Στασιμοτητα στο θεμα της γραμμης χαλαλ στα σφαγεια Κομοτηνης

Με πολύ αργές κινήσεις φαίνεται να προχωράει η γραμμή χαλάλ, που τα Σφαγεία Κομοτηνής ήλπιζαν να ξεκινήσουν ώστε να ανοίξει αγορές για τα τοπικά προϊόντα, μιας και ενώ έχουν γίνει επαφές με εταιρείες πιστοποίησης χαλάλ, αυτές δεν έχουν προχωρήσει ώστε να γίνει η τελική μελέτη για την δημιουργία της.
 
Να υπενθυμίσουμε πως πέρυσι το Νοέμβριο, από το βήμα του Αναπτυξιακού Συνεδρίου της ΑΜΘ, ο πρόεδρος της ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΑΕ, της επιχείρησης του Δήμου Κομοτηνής που έχει τη διαχείριση των σφαγείων, κ. Θέμης Τζενετίδης, είχε αναφερθεί στο θέμα, σημειώνοντας πως εδώ και καιρό επιθυμούν να πάρουν την πιστοποίηση για κρέας χαλάλ, το οποίο αφενός θα μπορεί να διοχετευτεί στην τοπική αγορά για να σταματήσουν οι αυθαίρετες σφαγές που γίνονται στην περιοχή μας κυρίως κατά τη διάρκεια των μουσουλμανικών θρησκευτικών εορτών αφετέρου θα δώσει προστιθέμενη αξία στα τοπικά προϊόντα, που θα εξάγονται επεξεργασμένα αντί να γίνεται πώληση ζώντων ζώων.
 
Και ενώ ο σχεδιασμός αφορούσε την ένταξη στο LEADER, προς το παρόν δεν έχει προχωρήσει κάτι, πέρα από την επαφή που έχει κάνει η ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΑΕ με Διεθνή φορέα πιστοποίησης για το χαλάλ, από τον οποίο περιμένει απάντηση ώστε να επικαιροποιήσει κατάλληλα την μελέτη ώστε αυτή να καλύπτει όλα τα προαπαιτούμενα.
 
Να σημειωθεί πως σύμφωνα με τον σχεδιασμό η γραμμή θα είναι ανεξάρτητη των ήδη υπαρχόντων, ώστε να μην υπάρχει περίπτωση να περάσει από εκεί χοιρινό κρέας, ενώ θα κάνουν και τις απαραίτητες ενέργειες για να γίνεται η σφαγή με τον κατάλληλο τρόπο.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.