Μοναδα τυποποιησης σπαραγγιου

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραγωγών Σπαραγγιών Ξάνθης ολοκληρώνει εντός των ημερών μια σημαντική επένδυση ύψους 1 εκ. ευρώ για τη διαλογή, τυποποίηση και ψύξη του προϊόντος. Τα 13 μέλη του συνεταιρισμού με την οικονομική υποστήριξη του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης μετά από ακριβά ενοίκια που πλήρωναν σε χώρους ιδιωτών επέλεξαν να μπουν δυναμικά στη διαδικασία τυποποίησης για ν’ αξιοποιήσουν με τον ωφελιμότερο τρόπο την παραγωγή από τα 500 στρέμματα.

Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγών Σπαραγγιών Ν. Ξάνθης Αναστάσιος Μπάρλας εξήγησε ότι η επένδυση είναι ύψους 1 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων το 70% προέρχεται από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και το 30% από το συνεταιρισμό.

«Το σπαράγγι είναι μια διαρκής καλλιέργεια στο Ν. Ξάνθης. Καλλιεργούνται 1.500 στρέμματα σε διάφορες περιοχές της Ξάνθης. Δραστηριοποιούνται τρεις ομάδες. Ο συνεταιρισμός μας αριθμεί 13 καλλιεργητές που καλλιεργούν περίπου 500 στρέμματα και μια δυναμική ανάπτυξης, ειδικά τώρα που θα υλοποιηθεί η επένδυσή μας» σχολίασε. Ο συνεταιρισμός αναλαμβάνει τη διακίνηση του προϊόντος και την εξαγωγή του κύρια στη Γερμανία και σ’ ένα δεύτερο βαθμό στη Γαλλία, ενώ για κονσερβοποίηση μεταφέρεται στην Ισπανία.

Ο κ. Μπάρλας εξήγησε ότι ο συνεταιρισμός τους λειτουργεί εδώ και 12 χρόνια, νοικιάζουν από ιδιώτες εγκαταστάσεις, το κόστος όμως είναι πολύ υψηλό γι’ αυτό και κατευθύνθηκαν στην επιλογή ενός δικού τους χώρου, κάτι που γίνεται με την αρωγή του υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Αλέκου Κοντού. Το ενοίκιο που πλήρωναν μέχρι τώρα για 40 ή 60 μέρες ανερχόταν στα 20.000 ευρώ, επομένως το κόστος ήταν υψηλό. «Η κατασκευή γίνεται στην κοινότητα Κεσάνης στο δήμο Αβδήρων. Είμαστε στα θεμέλια αλλά δε μας επέτρεψε ο καιρός να ολοκληρώσουμε το έργο, το οποίο αναμέναμε να τελειώσει μέχρι τώρα. Η έκταση του οικοπέδου είναι 10 στρέμματα και του οικήματος 800 τ.μ.»

Στο συγκεκριμένο χώρο θα γίνεται διαλογή, τυποποίηση και ψύξη.

Το σπαράγγι είναι μια καλλιέργεια σχετικά εύκολη, σημείωσε ο κ. Μπάρλας, αν οι καιρικές συνθήκες το ευνοήσουν. Αυτή την περίοδο χρειάζεται ήλιο για να μπορέσουν ν’ αρχίσουν τη συλλογή από την ερχόμενη εβδομάδα. «Αν δεν μας τα χαλάσει ο καιρός και στείλουμε την παραγωγή θα έχουμε πολύ καλά οικονομικά αποτελέσματα» ανέφερε.

Η μονάδα δε θ’ αναλάβει την κονσερβοποίηση γιατί στο συγκεκριμένο τομέα δραστηριοποιούνται εντατικά οι κινέζοι. Οι κονσέρβες που αγοράζουμε είναι από σπαράγγι Κίνας, είπε χαρακτηριστικά. Ο κ. Μπάρλας δεν αποκλείει βέβαια να προχωρήσουν στο μέλλον και στην κονσερβοποίηση με την προϋπόθεση ότι θα έχουν την ανάλογη στήριξη από την πολιτεία. Το σπαράγγι δεν είναι επιδοτούμενη καλλιέργεια, αλλά εντάσσεται κατά καιρούς σε σχέδια βελτίωσης από τα οποία μπορούν να ωφεληθούν οι καλλιεργητές αν κάνουν τις κατάλληλες κινήσεις.

Μαρία Αμπατζή

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.