Ζωη Φραγκουδη:«Η συλλογικη δραση ειναι η απαντηση»

Είκοσι γυναίκες στο βορειοανατολικότερο σημείο της Ε.Ε., στο Δήμο Τριγώνου εντυπωσιάζουν με τα ποιοτικά, παραδοσιακά προϊόντα που παράγουν και κατακτούν την αγορά. Ο «Κόσμος» συνομιλεί με την πρόεδρο του Συνεταιρισμού «Γαία», την κα Ζωή Φραγκούδη και αφουγκράζεται τις αγωνίες και τα όνειρα αυτών των γυναικών. Αποτελούν παράδειγμα για τους γυναικείους συνεταιρισμούς της χώρας, αλλά οι ίδιες με σωστό προγραμματισμό και πολύ δουλειά εξακολουθούν να εργάζονται αθόρυβα και εντυπωσιακά.

Ποιο είναι το μυστικό της επιτυχίας σας; Βλέπω ότι αποτελείτε εσείς και ο Συνεταιρισμός «Γαία» leader – οδηγό για όλες τις γυναίκες της Θράκης.

Δεν υπάρχει μυστικό. Ο ίδιος ο συνεταιρισμός παράγει τις πρώτες ύλες για τα προϊόντα που παρασκευάζει. Επιμένουμε στην ποιότητα και στις παραδοσιακές συνταγές. Πιστεύω ότι σ ΄αυτό που θα πρέπει να επιμένουμε οι γυναικείοι συνεταιρισμοί είναι στην παραγωγή ποιοτικών παραδοσιακών προϊόντων.

Πότε ξεκινήσατε με τον συνεταιρισμό «Γαία»;

Τον Οκτώβριο του 1998, έχουμε ήδη επτά χρόνια λειτουργίας

Πόσες γυναίκες;

21 γυναίκες στην ιδρυτική συνέλευση του Συνεταιρισμού. Σήμερα είμαστε 33 άτομα, στην πραγματικότητα ενεργά 20 γυναίκες.

Είναι υγιής οικονομικά ο συνεταιρισμός σας;

Αν ρωτάτε αν μας μένουν χρήματα; απαντώ πως όχι. Ο Συνεταιρισμός συνεχώς επενδύει σε εξοπλισμό. Επενδύουμε το κεφάλαιό μας. Ό,τι χρήματα βγάζουμε τα επενδύουμε και υπάρχει ένα έλλειμμα χρημάτων μόνιμο. Πιστεύω ότι θα το καλύψουμε φέτος γιατί έχουμε και πιο ενεργή παρουσία στην αγορά.

Ο στόχος της ενίσχυσης του οικογενειακού προϋπολογισμού αυτών των γυναικών, που φαντάζομαι ότι ήταν αυτό που τις παρακίνησε, επετεύχθη;

Ο στόχος επετεύχθη. Το θέμα είναι ότι η προσπάθειά μας είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Το οικονομικό αποτέλεσμα δεν φαντάζει σε μένα ιδιαίτερα μεγάλο. Κατάφεραν οι γυναίκες να φύγουν από τα σπίτια τους. Να κάνουν μια επιχείρηση δική τους με πολύ καλή υποδομή σήμερα, ενώ ξεκινήσαμε με μικρά κεφάλαια. Αυτή τη στιγμή η «Γαία» αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση κι αυτό το οφείλει στον κόπο και στην επιμονή των γυναικών που επτά χρόνια τώρα δραστηριοποιούνται συλλογικά.

Τι παράγετε στο εργαστήριό σας;

Κους-κους, γιοφκάδια, τραχανά, ουμάτς (ένα τοπικό χυλό). Πρόσφατα τυποποιήσαμε φύλλο παραδοσιακό, ανοιγμένο στο χέρι και πίτες. Τις διαθέτουμε κατεψυγμένες και βρίσκονται σε όλο τον Έβρο και στη Ροδόπη και έχουμε πολύ καλή ανταπόκριση στην αγορά. Είναι βιολογικά προϊόντα κι αυτό τα κάνει ανάρπαστα.

Ακόμη και τα σιτηρά που χρησιμοποιείτε;

Το 2006 θα έχουμε πιστοποιημένα βιολογικά άλευρα. Ήδη κάναμε τον προγραμματισμό μας, ξέρουμε τι θα σπείρουμε ώστε του χρόνου όλες οι πρώτες ύλες να είναι πιστοποιημένες και βιολογικές.

Πώς αντέδρασαν οι άνδρες;

Στην αρχή με αμφισβήτηση, τώρα με αποδοχή.

Τώρα τι είναι εκείνο που σας ενδιαφέρει;

Ψάχνουμε το δικό μας χώρο και προσπαθούμε να συμβάλλουμε στην τοπική ανάπτυξη, όπως μπορούμε. Τα καταφέρνουμε κι αυτό δεν αρέσει στο ανδρικό κατεστημένο. Έχουμε όμως τους άνδρες των γυναικών του Συνεταιρισμού στο πλευρό μας και μας στηρίζουν.

Υπάρχει ευρύ πεδίο δράσης και για άλλους συνεταιρισμούς;

Σε όλες τις απομακρυσμένες περιοχές η συλλογική δράση είναι η απάντηση, ο δρόμος που οδηγεί στην ανάληψη πρωτοβουλιών. Όταν παλεύουν μαζί δέκα άτομα είναι πολύ σημαντικό. Έχεις μια ομάδα δέκα ανθρώπων που υποστηρίζουν ένα κοινό στόχο. Οι συλλογικές πρωτοβουλίες των γυναικών μπορούν να αποτελέσουν μια λύση για επιχειρηματική δραστηριότητα στις γυναίκες. Μεμονωμένα θα ήταν κουραστικό ίσως και θα απέτρεπε κάποιες γυναίκες να ξεκινήσουν επιχειρηματική δραστηριότητα.

Το Τρίγωνο θα το εγκαταλείπατε ποτέ;

Ήταν επιλογή ζωής να μείνω και να ασχοληθώ με την περιοχή. Στους άμεσους σχεδιασμούς μου δεν είναι να φύγω από το Τρίγωνο ή να κάνω κάτι άλλο, έχω δέσει τη ζωή μου με τον συνεταιρισμό.

Με ποιόν τρόπο θα μου περιγράφατε την περιοχή σας;

Η περιοχή του Τριγώνου είναι μια ευλογημένη περιοχή γεωγραφικά. Έχει φοβερές δυνατότητες ανάπτυξης στον αγροτικό τομέα. Το Τρίγωνο είναι το σταυροδρόμι λαών και πολιτισμών, είναι σε ένα κομβικό σημείο και έχει πολλές δυνατότητες ανάπτυξης. Ανοίγουν τα σύνορα με την Βουλγαρία, γειτνιάζουμε με την Τουρκία, έχουμε τη δυνατότητα να ερχόμαστε σε επαφή με δυο διαφορετικούς λαούς και να μοιραζόμαστε τις αγωνίες μας από κοινού. Αυτό δημιουργεί έναν πλούτο στη σκέψη και στη δράση μας. Εμείς ερχόμαστε σε επαφή και συνεργαζόμαστε με γυναίκες από τη Βουλγαρία και την Τουρκία, αποτελούμε ως συνεταιρισμός παράδειγμα γι΄ αυτές.

Τι πρέπει να προσέξουν οι γυναίκες της Θράκης;

Ότι είμαστε σε μια περιοχή πλούσια σε πολιτισμικά στοιχεία κι αυτό είναι το προσόν μας το οποίο πρέπει να το αξιοποιήσουμε.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.