Σακης Νταντανιδης, κομμωτης «Η κομμωτικη ειναι τεχνη και μαλιστα δυσκολη»

Τα πάντα γύρω μας αλλάζουν με εντατικούς ρυθμούς. Το ίδιο και στην κομμωτική. Νέες τάσεις, νέα hairstyles, εμπνευσμένα νέα χτενίσματα, νέα προϊόντα, νέες τεχνικές που απαιτούν συνεχή ενημέρωση για τους επαγγελματίες του κλάδου. Στο πλαίσιο αυτό και έχοντας σαν στόχο την υψηλή ποιότητα υπηρεσιών το κομμωτήριο του Σάκη Νταντανίδη που έχει καθιερωθεί στη συνείδηση των πελατών ως ένα από τα καλύτερα του χώρου στην περιοχή μας δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στον τομέα της ενημέρωσης. Έτσι εδώ και είκοσι χρόνια ο Σάκης Νταντανίδης συμμετέχει στην ενημέρωση για τη νέα κολεξιόν της Ακαδημίας TONI & GUY στο Λονδίνο, και όχι μόνο. Πριν από λίγες ημέρες λοιπόν επέστρεψε από εκεί όπου είχε την ευκαιρία για τις νέες τάσεις που θα κυριαρχήσουν παγκοσμίως.
Ο Σάκης Νταντανίδης μίλησε στον “ΠτΘ” για το ταξίδι του αυτό αλλά και γενικότερα για την κομμωτική που όπως είπε αποτελεί «τέχνη και μάλιστα δύσκολη»…

ΠτΘ: κ. Νταντανίδη τι αφορούσε το ταξίδι σας στην Αγγλία;
Σ.Ν.: Tαξίδεψα στο Λονδίνο για να ενημερωθώ πάνω στη νέα κολεξιόν της Ακαδημίας TONI & GUY . Η μεγάλη αυτή αλυσίδα κομμωτηρίων και σχολών κάθε χρόνο δημιουργεί νέα κολεξιόν, όπου παρουσιάζονται οι νέες τάσεις της μόδας στην κομμωτική. Προηγουμένως, βέβαια, τα μέλη της Ακαδημίας συμμετέχουν στην εβδομάδα μόδας του Λονδίνου και της Νέας Υόρκης και έτσι έχοντας άμεση επαφή με τους σχεδιαστές εμπνέονται για τις νέες τάσεις της κομμωτικής. Για να δημιουργηθεί μια νέα κολεξιόν, πρέπει να γνωρίζεις τι θα παρουσιάσουν οι σχεδιαστές τον επόμενο χρόνο και από αυτά που παρουσιάζονται, εμπνέονται και δημιουργούν τις τάσεις τόσο στα ρούχα όσο και στα μαλλιά, καθώς αυτά τα δύο μεταξύ τους πρέπει να συμβαδίζουν. Υπό αυτή την οπτική τα μέλη της Ακαδημίας ασχολούνται με τη δημιουργία μόδας, οπότε πρόκειται για δημιουργούς και όχι απλά για κομμωτές.

Οι Έλληνες επιλέγουν αρμονία, οι Αγγλοσάξωνες τονίζουν το χαρακτήρα

ΠτΘ: Ποιες λοιπόν είναι οι τάσεις της μόδας για φέτος;
Σ.Ν.: Η ερώτηση που μου κάνουν πάντα είναι ποια είναι η μόδα, ποια είναι η τάση. Πηγαίνω στο Λονδίνο από το 1990 και παρακολουθώ την εξέλιξη των κολεξιόν, θα πω ότι παλιότερα, όταν γυρνούσα, έλεγα ότι είναι το καρέ και όλος ο κόσμος έκανε καρέ. Τώρα πλέον οι δημιουργοί προσαρμόζονται στις ανάγκες των καιρών και την εξέλιξη της κομμωτικής και μέσα από την προσωπολογία, κάνουμε λόγο για εξατομίκευση του στυλ. Δηλαδή αναζητάμε το προσωπικό στυλ κάθε ανθρώπου, το οποίο θα δένει με το σχήμα του προσώπου του, θα τονίζει τα χαρακτηριστικά του, όπως για παράδειγμα το καλό του προφίλ, θα κρύβει κάποιες ατέλειες και αποσκοπώντας στο πώς θα βελτιώσουμε την εμφάνιση του. Οι περισσότεροι από εμάς επιλέγουμε χτενίσματα και κουρέματα σε αρμονικό στυλ. Η αρμονία χαρακτηρίζει όλα τα αρχαιοελληνικά αγάλματα, αφού σχεδόν όλα έχουν ένα τέλειο οβάλ πρόσωπο. Προσπαθούμε να φτιάξουμε έτσι τα μαλλιά, ώστε να δώσουν την εικόνα του οβάλ σε οποιοδήποτε σχήμα προσώπου. Εν αντιθέσει οι Αγγλοσάξωνες τονίζουν τον χαρακτήρα. Βγάζουν προς τα έξω τα έντονα χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, αν κάποιος έχει μεγάλο μέτωπο, τραβάμε πίσω τα μαλλιά για να φαίνεται, αν έχει μεγάλα αυτιά, κάνουμε ένα κούρεμα, ώστε τα αυτιά ή ο αυχένας να τονιστούν. Είναι μια διαφορετική φιλοσοφία την οποία ακολουθούν και αρκετοί νέοι στην Ελλάδα, αλλά οι περισσότεροι προτιμούν αρμονικά κουρέματα και χρώματα.

