Τον πολιουχο της Αγιο Αθανασιο τιμησε η Αιγειρος
Τον πολιούχο Άγιο Αθανάσιο τίμησε η Αίγειρος την παραμονή της 18ης Ιανουαρίου με την περιφορά της εικόνας την παραμονή της γιορτής, την καθιερωμένη θεία λειτουργία και το παραδοσιακό κουρμπάνι ανήμερα.
Όπως είναι γνωστό την εικόνα του Αγίου Αθανασίου την έφεραν κάτοικοι του χωριού πρόσφυγες από την Ανατολική Θράκη. Συγκεκριμένα φεύγοντας από τον τόπο τους με τα κάρα και ερχόμενοι προς την Ελλάδα μετέφεραν δύο εικόνες του Αγίου τις οποίες έκρυψαν μέσα στα τσουβάλια. Κατάφεραν να τις περάσουν στην Ελλάδα και όταν εγκαταστάθηκαν στην Αίγειρο και έκτισαν την πρώτη εκκλησία την τοποθέτησαν μέσα και έτσι η εκκλησία ονομάσθηκε του Αγίου Αθανασίου.
Το βράδυ της παραμονής το παρών έδωσαν ο βουλευτής Ροδόπης κ. Γιώργος Πεταλωτής, ο Νομάρχης Ροδόπης κ. Άρης Γιαννακίδης, η τέως βουλευτής Χρύσα Μανωλιά, ο δήμαρχος Αιγείρου Βαγγέλης Λίτσος και πλήθος κόσμου που συνόδεψε την εικόνα στην περιφορά της.
Ανήμερα της εορτής τελέστηκε θεία λειτουργία χοροστατούντος του Πρωτοσύγκελου της Ιεράς Μητροπόλεως Μαρωνείας και Κομοτηνής κ. Κωνστάντιος στην οποία παρόντες ήταν ο Υπουργός Μεταφορών και Επικοινωνιών κ. Στυλιανίδης, ο δήμαρχος Αιγείρου κ. Λίτσος, δημοτικοί σύμβουλοι και πλήθος κόσμου.
Στην Αίγειρο η παράδοση συνεχίζεται…
Πολλές γιορτές και εκδηλώσεις μνήμης συνοδεύονται από ένα έθιμο που καλά κρατεί εδώ και χιλιετίες. Πρόκειται για το κουρμπάνι, έθιμο που επιβιώνει στη χώρα μας με στόχο τον εξευμενισμό του αγίου, την ικανοποίησή του αλλά και πάνω απ’ όλα αποτελεί προσφορά τιμής στον άγιο.
Στη γιορτή του Αγίου Αθανασίου σε πολλά χωριά της Θράκης οι κάτοικοι, τη μέρα τούτη, στον αυλόγυρο της εκκλησίας ή και δίπλα σ’ αυτήν, σφάζουν ζώα. Μεταξύ των χωριών αυτών και η Αίγειρος, όπου εδώ και χρόνια από τότε που οι πρόσφυγες από την Ανατολική Θράκη την κατοίκησαν, συνεχίζουν να πραγματοποιούν το έθιμο.
Τιμώντας την παράδοση των προγόνων τους για μια ακόμη φορά έτσι και φέτος στις 18 Γενάρη, γιορτή του Αγίου Αθανασίου στην Αίγειρο αναβίωσαν το έθιμο του κουρμπανιού.
Η προετοιμασία ξεκινά από την παραμονή και η όλη διαδικασία τελειώνει την ημέρα της γιορτής του Αγίου το απόγευμα με το μοίρασμα του κουρμπανιού.
Από το Σάββατο το πρωί συγκεκριμένα στο γήπεδο της Αιγείρου ξεκίνησε η ιεροτελεστία της διαδικασίας. Τα ζώα, όλα ταμένα από πολίτες του δήμου, σφαγιάζονται, γδέρνονται, τεμαχίζονται. Το έργο ανέλαβε για μια ακόμη χρονιά ο Θωμάς Δωρόπουλος. Συγχρόνως η Τούλα Μανάκα, η Αθανασία Καραμανλή και η Σουλτάνα Τζατζανά προετοιμάζουν τα καζάνια. Να τα πλύνουν, αφού πρώτα τα τρίψουν με πίτουρο, γιατί όπως εξηγεί η κ. Καραμανλή είναι γανωμένα και πρέπει να φύγει το καλάι διαφορετικά ο κόσμος θα δηλητηριαστεί.
Οι μερίδες κρέατος πλένονται και είναι πλέον έτοιμες για βράσιμο. Η όλη διαδικασία βέβαια θα κρατήσει ώρες. Από τις δέκα το πρωί που ξεκινά ολοκληρώνεται αργά το μεσημέρι.
Ανήμερα της γιορτής πριν καλά φέξει στις πέντε τα ξημερώματα ανάβει η φωτιά και τα καζάνια τοποθετούνται. Τα συκώτια και οι καρδιές είναι έτοιμα από την προηγούμενη μέρα για να σερβιριστούν στον κόσμο αμέσως μετά την εκκλησία. Με την ολοκλήρωση της θείας Λειτουργίας ο κόσμος περνά και γεύεται τα συκωτάκια, πίνει το ούζο του και εύχεται και του χρόνου.
Η καμπάνα χτυπά το μεσημέρι και ο κόσμος ειδοποιείται ότι τα κουρμπάνια είναι έτοιμα. Πριν ξεκινήσει το μοίρασμα ο παπάς διαβάζει τους άρτους και μια κούπα με κουρμπάνι το οποίο και σταυρώνει και το οποίο ρίχνεται σε όλα τα καζάνια και ανακατεύεται.
Αμέσως μετά ξεκινά το μοίρασμα το οποίο και ολοκληρώνεται περίπου στις τέσσερις το απόγευμα.
Κουρμπάνι που σημαίνει θυσία…
Για να έχουμε όπως λένε και αυτοί που ασχολούνται με αυτό αλλά και όλοι όσοι πηγαίνουν να πάρουν υγεία και τον Άγιο Αθανάσιο στο πλευρό μας…
Κουρμπάνι, το έθιμο που νίκησε το χρόνο και η αναβίωσή του που συναρπάζει με την λαϊκή πίστη να εκδηλώνεται ομαδικά αυτή την ημέρα…
Ευτυχώς που κάποια πράγματα αντέχουν στο χρόνο…
Και του χρόνου…
Α.Π.
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
