«ΘΕΣγαλα»; Πιες το φρεσκο και σε χαμηλοτερη τιμη!

Με αφετηρία τη Θεσσαλία και την Πιερία και έδρα τη Λάρισα, ιδρύθηκε στα τέλη του 2010, ο συνεταιρισμός «ΘΕΣγάλα-ΠΙΕς» χάρις στο όραμα και τις συνεχείς προσπάθειες μιας ομάδας αγελαδοτρόφων γαλακτοπαραγωγών. Σύντομα, και μέσα από τη σκληρή δουλειά και το μεράκι των μελών του, εξελίχθηκε στον πρώτο πρότυπο παραγωγικό συνεταιρισμό αγελαδινού γάλακτος που ιδρύθηκε στη χώρα μας. Ο συνεταιρισμός απαρτίζεται από περίπου 102 αγελαδοτρόφους παραγωγούς – μέλη και διαθέτει 57 μονάδες παραγωγής αγελαδινού γάλακτος. Όσον αφορά στη συνολική παραγωγή γάλακτος, ανέρχεται στους 130 τόνους ημερησίως, ποσότητα που αντιστοιχεί στο 10% της εγχώριας παραγωγής.

Τα «ΑΤΜ γάλακτος» στην πόλη της Λάρισας

Αυτό που κάνει, όμως, τον εν λόγω συνεταιρισμό ξεχωριστό είναι μια καινοτομία που εισήγαγε για πρώτη φόρα στα ελληνικά, αν όχι στα παγκόσμια δεδομένα. Για πρώτη φορά πανελλαδικά, ο «ΘΕΣγαλα» τοποθέτησε αυτόματες μηχανές εμφιάλωσης γάλακτος νέας τεχνολογίας στις γειτονιές της Λάρισας, ένα είδος, δηλαδή, «ΑΤΜ γάλακτος». Κάθε μέρα φρέσκο, παστεριωμένο, ποιοτικό και πάνω από όλα ασφαλές γάλα, το οποίο συλλέγεται από φάρμες παραγωγών της Λάρισας, παστεριώνεται σε σύγχρονες και πιστοποιημένες εγκαταστάσεις και φτάνει άμεσα στις δεξαμενές των αυτόματων μηχανών εμφιάλωσης γάλακτος. Πρόκειται για ένα κλειστό κύκλωμα όπου το γάλα δεν έρχεται σε επαφή με το περιβάλλον ενώ καταπονείται ελάχιστα κρατώντας το μέγιστο των θρεπτικών του συστατικών. Η επιτυχία του συνεταιρισμού έγκειται στο ότι κατάφερε σε ένα πολύ μικρό χρονικό διάστημα να βάλει τέλος στη δράση των μεσαζόντων και να κάνει ιδιαίτερα ελκυστικό το προϊόν του στους πολίτες της θεσσαλικής πρωτεύουσας.

