Ολοκληρωνεται σημερα η 4η Γιορτη Μεταξιου

Ολοκληρώνεται σήμερα η Γιορτή Μεταξιού που διοργανώνεται για τέταρτη συνεχή χρονιά από το Δήμο Σουφλίου και τη Δημοτική Επιχείρηση Πολιτιστικής Ανάπτυξης (ΔΕΠΑΣ).

Για πρώτη φορά φέτος η Γιορτή Μεταξιού δεν εντάσσεται στις καθιερωμένες πολιτιστικές εκδηλώσεις του Αυγούστου, καθώς επιδίωξη του Δήμου και της ΔΕΠΑΣ ήταν να δώσει στον κόσμο τη δυνατότητα να γνωρίσει τη διαδικασία της εκτροφής του μεταξοσκώληκα μέχρι και την παραγωγή του υφάσματος.

Μια τέτοια διοργάνωση, όπως αυτή της Γιορτής Μεταξιού, αποτελεί σημαντική προσπάθεια για την πόλη του Σουφλίου που φημίζεται για το ποιοτικό του μετάξι. Μέσα από τέτοιου είδους εκδηλώσεις – που αποτελούν πλέον θεσμό – γίνεται προσπάθεια για τη διατήρηση παράδοσης που είχε ξεκινήσει πριν από πολλά χρόνια.

Η δήμαρχος Σουφλίου, Αθανασία Κακαλή, μιλώντας για το θεσμό αυτό γενικότερα, αλλά και για τη φετινή διοργάνωση ειδικότερα, ανέφερε ότι «κάθε χρόνο αυτή η Γιορτή, που είχε ξεκινήσει από την προηγούμενη Δημοτική Αρχή, ήταν ενταγμένη στον κύκλο πολιτιστικών εκδηλώσεων του Αυγούστου, των καθιερωμένων καλοκαιρινών εκδηλώσεων του Δήμου. Φέτος για πρώτη φορά μεταφέραμε ημερολογιακά την περίοδο διοργάνωσης της Γιορτής, διότι υπάρχει η δυνατότητα να δουν οι άνθρωποι από κοντά και τους μεταξοσκώληκες και τα παράγωγα αυτών, μια και αυτήν την περίοδο (Μάιο-Ιούνιο) γίνεται η εκκόλαψη και η εκτροφή του μεταξοσκώληκα».

Θέματα που αφορούν στο μετάξι και συγκεκριμένα, στην ιστορική διαδρομή για το προϊόν, καθώς και στις δράσεις που παρουσιάζονται στο παρόν και στο μέλλον, περιελάμβανε η ημερίδα που πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Παρασκευής, 1ης Ιουνίου, όπου «οι εισηγητές ανέπτυξαν θέματα που αφορούν το μετάξι».

Το πρωί της ίδιας ημέρας έγινε εκδήλωση στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης για τα σχολεία της περιοχής, προκειμένου οι μαθητές να δουν από κοντά το ιδιαίτερο αυτό σκουλήκι που «φτιάχνει αυτό το τόσο φανταστικό προϊόν».

Με πλούσιο πρόγραμμα στην κεντρική πλατεία της πόλης του Σουφλίου κορυφώνονται απόψε οι εκδηλώσεις. Στις 19:00 θα ξεκινήσει η αναπαράσταση όλης της διαδικασίας σταδίων εκτροφής του μεταξοσκώληκα και στη συνέχεια -μετά το ψήσιμο της φούσκας- το πώς γίνεται η αναπίνηση και πώς προκύπτει τελικά η ίνα που στη συνέχεια υφαίνεται. «Με τη βοήθεια των μελών του ΚΑΠΗ θα γίνουν όλα αυτά τα δρώμενα, ούτως ώστε μικροί και μεγάλοι να δουν από κοντά την εξέλιξη της διαδικασίας και πώς καταλήγει σε ύφασμα αυτό το προϊόν», εξήγησε η κ. Κακαλή.

Θα ακολουθήσει γλέντι με δημοτικούς χορούς από το συγκρότημα της Δημοτικής Επιχείρησης Πολιτιστικής Ανάπτυξης Σουφλίου. Το πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί το βράδυ, με τη συναυλία από το συγκρότημα «Βόρειος Ήχος», όπου ο κόσμος θα έχει τη δυνατότητα να ψυχαγωγηθεί, να διασκεδάσει και να περάσει μια ξεχωριστή βραδιά.

«Πιστεύουμε ότι στη φετινή προσπάθεια – που θέλει τις εκδηλώσεις να αναφέρονται αποκλειστικά σ’ αυτό το προϊόν- θα είναι πολύ μεγάλη τόσο η συμμετοχή, όσο και η παρουσία των κατοίκων του Δήμου, αλλά και πολλών περισσοτέρων από την επικράτεια του νομού και όχι μόνο», κατέληξε η δήμαρχος Σουφλίου.

Μαρία Παπαδοπούλου

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.