«Μια ζωη ο αγροτης και ο κτηνοτροφος ειναι χρεωμενος μεχρι τα αυτια»

Τον βρήκαμε στο καφενείο του χωριού του, όπου απολάμβανε ένα καφεδάκι. Μεγάλη πολυτέλεια για τον 66χρονο κτηνοτρόφο από τον Κάλχαντα του Δήμου Κομοτηνής. Η ενασχόληση με την κτηνοτροφία του στερεί πολύτιμο χρόνο και ακόμη και τα απλά, τα αυτονόητα, γίνονται ζητούμενα. Δεν είναι τυχαίο ότι κανείς νέος δεν ασχολείται στον χωριό του με την εκτροφή των ζώων. «Η νεολαία δεν αντέχει», δηλώνει ο ίδιος και εξηγεί, «ύστερα δεν έμειναν βοσκοτόπια, έγιναν όλα χωράφια. Όσοι έχουν «πιαστεί» με ζωντανά, αυτοί εξακολουθούν να τα έχουν. Όταν πάψουν να ασχολούνται, θα «σβήσει» και η κτηνοτροφία». Ο «Κόσμος» μοιράζεται μαζί του τον καφέ, τις κουβέντες, την απλή σοφία και τις «χαραγματιές» που αφήνει στη ζωή η καθημερινή πάλη…

Πόσοι κάτοικοι μένουν στον Κάλχαντα;

280 οικογένειες, να υπολόγισε. Περισσότεροι από 1000.

Με τι ασχολούνται;

Όλοι αγρότες είναι, κυρίως καπνά. Οπότε, όπως καταλαβαίνεις, η δουλειά πηγαίνει από το κακό στο χειρότερο. Κάθε χρόνο και χειρότερα.

Με την κτηνοτροφία δεν ασχολούνται οι συγχωριανοί σας;

Ζωντανά είχαμε πολλά, τώρα τα πούλησαν κι έμειναν λίγα. Πέντε κοπάδια πρόβατα, ένα κοπάδι γίδια, αυτά μόνο.

Οι νέοι δεν ασχολούνται με τον πρωτογενή τομέα;

Η νεολαία δεν αντέχει, ύστερα δεν έμειναν βοσκοτόπια, έγιναν όλα χωράφια. Όσοι έχουν «πιαστεί» με τα ζωντανά, αυτοί εξακολουθούν να τα έχουν. Όταν πάψουν να ασχολούνται, θα «σβήσει» η κτηνοτροφία .

Στο χωριό μένουν νέοι;

Μένουν νέοι, το χωριό μας είναι γεμάτο. Κανείς δεν πηγαίνει δεξιά και αριστερά. Όλοι μένουν γιατί και η πόλη είναι πολύ κοντά, ό,τι ώρα θέλουν κάτι κατεβαίνουν και το παίρνουν. Κοίτα κορίτσι μου, αν έχεις χρήματα στην τσέπη, όπου κι αν είσαι, είσαι καλά.

Ποιο έργο θεωρείτε απαραίτητο και πρέπει να γίνει στον οικισμό σας;

Το ποτάμι. Πρέπει να ολοκληρωθούν τα έργα που ξεκίνησαν για να μην πλημμυρίσουμε ξανά. Δεν έχουμε πολλά αιτήματα. Ευχαριστούμε πολύ πάντως τον προηγούμενο δήμαρχο που έκανε πολύ έργο στο χωριό.

Τα καπνά τα πουλήσατε;

Όχι, ακόμη δεν τα έχουμε πουλήσει. Φέτος είχαμε αρρώστιες, πήραμε αποζημίωση. Περίπου 100 ευρώ το στρέμμα. Έεε, κάποιες τρύπες μπαλώσαμε

Φτάνουν αυτά τα χρήματα για να καλύψουν τα έξοδά σας;

Το χρέος του αγρότη δεν φεύγει καμία φορά. Μια ζωή ο αγρότης και ο κτηνοτρόφος είναι χρεωμένος μέχρι τ’ αυτιά. Όταν είσαι μικροκαλλιεργητής ή κτηνοτρόφος με λίγα ζώα, δεν σ΄ αφήνουν να σηκώσεις κεφάλι. Μια ζωή ή θα χρωστάς ή θα βγάζεις ίσα – ίσα για να ζήσεις.

Πόσα στρέμματα καλλιεργείτε;

Καλλιεργώ 50 στρέμματα γη. Είναι όλα ξερικά. Σπέρνω κριθάρι και σιτάρι για να ταΐζω τα ζωντανά μου. Από αυτά περιμένω να ζήσω την οικογένειά μου. Ό,τι δώσουν τα ζωντανά δηλαδή θα φάω κι εγώ.

Πότε ξεκινάτε τη δουλειά σας;

Μπαίνω στις εφτά στο μαντρί και βγαίνω στις δέκα για να τα βοσκήσω. Μετά όλη μέρα είμαι έξω, μέχρι τις πέντε που επιστρέφω με το κοπάδι.

Τι τιμή σας έδωσαν για το γάλα;

Φέτος δεν ξέρω τι θα δώσουν. Πέρσι πάντως έδωσαν 88 λεπτά το κιλό. Το πρόβειο τόσο πηγαίνει, τι να πεις; Όσο δίνουν οι έμποροι. Αν δεν συμφωνήσεις, τι θα κάνεις θα το πιεις μόνος; Δεν γίνεται. Οπότε, όσο σου λένε εκείνοι, τόσο το πουλάς κι ας είναι δικό σου βιός.

Δηλαδή είστε ικανοποιημένος;

«Μπερεκέτι» τι να κάνουμε; «Μπερεκέτι», όσο πούνε, τόσο.

Μαρία Νικολάου

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.