Μειωμενη η παραγωγη κρασιου στη Μαρωνεια

Ως μια πολύ δύσκολη χρονιά χαρακτηρίζεται η φετινή για το ελληνικό κρασί, καθώς οι καιρικές συνθήκες δεν ευνόησαν, με αποτέλεσμα η παραγωγή να παρουσιάσει μείωση σε ποσοστό μεγαλύτερο του 15%, όπως αναφέρει ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου. Ωστόσο, οι τιμές των σταφυλιών προς οινοποίηση στις περισσότερες περιοχές της χώρας κινήθηκαν ανοδικά.

Οι βροχές την περίοδο της ανθοφορίας που εμπόδισαν το σωστό δέσιμο, υψηλές θερμοκρασίες και υγρασία τον Ιούλιο, χαμηλές θερμοκρασίες και πρώιμες βροχές τον Σεπτέμβριο, συνέθεσαν το σκηνικό φέτος για την πλειονότητα των αμπελουργικών ζωνών της χώρας. Περονόσπορος, ωίδιο, επιβράδυνση της ωρίμανσης και τρυγητός σε χαμηλούς βαθμούς για να αποφευχθεί το σάπισμα των σταφυλιών, ήταν μερικά από τα προβλήματα που βρέθηκαν αντιμέτωποι οι αμπελουργοί. Εξαίρεση τα νησιά του Αιγαίου και η Κρήτη, που αντιμετώπισαν μεν πτώση στις παραγόμενες ποσότητες, πλην όμως η ποιότητα κρίνεται πολύ καλή.

Οι ασθένειες χάλασαν την καρπόδεση στη Μαρώνεια

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Συνδέσμου, μειωμένη εκτιμάται η παραγωγή στην περιοχή της Μαρώνειας. Ο χειμώνας ήταν ήπιος, ενώ η άνοιξη και το καλοκαίρι με αρκετές βροχές και ήπιες θερμοκρασίες, συνθήκες δηλαδή που ευνοούν την ανάπτυξη των σταφυλιών, αλλά και ορισμένες ασθένειες με αποτέλεσμα να μην υπάρξει καλή καρπόδεση. Λόγω καιρού παρατηρήθηκε επίσης λίγο έως πολύ ωίδιο ανάλογα με το αμπελοτεμάχιο. Σε γενικές γραμμές για τις λευκές ποικιλίες ήταν καλή η ωρίμανση και μέτρια για τις ερυθρές χωρίς μεγάλη συγκέντρωση φαινολικών (τανίνες – χρώμα). Να σημειωθεί ότι οι βροχές κατά τη διάρκεια του τρύγου δεν επηρέασαν τα σταφύλια.

Μειωμένη η παραγωγή σε Δράμα και Παγγαίο

Όσο αφορά την υπόλοιπη ΑΜ-Θ, στη Δράμα παρατηρήθηκαν πολλές βροχές και χαμηλότερες θερμοκρασίες από τις προηγούμενες χρονιές. Οι θερμοκρασίες παρέμειναν χαμηλές για την εποχή έως το στάδιο της καρπόδεσης , οψιμίζοντας την παραγωγή.

Κατά την ωρίμανση υπήρξαν ξηροθερμικές συνθήκες με κανονικές θερμοκρασίες για την εποχή και με ελάχιστες βροχοπτώσεις οι οποίες βοήθησαν το αμπέλι να ισοσταθμίσει την ωρίμανση του.

Η παραγωγή υπολογίζεται έως και 10% χαμηλότερη από την προηγούμενη χρονιά αποτέλεσμα των χαμηλών θερμοκρασιών και υψηλών βροχοπτώσεων στην ανθοφορία.

Η ποιότητα των σταφυλιών ήταν καλή αν και σε λίγα αμπελοτεμάχια παρατηρήθηκαν μερικά προσβεβλημένα τσαμπιά από βοτρύτη και ωίδιο. Σε γενικές γραμμές τα κρασιά που θα πάρουμε φέτος από τη Δράμα θα έχουν λιγότερο αλκοόλ αλλά περισσότερη οξύτητα και καλό αρωματικό χαρακτήρα.

Αντίθετα στην αμπελουργική ζώνη Παγγαίου κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού υπήρξαν πολλές βροχοπτώσεις και όχι υψηλές θερμοκρασίες με τον καιρό να αλλάζει κατά την περίοδο της ωρίμανσης όπου σταμάτησαν οι βροχές και η ηλιοφάνεια βοήθησε στην καλή ωρίμανση των σταφυλιών. Η συγκομιδή των λευκών ποικιλιών έγινε σε πολύ καλές συνθήκες, όπως και των πρώιμων ερυθρών ποικιλιών (Merlot-Syrah). Αποτέλεσμα, η ποσότητα του οίνου που θα παραχθεί το 2014 είναι 12% λιγότερη σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Η ποιότητα των παραγόμενων οίνων όμως λόγω της καλής ωρίμανσης και της μικρότερης παραγωγής των σταφυλιών ανά στρέμμα, αναμένεται να είναι πολύ καλή.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.