ΠτΘ: Η νέα κολεξιόν που είδατε στην Αγγλία τι αφορά;
Σ.Ν.: Η νέα κολεξιόν ονομάζετε alignment και έχει δέκα διαφορετικές προτάσεις. Αφορά όλα τα μήκη μαλλιών, για κοντά, μεσαία και μακριά μαλλιά. Το χαρακτηριστικό είναι η πολυχρωμία. Δίνουν διχρωμίες και τριχρωμίες στα μαλλιά βαλμένες με πολύ ωραίους τρόπους, με στόχο να αναδείξουν τα μάτια ή να δώσουν όγκο όπου χρειάζεται, να βοηθήσουν ένα μαλλί σγουρό να φανεί πιο κυματιστό. Επίσης, εμπνέονται από τα χρώματα της φύσης, όπως από το στρείδι, από το κοράλλι, από άγρια μούρα, από το βατόμουρο, κ.α. Βλέποντάς τα αυτά κανείς, θεωρεί ότι είναι πολύ προχωρημένα. Θα σας πω ότι το ίδιο θεωρούν και στα κομμωτήρια των TONI & GUY σε όλο τον κόσμο. Όπως μας είπαν, για ένα εξάμηνο βλέπουν τις φωτογραφίες της κολεξιόν. Μετά το εξάμηνο συνηθίζει ο κόσμος την ιδέα και αναζητά να κάνει κάτι ανάλογο. Επίσης, από την εμπειρία που αποκόμισα από το 1990 που πρωτοπήγα, υπήρχαν έως και δέκα πελάτισσες που τους ενδιέφερε να ακολουθήσουν τις προτάσεις της κολεξιόν, ενώ οι υπόλοιπες τις ζητούσαν αργότερα, αφότου τις είχαν δει, γιατί όπως προανέφερα οι προτάσεις ακολουθούν τη μόδα των ρούχων. Να τονίσω ακόμα ότι το όνομα της κολεξιόν είναι ευθυγράμμιση, alignment, μια λογική της ευθυγράμμισης όλων των στοιχείων.

Με κάποιο τρόπο οι επαγγελματίες, θα πρέπει να επιστρέφουμε στους πελάτες μας τα χρήματα που μας δίνουν

ΠτΘ: Πόσο σημαντικό θεωρείτε ότι είναι το θέμα της συνεχούς ενημέρωσης στη δουλειά σας και η συμμετοχή σε σεμινάρια;
Σ.Ν.: Είναι πολύ σημαντικό. Είναι απαραίτητη η συμμετοχή, αν μιλάμε για υψηλή κομμωτική, όπως μιλάμε για υψηλή ραπτική. Αν μιλάμε για ένα κομμωτήριο που απλά εξυπηρετεί τις πελάτισσές του ακολουθώντας τη λογική να κονταίνει τα μαλλιά, να κάνει ένα πιστολάκι και να περνά μια βαφή, τότε δεν είναι απαραίτητο. Αλλά, αν θέλω να βρίσκομαι σε ένα υψηλό επίπεδο, να γνωρίζω πού κινείται η μόδα και να μπορώ να το προσφέρω στους πελάτες μου, τότε είναι απαραίτητο. Πολλές φορές με ρωτούν πόσο κοστίζει το ταξίδι αυτό και γιατί δίνω τόσα χρήματα και πάω στο εξωτερικό. Στο φετινό ταξίδι ήμουν προσκεκλημένος της L’ OREAL, το κόστος συνήθως είναι πέντε με έξι χιλιάδες ευρώ. Πιστεύω ότι με κάποιο τρόπο οι επαγγελματίες, θα πρέπει να επιστρέφουμε στους πελάτες μας τα χρήματα που μας δίνουν. Και αυτό μπορεί να γίνει μόνο, αν είμαστε περισσότερο ενημερωμένοι.
Πάτε σε ένα γιατρό, τον οποίο εμπιστεύεστε και το μόνο που του ζητάτε είναι ότι κάθε φορά που πηγαίνετε να γνωρίζει την εξέλιξη της ιατρικής. Έτσι λοιπόν και εμείς, επειδή η μόδα, οι τεχνικές και τα προϊόντα εξελίσσονται, θα πρέπει να ενημερωνόμαστε συνεχώς.

