Ξεκινησαν οι ελεγχοι στην αγορα

Από την ερχόμενη Δευτέρα αναμένεται η κίνηση στη Δημοτική Αγορά Κομοτηνής ενόψει των εορτών, όπου στο καταναλωτικό κοινό της περιοχής θα προσφέρεται εντόπιο κρέας καλής ποιότητας και σε προσιτές τιμές.

Ωστόσο, απαραίτητοι είναι οι υγειονομικοί έλεγχοι- παρόλο που δεν παρατηρείται κανένα πρόβλημα- στην αγορά ώστε να επιτευχθεί η όσο το δυνατόν καλύτερη εξυπηρέτηση του καταναλωτικού κοινού που φροντίζει για το τραπέζι των Χριστουγέννων.

Σε αναμονή του καταναλωτικού κοινού -ενόψει των εορτών- βρίσκεται η Δημοτική Αγορά Κομοτηνής, σύμφωνα με τον κρεοπώλη Κομοτηνής Αλέξανδρο Τρίχα, έτοιμη να εξυπηρετήσει τους καταναλωτές της προσφέροντας εντόπιο ποιοτικό κρέας. Υπάρχει επάρκεια από άποψη των προϊόντων σε προσιτές τιμές. «Έχουμε χοιρινά, χοιρίδια, ρολά, παραδοσιακή «μπάμπω», χωριάτικα κοτόπουλα, χωριάτικη γαλοπούλα. Έχουμε απ’ όλα τα είδη και σε πολύ καλές τιμές, παρόλο που έχει σημειωθεί αύξηση 20-30% στα υπόλοιπα είδη κατανάλωσης στα πολυκαταστήματα».

Από την ερχόμενη Δευτέρα αναμένεται η κίνηση στη Δημοτική Αγορά, η οποία θα κορυφωθεί την Τετάρτη, ενώ αυτή την στιγμή οι καταναλωτές προβαίνουν στην έρευνα αγοράς και στις παραγγελίες. «Τώρα ο κόσμος προμηθεύεται τα απαραίτητα είδη κατανάλωσης, ενώ περιμένουμε μεγάλη κίνηση από την Δευτέρα».

Απευθυνόμενος στο καταναλωτικό κοινό της περιοχής, ο κ. Τρίχας έκανε έκκληση να προσέχει την αναγραφόμενη στο προϊόν τιμή και την προέλευση, καθώς «ορισμένοι επιτήδειοι άλλα γράφουν και άλλα «χτυπάνε».

Εντείνονται οι έλεγχοι στην αγορά

Εντείνονται αυτές τις ημέρες οι έλεγχοι στην αγορά της περιοχής από την Διεύθυνση Κτηνιατρικής, οι οποίοι διενεργούνται καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς. «Περίπου 150 έλεγχοι το χρόνο γίνονται από την Διεύθυνση Κτηνιατρικής και από άλλες αρμόδιες υπηρεσίες σε διάφορα καταστήματα που διαθέτουν προϊόντα ζωικής προέλευσης», σύμφωνα με τον προϊστάμενο της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της Νομαρχίας Ροδόπης Μιχάλη Διαμαντάκη. Να σημειωθεί ότι αυτή τη στιγμή άρχισε ήδη η σφαγή για τις ημέρες των Χριστουγέννων, επομένως, επί ποδός βρίσκονται οι υπάλληλοι της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής στα δύο Δημοτικά Σφαγεία -που λειτουργούν στο νομό μας, της Κομοτηνής και των Σαπών- προκειμένου να εξυπηρετήσουν τους εμπόρους και τους κρεοπώλες, οι οποίοι «οδηγούν τα ζώα τους για σφαγή». Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του κ. Διαμαντάκη, από το ερχόμενο Σαββατοκύριακο αναμένεται να ξεκινήσει η σφαγή στα κρεοπωλεία του νομού Ροδόπης.

Με μειωμένο προσωπικό, 11 στον αριθμό, λειτουργεί αυτή τη στιγμή η Διεύθυνση Κτηνιατρικής στο νομό μας λόγω των αδειών που έχουν πάρει. Γι’ αυτό, μερικοί απ’ αυτούς θα κληθούν να ανακαλέσουν τις άδειές τους, όπως ενημέρωσε ο κ. Διαμαντάκης, ώστε να βοηθήσουν στο έργο της Διεύθυνσης ενόψει των εορτών. «Οι συνάδελφοι που λείπουν με άδειες, καλό θα είναι να τις ανακαλέσουν και να επιστρέψουν στη δουλειά για να προβούν στους ελέγχους διαφόρων καταστημάτων, τα οποία διαθέτουν προϊόντα που θα αποτελέσουν το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων».

Εξάλλου, με απόφαση του νομάρχη Ροδόπης κ. Γιαννακίδη -μετά και από σχετικό έγγραφο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, έχει συγκροτηθεί τριμελής Επιτροπή, η οποία αποτελείται από υπαλλήλους της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής, του Τμήματος Εμπορίου προκειμένου το κλιμάκιο αυτό να ξεκινήσει τους ελέγχους στα καταστήματα, κυρίως, στα μεγάλα μάρκετ. «Πιστεύω ότι οι έλεγχοι του κλιμακίου θα αρχίσουν από το Σάββατο».

Φέτος, όπως και τις προηγούμενες χρονιές, δεν παρατηρείται κανένα πρόβλημα ως προς την ποιότητα των κρεάτων που διατίθενται στην αγορά της περιοχής, όπως διαβεβαίωσε ο κ. Διαμαντάκης. «Τα κρέατα που διατίθενται από τους δικούς μας κρεοπώλες και από τα μάρκετ είναι φρέσκα, είναι ντόπια κι αν είναι εισαγόμενα δεν έχουμε κανένα πρόβλημα διότι εισάγονται με τα απαραίτητα υγειονομικά πιστοποιητικά».

Ο κ. Διαμαντάκης εφιστά την προσοχή των καταναλωτών που κάνουν τις χριστουγεννιάτικες αγορές τους, «να προσέχουν τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του παραδοσιακού πιάτου «μπάμπω», να προσέχουν να μην είναι αλλοιωμένα τα σπλάχνα που βάζουν μέσα και τα έντερα». Ανέφερε δε ότι στη Δημοτική Αγορά Κομοτηνής η πώληση των κρεάτων γίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Τέλος, απευθυνόμενος στους καταναλωτές της περιοχής, έκανε έκκληση να καλούν την Κτηνιατρική Υπηρεσία της Νομαρχίας στο τηλ. 25310-22668 -το οποίο λειτουργεί και κατά τις απογευματινές ώρες, καθώς κάνει εκτροπή στο κινητό του προϊστάμενου κ. Διαμαντάκη- σε περίπτωση που παρατηρήσουν κάποιο πρόβλημα στην αγορά

Μαρία Παπαδοπούλου

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.