Γάλα απευθείας στον πολίτη με μόλις 1 ευρώ το λίτρο

Μέσα σε λιγότερο από ένα χρονο το «ΘΕΣγάλα» έχει επεκταθεί σε 14 σημεία στη Λάρισα ενώ αναμένεται να διπλασιάσει το δίκτυο μέσα και γύρω από την πόλη το επόμενο έτος. Οι πολίτες έχουν αγκαλιάσει με θέρμη το εγχείρημα αυτό, γεγονός που μπορεί να παρατηρήσει εύκολα κάποιος περιπλανώμενος στην πόλη της Λάρισας, βλέποντας ακόμα και τις βραδινές ώρες ουρές ατόμων έξω από τα «ΑΤΜ» του «ΘΕΣγαλα». Ο συνεταιρισμός αποφεύγοντας τους μεσάζοντες κατάφερε να ρίξει την τιμή του γάλακτος που πωλείται από τα αυτόματα μηχανήματα στο ποσό του 1 ευρώ το λίτρο και των 0,50 ευρώ το ½ λίτρο, ενώ οι πολίτες το μόνο που έχουν να κάνουν είναι να φέρουν μαζί τους ένα γυάλινο μπουκάλι πολλαπλών χρήσεων ή να αγοράσουν ένα πλαστικό μπουκάλι από τα μηχανήματα σε εξευτελιστική τιμή. Αγοράζοντας μάλιστα μια προπληρωμένη κάρτα η τιμή είναι ακόμη χαμηλότερη! Το «Θες Γάλα», ακόμη, πληρώνει τους αγρότες 45 λεπτά το λίτρο. Σε αντίθεση με άλλες ad-hoc κινήσεις, ο συνεταιρισμός εκδίδει ετήσιες οικονομικές καταστάσεις και φορολογείται εκ των προτέρων για το γάλα που παραδίδεται, πράγμα που σημαίνει ότι δεν συμβάλλει στην ανθηρή μαύρη αγορά της οικονομίας στην Ελλάδα.

Ο μικρός αυτός συνεταιρισμός, λοιπόν, πέτυχε, αυτό που οι κυβερνήσεις και η Τρόικα δεν έχουν πετύχει τόσα χρόνια. Αποφεύγοντας τους μεσάζοντες προσφέρει ποιοτικό γάλα στους πολίτες της Λάρισας στην τιμή μόλις του 1 ευρώ, όταν η μέση τιμή πώλησης του γάλακτος ανέρχεται στα 1,28 ευρώ το λίτρο. Γι’ αυτόν ακριβώς το λόγο έγινε και θέμα της παγκόσμιας ειδησεογραφίας μέσα από ένα δημοσίευμα του πρακτορείου REUTERS. Ακόμη κι αν ο πρωταρχικός στόχος της ομάδας ήταν να εξασφαλιστούν σταθερές τιμές για τους παραγωγούς, ήθελαν επίσης «να αποδείξουν πως το ποιοτικό γάλα μπορεί να πουληθεί φθηνά στην Ελλάδα» δήλωσε ο πρόεδρος του συνεταιρισμού, Θανάσης Βακάλης, ενώ «η επιτυχία του «Θες Γάλα» δίνει ώθηση στους μικρούς παραγωγούς γαλακτοκομικών προϊόντων». Στον αντίποδα αυτής της επιτυχίας η, επίσης, θεσσαλική εταιρεία γαλακτοκομικών Όλυμπος, η οποία αγοράζει γάλα από μικρούς παραγωγούς, ισχυρίζεται ότι δεν απειλείται από κινήματα όπως το «Θες Γάλα» και χαιρετίζει τις πρωτοβουλίες, όπως τα μηχανήματα αυτόματης πώλησης γάλακτος, ενώ τα σούπερ μάρκετ ισχυρίζονται πως και αυτούς τους έχει χτυπήσει η κρίση αρνούμενα τις κατηγορίες για υψηλές τιμές στο γάλα.

Θανάσης Βακάλης, πρόεδρος «ΘΕΣγάλα» «Ανάπτυξη» δε σημαίνει εξαφάνιση ενός κλάδου «χάριν του ανταγωνισμού»• ο συνεταιρισμός μας κατόρθωσε να προσφέρει ποιοτικό προϊόν σε χαμηλή τιμή και να δώσει μια προοπτική για τον κλάδο»