Το σημαντικό το θέλω του πελάτη, η ψυχολογία του, το όνειρό του

ΠτΘ: Ένας πελάτης πρέπει να έρχεται κατασταλαγμένος ή να αφήνεται στα χέρια του κομμωτή του;
Σ.Ν.: Πριν κάνω το σεμινάριο της προσωπολογίας, θεωρούσα ότι εμείς είχαμε την ευθύνη να κάνουμε αυτό που πιστεύουμε ότι ταιριάζει στον πελάτη. Πριν ξεκινήσω αυτά τα ταξίδια, έβλεπα ένα πρόσωπο και ήθελα να του κάνω το κούρεμα που του πήγαινε. Μου συνέβη, όμως, το ακόλουθο περιστατικό: ενώ έκανα ένα κούρεμα πάρα πολύ ωραίο που ενθουσίασε τις πελάτισσες που παρευρίσκονταν εκεί, η κοπέλα που της το έκανα άρχισε να κλαίει, γιατί δεν ήταν έτοιμη να το δεχτεί εκείνη τη στιγμή. Το σημαντικό είναι το θέλω του πελάτη. Από εκεί ξεκινάμε. Από την ψυχολογία, από το όνειρο. Εφόσον ο πελάτης θέλει να κάνει την αλλαγή, τότε εμείς είμαστε εδώ για να βρούμε τι είναι αυτό που θέλει και να το προσαρμόσουμε στο δικό του πρόσωπο. Γι’ αυτό συζητάμε για εξατομίκευση και γι’ αυτό οι πελάτισσές μας δεν έχουν μεταξύ τους το ίδιο στιλ. Είναι το καθένα φτιαγμένο σε διαφορετική στιγμή με διαφορετική διάθεση και ψυχολογία. Αν η πελάτισσα έρθει μετά από δύο μήνες για να ξανακουρευτεί, μπορεί να έρθει με άλλη διάθεση κι έτσι το κούρεμά της να είναι διαφορετικό ή το χρώμα διαφορετικό και αυτό είναι η εξέλιξη. Να πω επίσης ότι αυτή είναι και η ομορφιά της δουλειάς μας, είναι αυτό που μας κρατά ζωντανούς.

ΠτΘ: Αυτές τις νέες τάσεις τις ζητούν στην Κομοτηνή;
Σ.Ν.: Ναι, θα τις ζητήσουν άλλοι σήμερα και άλλοι σε ένα ή δύο χρόνια. Πρέπει πρώτα να δουν. Θα σας δώσω ένα παράδειγμα. Όταν πριν από δύο χρόνια γύρισα από τη Βιέννη, έκανα ένα κούρεμα στη γυναίκα μου σύμφωνα με τις νέες τάσεις. Μετά από κάποιους μήνες που έκανε το ίδιο η Ελεονόρα Μελέτη, άρχισαν να το ζητάνε οι πελάτισσες. Φυσικά είναι ένα κούρεμα που ακόμη φοριέται. Άρα λοιπόν, θα πρέπει ο κόσμος πρώτα να το δει για να μπει στη διαδικασία να το ακολουθήσει. Υπάρχουν κάποιοι τολμηροί, αλλά οι περισσότεροι πρέπει να το δουν, να το δουλέψουν μέσα τους και στη συνέχεια να το ακολουθήσουν.

