Μικρη η ανταποκριση των κτηνοτροφων στην ημεριδα του Κεντρου «Δημητρα»
Τους κτηνοτρόφους της περιοχής μας κάλεσε το Κέντρο «Δήμητρα» Κομοτηνής την τρίτη 30 Νοεμβρίου σε ενημερωτική ημερίδα, που διοργάνωσε με σκοπό την παρουσίαση και ανάλυση των απαιτούμενων διαδικασιών αδειοδότησης, των διαθέσιμων κτιριακών λύσεων για όλους τους τύπους σταβλισμού, αλλά και των τεχνικών διαχείρισης και εκμετάλλευσης των κτηνοτροφικών αποβλήτων, όπως απαιτούνται από την ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία. Επρόκειτο για μια εκδήλωση, που αποσκοπούσε στην εκτενή ενημέρωση των κτηνοτρόφων, προκειμένου για την ανεύρεση και επιλογή των καλυτέρων δυνατών λύσεων για τις κτηνοτροφικές τους μονάδες, ώστε να καταστούν πιο αποτελεσματικές και προσοδοφόρες. Εντούτοις η ανταπόκριση δεν ήταν ικανοποιητική από πλευράς των κτηνοτρόφων, αφού η παρουσία τους στην ημερίδα ήταν ισχνή. Παρ’ όλα αυτά, οι εκπρόσωποι της Διεύθυνσης Υγιεινής Ν. Ροδόπης και της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης Ροδόπης, ο Μηχανικός Περιβάλλοντος, κ. Νικόλαος Γρηγορόπουλος, και ο Πολιτικός Μηχανικός, κ. Σταύρος Ανταβίδης, ανέλαβαν στις εισηγήσεις τους να παρουσιάσουν αρκετά χρήσιμα στοιχεία για ζητήματα που απασχολούν τον κτηνοτροφικό κλάδο και να παράσχουν χρήσιμες πληροφορίες στους ενδιαφερόμενους.
«Ζητούμενο, τα οικονομικά οφέλη για τις παραγωγικές μονάδες και η προστασία του περιβάλλοντος»
Ο κ. Γρηγορόπουλος ανέλυσε το θέμα τις διαχείρισης των στερεών και υγρών αποβλήτων στις κτηνοτροφικές μονάδες και τις απαιτήσεις της κείμενης νομοθεσίας για τους κτηνοτρόφους. Όπως έκρινε αρχικά, «στην Ελλάδα υστερούμε γενικότερα στη διαχείριση των αποβλήτων, ωστόσο γίνονται βήματα, τα οποία επιβάλλονται εκ των πραγμάτων». «Υπάρχουν τεχνικές λύσεις», συνέχισε, «για όλα τα ζητήματα, όπως η αναερόβια χώνευση για τα ζωικά απορρίμματα, η αποτέφρωση με εξασφάλιση της θερμότητας και ηλεκτρική παράγωγη, αλλά και άλλες μορφές, που εξαρτώνται από παράγοντες, όπως η δυναμική των μονάδων, η περιοχή κ.α.». Επίσης, εστίασε στο σκοπό αυτής της διαχείρισης, ορίζοντας ως ζητούμενο, τόσο τα οικονομικά οφέλη για τις παραγωγικές μονάδες, όσο και τη μεγαλύτερη δυνατή προστασία του περιβάλλοντος. Τέλος, όσον αφορά την εφαρμογή της διαχείρισης των αποβλήτων στην πράξη, υπογράμμισε ότι «μεμονωμένα είναι δύσκολο ένας κτηνοτρόφος να το εφαρμόσει, αφού τουλάχιστον στην περιοχή μας η δυναμικότητα των μονάδων είναι αρκετά μικρή». «Αυτό, που συμβαίνει και στην Ευρώπη», συνέχισε, «είναι οι κεντρικές μονάδες να επεξεργάζονται τα απόβλητα περισσότερων κτηνοτροφικών μονάδων μιας περιοχής. Το εγχείρημα έγκειται συνήθως στην ιδιωτική πρωτοβουλία, ενώ και το φαινόμενο της συνεργασίας μεταξύ των κτηνοτρόφων μπορεί να λειτουργήσει ευεργετικά».
«Υπάρχουν επιλογές, μη ευρέως γνωστές, με ιδιαίτερα χαμηλό κόστος δανειοδότησης και εγκατάστασης»
Ο κ. Ανταβίδης ανέλαβε να παρουσιάσει τις απαιτούμενες διαδικασίες αδειοδότησης κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων και τις διαθέσιμες κτιριακές λύσεις για όλους τους τύπους σταβλισμού. «Πρόκειται για έναν πολύ κρίσιμο παράγοντα», τόνισε, «λόγω του υψηλού κόστους για την ανέγερση όλων αυτών των εγκαταστάσεων, που αφορούν είτε τη στέγαση του ζωικού κεφαλαίου, είτε βοηθητικές εγκαταστάσεις για περιβαλλοντικούς λόγους, για διαχώριση αποβλήτων, για διαχείριση ζωικών υποπροϊόντων κ.α.». «Το κόστος», συνέχισε, «για την ανέγερση κτιριακών εγκαταστάσεων, γενικά στην Ελλάδα, αποτελεί τροχοπέδη πάρα πολλών προσπαθειών για επιχειρηματικότητα. Υπάρχουν ορισμένες επιλογές, οι οποίες δεν είναι ίσως ευρέως γνωστές, όπως τα ποιμνιοστάσια και τα βουστάσια θερμοκηπιακού τύπου. Αυτά έχουν ιδιαίτερα χαμηλό κόστος δανειοδότησης και εγκατάστασης και θα ήταν καλό να τα γνωρίσει ο κόσμος και θα μπορούσε να τα επιλέξει. Εμείς αναλύουμε όλες τις επιλογές, που καθεμία έχει άλλα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα».
«Κάποια στιγμή πρέπει να δημιουργηθούν σύγχρονες κτηνοτροφικές μονάδες»
Τέλος, εκτιμώντας την παρούσα κατάσταση στις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις της περιοχής μας, εντόπισε ιδιαίτερα προβλήματα. «Πάρα πολλές εγκαταστάσεις», παρατήρησε, «είναι πρόχειρες, με ξύλα και λαμαρίνες, οι οποίες μπορούν να υφίστανται μόνο σε δασικές εκτάσεις». «Κάποια στιγμή», υποστήριξε, «πρέπει να δημιουργηθούν σύγχρονες κτηνοτροφικές μονάδες. Υπάρχουν επιλογές, για να δημιουργηθούν κάθετες μονάδες, οι οποίες πέρα από τα ζωικά προϊόντα, να μπορούν να χρησιμοποιούν και τα υποπροϊόντα τους, να χρησιμοποιούν και την κοπριά τους, ενώ μπορούν ακόμα ομάδες παραγωγών να οργανώσουν και σφαγεία, όπου θα μπορούν να πουλάνε τα προϊόντα τους, ή βιομηχανίες αλλαντικών ή τυροκομεία και παρόμοιου τύπου επενδύσεις».
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
