KAWA-espresso bar & snacks

Ο λόγος για τον Καφέ Ipanema, ο οποίος συγκαταλέγεται σε έναν από τους τέσσερις κορυφαίους καφέδες στον κόσμο. Οι λάτρεις του καφέ και οι καλά γνωρίζοντες ξέρουν περί τίνος ο λόγος.
 
Αυθεντικά εμπνευσμένος, αυστηρά εκλεκτικός, φυσικά ευγενής είναι τρία μόνο από τα επίθετα που μπορεί κάποιος να χρησιμοποιήσει για να περιγράψει τη χαρακτηριστική γεύση της συγκεκριμένης ποιότητας καφέ…Τρία επίθετα τα οποία κάλλιστα μπορεί κάποιος να θεωρήσει ότι ταιριάζουν απολύτως και στην Μόνικα – Ewa Κοντίδη και τον Ανδρέα Γκοντίδη, τους δύο συμπολίτες μας ιδιοκτήτες του νέου espresso bar της πόλης μας, του Kawa, στο οποίο μπορείτε να βρείτε κατ’ αποκλειστικότητα τον Καφέ Ipanema.

Δύο νέοι άνθρωποι που δοκιμάζουν τις δυνάμεις τους επενδύοντας…στην ποιότητα. Προσφέροντας σπιτικά muffins, κέικ, σνακς από γιαούρτι, smoothies με φρέσκα φρούτα, σαλάτες, φρέσκους φυσικούς χυμούς από φρούτα και λαχανικά, ζεστό τσάι και ροφήματα σε μεγάλη ποικιλία, βάφλες, κρύα σάντουιτς, ιταλικά panini και φυσικά ασύγκριτη ποιότητα καφέ. Όλα αυτά σε έναν υπέροχα διαμορφωμένο χώρο, με vintage αισθητική που βρίσκεται στην Οδό Παρασίου 31.

Ανοιχτό από τις 6.30 το πρωί έως και τις 22.30 το βράδυ προσφέρεται για όλες τις ώρες και τις ορέξεις, ενώ για όσους πιθανόν «εθιστούν» στις γεύσεις και τα αρώματα που προσφέρει το KAWA, η Μόνικα και ο Ανδρέας μερίμνησαν και παρέχουν την δυνατότητα delivery των προϊόντων τους στο σπίτι ή την εργασία σας από τις 8.00 το πρωί έως τις 20.00 το βράδυ, με ένα τηλέφωνο στο 6972100445.

Ο Καφές Ipanema, από τη Φάρμα στο φλιτζάνι

Η Φάρμα Ipanema συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πρώτες φάρμες καφέ παγκοσμίως που έλαβαν πιστοποιητικό Rainforest Alliance, ως εγγύηση ότι οι ακολουθούμενες διαδικασίες παραγωγής και καλλιέργειας προστατεύουν και σέβονται το φυσικό περιβάλλον.
 
Το 2002 η Φάρμα Ipanema έγινε η πρώτη βραζιλιάνικη φάρμα, που πιστοποιήθηκε βάσει UTZ, ενός διεθνούς μη κερδοσκοπικού οργανισμού πιστοποίησης «εκλεπτυσμένων καλλιεργειών» με έμφαση στις γεωργικές πρακτικές, την αποτελεσματικότητα και τη συνέπεια των διαδικασιών παραγωγής καφέ.

Σε συνέχεια διεξοδικής αξιολόγησης, ο Οργανισμός SCS- Fair Trade USA πιστοποίησε τη Φάρμα Ipanema βάση Fair Trade. Προωθώντας το δίκαιο διεθνές εμπόριο στηρίζοντας τις τιμές παραγωγού και ενισχύοντας την αειφόρο ανάπτυξη, το παγκόσμιο κίνημα για το Δίκαιο Εμπόριο εγγυάται ένα καλύτερο μέλλον για τον αγροτικό πληθυσμό των αναπτυσσόμενων οικονομιών.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.