Ο πρόεδρος του συνεταιρισμού κ. Θανάσης Βακάλης, σε άρθρο του στη σελίδα Protagon.gr ανέφερε σχετικά με το «ΘΕΣγάλα» και το νέο νομοσχέδιο για την επιμήκυνση της διάρκειας ζωής του γάλακτος το Φεβρουάριο του 2014, ότι εμείς «μπορέσαμε να προσφέρουμε στον καταναλωτή πραγματικά φρέσκο γάλα ασύγκριτης ποιότητας και τιμής 0,90 λεπτά το λίτρο και ο κόσμος της Λάρισας μας στήριξε από την πρώτη στιγμή. Έκτοτε, γίναμε «οι χαϊδεμένοι» των υπουργών, των ηγεσιών των κομμάτων, των θεσμικών φορέων, των ΜΜΕ. Τον τελευταίο καιρό, πέραν του εισοδήματος για τα μέλη του συνεταιρισμού μας, δημιουργήσαμε 30 νέες θέσεις εργασίας και σκοπεύουμε για πολύ περισσότερες. Γίναμε «το success story από τη Λάρισα». Ειδυλλιακό; Περιμένετε, γιατί η ιστορία έχει τον δράκο να παραμονεύει. Ο δράκος αυτός λέγεται «επιμήκυνση της διάρκειας ζωής του φρέσκου γάλακτος» και απειλεί όχι μόνον εμάς, αλλά τις 3.500 φάρμες που υπάρχουν στην Ελλάδα και καλύπτουν μόλις το 40% των συνολικών αναγκών. Αντί, λοιπόν, να στηριχτούν οι γαλακτοπαραγωγοί, απειλούνται με εξόντωση, καθώς με την επιμήκυνση ανοίγει ο δρόμος για την πλήρη υποκατάσταση του ελληνικού γάλακτος με εισαγόμενο προϊόν. Πιθανόν να σκέφτεστε ότι η αντίδρασή μας δεν εξυπηρετεί παρά συντεχνιακά συμφέροντα του κλάδου μας. Δεν είναι έτσι, και σκεφτείτε το λίγο: αφορά το εθνικό συμφέρον –αυτάρκεια της Ελλάδας σε ένα προϊόν βασικής διατροφής μας, την εθνική ανάπτυξη -περισσότερες από 100.000 θέσεις εργασίας- αλλά και την υγεία και το συμφέρον του καταναλωτή […]

«Ανάπτυξη» δε σημαίνει εξαφάνιση ενός κλάδου «χάριν του ανταγωνισμού». Ο συνεταιρισμός μας κατόρθωσε να αναστηλώσει θνησιγενείς κτηνοτροφικές μονάδες, να ξαναζωντανέψει την αγορά του Θεσσαλικού κάμπου, να προσφέρει ποιοτικό προϊόν σε χαμηλή τιμή και να δώσει μια προοπτική για τον κλάδο. Όποιος πιστεύει ότι αυτό δεν είναι αρκετό κι ότι «ανάπτυξη» σημαίνει εξαφάνιση των μικρών παραγωγών, τουλάχιστον ας ΜΗΝ επικαλείται τον «ΘΕΣγάλα» ως «success story».»

Διερωτάται κανείς, λοιπόν, γιατί η συνεργασία των μικρών κτηνοτρόφων αυτού του συνεταιρισμού, της κατεξοχήν αγροτικής περιοχής της Λάρισας, δεν μπορεί να αποτελέσει τρανό παράδειγμα τόλμης και επιτυχίας και για τους αγρότες των υπολοίπων περιοχών της Ελλάδας. Εφόσον υπάρχει ήδη ως βάση το πρότυπο του «ΘΕΣγάλα», δε θα ήταν ιδαίτερα δυσχερές να εκπονηθεί μια αντίστοιχη προσπάθεια και σε άλλες περιοχές- γιατί όχι και στην επίσης αγροτική Ροδόπη- ώστε να προσφέρεται στους πολίτες όχι μόνο ποιοτικό, αλλά και φθηνό γάλα, απέναντι σε κάθε επιταγή των κυβερνήσεων και της Τρόικας. Η εφευρετικότητα και η συνεργασία έχει φανεί ότι είναι προσόν των Ελλήνων στους δύσκολους καιρούς και το παράδειγμα των Λαρισαίων κτηνοτρόφων μπορεί και πρέπει να αποτελέσει έναυσμα και για όλη την υπόλοιπη χώρα.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.