Ξεχωριστα ρεβεγιον διοργανωνει το ξενοδοχειο ΑΝΑΤΟΛΙΑ
Από τις ομορφότερες στιγμές των εορταστικών ημερών που διανύουμε, στιγμές για τις οποίες κάθε χρόνο την ίδια περίοδο αναζητούμε την καλύτερη δυνατή επιλογή, για να περάσουμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, είναι αυτή του ρεβεγιόν των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Για πολλούς από εμάς οι στιγμές του ρεβεγιόν αναμένονται με ανυπομονησία, πολλές εβδομάδες νωρίτερα. Αλλά η απόφαση για την καλύτερη επιλογή είναι κάτι, που μας ταλανίζει ιδιαίτερα τις τελευταίες ημέρες πριν από τις γιορτές. Οι επιλογές βεβαίως, πολλές, αλλά συνηθισμένες με την πάροδο των χρόνων. Τα ρεβεγιόν σε σπίτια φίλων ή συγγενών, αλλά και η επιλογή της εξόδου, δεν προσφέρουν κάτι το διαφορετικό, κάτι το ξεχωριστό, κάτι, που μπορεί να συγκινήσει και τους πλέον απαιτητικούς.
Το κενό αυτό, που παρατηρείται και στην πόλη μας, με τις επιλογές συνήθως κοινές και κορεσμένες, έρχεται φέτος να το αναπληρώσει μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία του ξενοδοχείου ΑΝΑΤΟΛΙΑ, που διοργανώνει ένα ξεχωριστό ρεβεγιόν, κατά την παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, αλλά και ανήμερα των εορτών αυτών. Με ζωντανή μουσική και εξαιρετικά προσεγμένο μενού, μας υποδέχονται στον όμορφο χώρο τους και μας εγγυώνται βραδιές αξέχαστες και εμπειρίες, που θα έχουμε να θυμόμαστε για πολλά ακόμη χρόνια.
Ρεβεγιόν Χριστουγέννων, 24 Δεκεμβρίου
Επίσημο Δείπνο
Welcome drink
Βελουτέ πατάτες με ποπιέτες καπνιστού σολωμού Sour Cream και κριτσίνι αρωματισμένα με εστραγκόν
Τραγανή πράσινη σαλάτα με ψητό χαλούμι, κερασοντομάτες και κουκουνάρι, φράουλες και ντρέσιγκ
από παλαιωμένο βαλσάμικο με μέλι
και θυμάρι
Τρυφερό φιλέτο γαλοπούλας καραμελωμένο με λευκό κρασί, σάλτσα από ginger με μουστάρδα dijon, αγριόρυζο βουτύρου και κάστανα γλασέ σε πευκόμελο
Ή
Ζαρκάδι με βελούδινη σάλτσα
από βατόμουρα, αγριόρυζο βουτύρου
και κάστανα γλασέ σε πευκόμελο
Λευκή λάβα σοκολάτας σε συμφωνία
με ζεστή σοκολάτα αρωματισμένη
με λεβάντα και κροκάν φουντουκιού
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς, 31 Δεκεμβρίου
Επίσημο Δείπνο
Welcome drink
Βελουτέ κίτρινης κολοκύθας με μπρουσκέτα Ηλιόσπορου, μους από κατίκι και τηγανιτό σύγκλινο Μάνης
Τραγανή σαλάτα από μαρούλι ρωμαίν, τσίκορε και λόλο ρόσσο, ντοματίνια Σαντορίνης, φρέσκα μανιτάρια και ντρέσιγκ από κρέμα καρυδιού, ροκφόρ και μέλι
Φιλέτο γαλοπούλας με σαλάτα σαμπάνιας
σε άρωμα τρούφας, αγριόρυζο βουτύρου,
baby καρότα και κάστανα γλασέ
Ή
Ζαρκάδι με βελούδινη σάλτσα από βατόμουρα, αγριόρυζο βουτύρου, baby καρότα
και κάστανα γλασέ
Ή
Αγριογούρουνο κονφί με κυδώνια και σάλτσα δενδρολίβανου, αγριόρυζο βουτύρου, baby καρότα και κάστανα γλασέ
Πουγκάκια από κρέπα γεμιστή με κομμάτια μήλου, καρύδια, μέλι και κανέλα πάνω
σε κούλις από μύρτιλλα και σοκολάτα
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