Όποιο παιδί θεωρεί ότι η κομμωτική είναι πολύ εύκολη δουλειά αυταπατάται

ΠτΘ: Η κομμωτική τελικά είναι τέχνη και όχι επάγγελμα;
Σ.Ν.: Είναι τέχνη και μάλιστα δύσκολη. Όποιο παιδί θεωρεί ότι είναι πολύ εύκολη δουλειά που δεν χρειάζεται γνώσεις, αυταπατάται. Είναι μια τέχνη που μπορεί να την κάνεις και στο πόδι. Δυστυχώς, πολλές δουλειές σε αυτή τη χώρα γίνονται στο πόδι, γιατί δεν υπάρχει οργάνωση και ανάλογος έλεγχος. Στη Γερμανία ή στην Αγγλία πολύ δύσκολα θα βρεις αυτό το φαινόμενο, γιατί θα πρέπει αυτοί που θα ασχοληθούν με την κομμωτική να τελειώσουν μια τετραετή σχολή και άλλα τόσα χρόνια να κάνουν πρακτική για να δημιουργήσουν δικό τους κομμωτήριο. Είναι πιο δύσκολα τα πράγματα. Για αυτό στις χώρες αυτές οι κομμωτές είναι επαγγελματίες. Στην Ελλάδα δυστυχώς τα πράγματα είναι χύμα και έτσι υπάρχουν άνθρωποι που μπορούν να δουλέψουν ως κομμωτές και να κάνουν ένα κομμωτήριο χωρίς να γνωρίζουν αυτή τη δουλειά. Δυστυχώς και ως σωματείο έχουμε κάνει πολλούς αγώνες για αυτό το θέμα, αλλά η πολιτεία δεν ενδιαφέρεται.

Ειδικές τιμές σε μαθητές, φοιτητές, ανέργους αλλά και για την πρώτη επίσκεψη

ΠτΘ: Η οικονομική κρίση σας επηρέασε;
Σ.Ν.: Όπως όλο τον κόσμο. Έρχονται οι πελάτισσες, αλλά πιο αραιά. Για παράδειγμα, αντί να κουρευτούν σε δύο μήνες θα κουρευτούν στους τρεις ή θα αφήσουν τη ρίζα τους μεγαλύτερη. Κατανοώντας τις δυσκολίες της οικονομικής συγκυρίας, κάνουμε προσφορές. Έτσι έχουμε ειδικές τιμές για φοιτητές και μαθητές με 15% έκπτωση, 20% έκπτωση στους ανέργους και τώρα κάνουμε μια καμπάνια με μείωση 30% στην πρώτη επίσκεψη, ώστε να προσελκύσουμε άτομα που δεν μας έχουν επισκεφθεί και που ίσως μας θεωρούν ακριβούς. Συγκρίνοντας τις τιμές με άλλα κομμωτήρια, δεν είμαστε ακριβότεροι. Εάν η χρέωσή μας είναι κάτι παραπάνω, είναι ακριβώς γιατί μέσα σε αυτή περιλαμβάνεται όλη αυτή η γνώση που έχουμε αποκομίσει και μάλιστα με πολύ κόπο και πολλά έξοδα.

Η κομμωτική σε θέλει να είσαι όλες τις ώρες παρών ψυχή τε και σώματι

ΠτΘ: Η ενασχόλησή σας με τα κοινά πώς αντιμετωπίσθηκε από τους πελάτες σας;
Σ.Ν.: Τα προηγούμενα χρόνια ασχολήθηκα και με το Σωματείο των Κομμωτών και με το σύλλογο «Περπατώ». Αυτή η ενασχόληση είχε μια θετική ανταπόκριση από τους πελάτες. Τώρα, που εκλέχτηκα στη δημαρχεία, θεωρώ ότι έχω στεναχωρήσει κάποιες πελάτισσες, γι’ αυτό θα ήθελα μέσω της εφημερίδας να ζητήσω συγνώμη, αν με κάποιους ανθρώπους έχουμε «παρεξηγηθεί». Είναι κάτι που δεν το θέλαμε. Η διάθεσή μου ήταν η προσφορά προς την πόλη, ώστε να μπορεί να πάει μπροστά. Αυτό που κατάλαβα από την ενασχόλησή μου είναι ότι η κομμωτική σε θέλει 100%. Πρέπει να είσαι εδώ όλες, τις ώρες ψυχή τε και σώματι. Είναι μια δουλειά που δεν μπορείς να την αφήσεις σε άλλους. Είναι μια δύσκολη δουλειά, που την αγαπώ πολύ.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.