Η ελια «κερδιζει εδαφος» στη γη της Ροδοπης

Κύκλο ενημερωτικών ημερίδων, με στόχο την υποστήριξη των παραγωγών της Ροδόπης, οι οποίοι έχουν επιλέξει να «επενδύσουν» στα ελαιόδεντρα, ανέλαβε την πρωτοβουλία να διοργανώσει το Κέντρο «Δήμητρα» Κομοτηνής. Χθες πραγματοποιήθηκε η πρώτη αυτού του τύπου εκδήλωση, στην οποία παρουσιάστηκαν και αναλύθηκαν χρήσιμες πρακτικές για το κλάδεμα της ελιάς. Η προσέλευση ενδιαφερομένων ήταν μεγάλη, πράγμα που αντανακλά τη γενικότερη ενίσχυση του ενδιαφέροντος στη Ροδόπη για τη συγκεκριμένη δεντροκαλλιέργεια.

Κώστας Μπούντας «Τα τελευταία χρόνια έχουν μπει πολλά ελαιόδεντρα στην περιοχή μας και χρόνο με το χρόνο μπαίνουν πλέον και στην παραγωγή»

«Τα τελευταία χρόνια έχουν μπει πολλά ελαιόδεντρα στην περιοχή μας», επιβεβαίωσε ο προϊστάμενος του Κέντρου «Δήμητρα», κ. Κώστας Μπούντας, «και βλέπουμε ότι χρόνο με το χρόνο μπαίνουν πλέον και στην παραγωγή». Ο ίδιος εκτίμησε ότι το αγουρέλαιο, που παράγεται στην περιοχή μας, είναι πολύ καλής ποιότητας και ανταγωνιστικό στην αγορά του ελαιολάδου. Το ζητούμενο, βέβαια, για τους παραγωγούς είναι να αναβαθμίσουν την ποιότητα προϊόντος, αυξάνοντας παράλληλα την ποσότητα, και αυτήν την τεχνογνωσία έχει στόχο να προσφέρει το Κέντρο «Δήμητρα» μέσα από τον κύκλο ημερίδων, που ξεκίνησε.

«Κλαδεύω σημαίνει ότι προσπαθώ να φέρω μια ισορροπία του υπόγειου και του υπέργειου τμήματος»

Ο λόγος, που η πρώτη ημερίδα είχε θέμα το κλάδεμα και τις πρακτικές του, είναι ότι η παρούσα χρονική περίοδος κρίνεται ως καταλληλότερη στην περιοχή μας για να ξεκινήσει η συγκεκριμένη διαδικασία. «Να μην το μπερδεύουμε με το κλάδεμα, που γίνεται στη νότια Ελλάδα, όπου κόβουν κλαδιά τον καιρό που συγκομίζουν τις ελιές», συνέστησε μεταξύ άλλων στους παριστάμενους ο κ. Μπούντας. «Δεν είναι κλάδεμα με την ουσιαστική έννοια του όρου», επισήμανε, «είναι απλώς μια εργασία υποβοήθησης της συγκομιδής. Πρέπει να βοηθήσουμε τον κόσμο να καταλάβει ότι άλλο κλαδεύω και άλλο κόβω. Κλαδεύω σημαίνει ότι προσπαθώ να φέρω μια ισορροπία του υπόγειου και του υπέργειου τμήματος, ώστε να έχω και καλή καρποφορία και καρποφόρο βλάστηση για την επόμενη χρονιά».

Παγκόσμιες πρωτιές της Ελλάδας στην παραγωγή ελαιολάδου

Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο Κέντρο «Δήμητρα» Κομοτηνής, καλώντας στο τηλ. 2531082019- 6974336775. Σημειώνεται, πάντως, πως η χώρα μας κατέχει την 3η θέση παγκοσμίως στον τομέα της παραγωγής ελαιολάδου, ενώ καταλαμβάνει την πρωτιά, επίσης σε παγκόσμιο επίπεδο, στην παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.