγκεκριμένα στην Νέα Καλλίστη, στην Αίγειρο και στη Μελέτη. Στα πλαίσια της πρακτικής μας άσκησης σκεφθήκαμε να οργανώσουμε μία εκδήλωση και να ενώσουμε όλους αυτούς τους οικισμούς για να παρουσιάσουμε στους κατοίκους και βασικά οι ίδιοι θα μας παρουσίαζαν τοπικές συνταγές παραδοσιακά τραγούδια και παιχνίδια που έπαιζαν όταν ήταν νέοι για να μάθουν οι νεότεροι. Ήταν μια ευκαιρία να συναντηθούν αυτοί οι οικισμοί και να παρουσιάσουν κάτι το οποίο θα μείνει και μας έδωσε την ευκαιρία βλέποντας τη συμμετοχή να σκεφθούμε και κάτι άλλο που τα επόμενα χρόνια να επαναληφθεί», δήλωσε ο Γιάννης Ρεμπούτζιας.

Τα παιδιά συνεργάστηκαν με τις γυναίκες των ΚΕΦΟ της Νέας Καλλίστης και του Αιγείρου γυναίκες μεγάλης ηλικίας αλλά και νεότερες γυναίκες από την Μελέτη στο κομμάτι των συνταγών. Όπως λέει ο κ. Ρεμπούτζιας «οι γυναίκες ήταν πολύ δεκτικές στην πρόταση που καταθέσαμε γεγονός που μας έκανε εντύπωση από την αρχή. Ήταν χαρούμενες και δέχτηκαν να συμμετάσχουν στις δραστηριότητες. Πολύ πρόθυμες έφταιξαν με δικά τους υλικά παραδοσιακές συνταγές και μας τα έφεραν εδώ με όλη τους την καρδιά και την αγάπη».

Α.Π.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.