Η Αιγειρος στους δρομους του κρασιου
Στο πλαίσιο του προγράμματος «Θράκη – Αιγαίο – Κύπρος: δρόμοι του κρασιού» ο Δήμος Αιγείρου θα φιλοξενήσει, από την Τετάρτη 30 Ιανουαρίου μέχρι το Σάββατο αντιπροσωπείες από 12 κρασοχώρια της επαρχίας Λεμεσού και του Δήμου Μούδρου, με αφορμή τη γιορτή κρασιού που θα γίνει το μεσημέρι της Παρασκευής, αφιερωμένη στον Άγιο Τρύφωνα.
Ο δήμαρχος Αιγείρου, κ. Βαγγέλης Λίτσος έδωσε το πρωί της Δευτέρας συνέντευξη τύπου μεταφέροντας το πρόγραμμα. «Ο Δήμος υπέβαλε πρόταση στο πρόγραμμα «Θράκη – Αιγαίο – Κύπρος», που συγχρηματοδοτείται από το υπ. Μακεδονίας Θράκης, το υπ. Αιγαίου και την Κυπριακή Δημοκρατία, με θέμα «δρόμοι κρασιού». Ο κύριος στόχος του προγράμματος ήταν ν’ αναδειχθούν οι κοινές συνιστώσες που υπάρχουν ανάμεσα στους τρεις αυτούς ακριτικούς χώρους του ελληνισμού. Πέρα από τα κοινά τους προβλήματα και από τις σημαντικές κοινές τους προοπτικές έχουν να παρουσιάσουν και μία κοινή πολιτιστική δραστηριότητα.» Ένα από τα κοινά στοιχεία είναι το κρασί, το οποίο κ. Λίτσος χαρακτήρισε «βασικό συστατικό στοιχείο της εθνικής μας καταγωγής» και το αντιμετώπισε ως σημαντικό προϊόν για το μέλλον αυτού του τόπου. Έχουν προηγηθεί δυο συναντήσεις σε Κύπρο και Λήμνο. «Η συνάντηση που έγινε στην Κύπρο είχε ως θέμα την παράδοση του ελληνισμού γύρω από το κρασί. Η συνάντηση στο Μούδρο της Λήμνου είχε να κάνει κυρίως με την αμπελουργία, την οινοπαραγωγή σε διάφορες ιστορικές φάσεις, αλλά και στο παρόν. Η συνάντηση της Αιγείρου θα έχει ως θεματικό κέντρο την οικολογική καλλιέργεια του αμπελιού και τη βιολογική παραγωγή κρασιού. Θα διερευνηθεί επίσης η δυνατότητα προώθησης στο εμπόριο ενός βιολογικού προϊόντος». Το ζητούμενο είναι να πειστεί ο αγρότης ότι το προϊόν είναι ικανό να προωθηθεί στην αγορά. Ο κ. Λίτσος σημείωσε ότι στόχος του προγράμματος φιλοξενίας είναι η παρουσίαση της περιοχής στους καλεσμένους γι’ αυτό και η Πέμπτη περιλαμβάνει πολλές επισκέψεις σε σημεία της Θράκης. Για την ημέρα του Αγίου Τρύφωνα, έχει εκδηλώσει ενδιαφέρον να παραβρεθεί ο υπ. Μακεδονίας – Θράκης, κ. Πασχαλίδης, αλλά υπάρχει κάποια μικρή επιφύλαξη. «Μας ενδιαφέρει ν’ αντιμετωπίσουν το κρασί ως παράδοση, αλλά και ως ανταγωνιστικό προϊόν που μπορεί να συμβάλλει στην ανάπτυξη της περιοχής και να προβληθεί ως εναλλακτική λύση στην αναδιάρθρωση των καλλιεργειών». Ο κ. Λίτσος, δίνοντας έμφαση στην εμπορική πλευρά του προϊόντος αναφέρθηκε στις εισηγήσεις που περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα και ιδιαίτερα σ’ αυτήν της κ. Φαντερσμίζεν, εκ μέρους του Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων «ΔΗΩ». «Θα παρουσιάσει τις πόρτες των πολυκαταστημάτων υγιεινής διατροφής και βιολογικών προϊόντων. Υπάρχουν αλυσίδες με τέτοια προϊόντα, που όμως προϋποθέτουν πιστοποίηση. Οι οργανισμοί πιστοποίησης είναι δυο κι ένας απ’ αυτούς είναι ο «ΔΗΩ».
Η κορύφωση της συνάντησης γίνεται με τη γιορτή κρασιού. «Οι κάτοικοι τιμούν τη μνήμη του Αγίου Τρύφωνα με οινοποσία και παραδοσιακό γλέντι στο Αμπελουργικό Φυτώριο. Η συνάντηση θα δώσει στους γεωργούς ερεθίσματα και απαντήσεις στο δίλημμα τι θα κάνουν στο μέλλον. Βρισκόμαστε σε μια φάση αγροτικών κινητοποιήσεων σε όλη τη χώρα. Η Τοπική Αυτοδιοίκηση ως φορέας υποχρεούται να δίνει λύσεις και προτάσεις για όλα τα θέματα που αφορούν τις τοπικές κοινωνίες».
Μαρία Αμπατζή
Πρόγραμμα «Θράκη – Αιγαίο – Κύπρος: δρόμοι του κρασιού»
Τετάρτη: 30-01-2002
10.30: Άφιξη των αντιπροσωπειών από Κρασοχώρια της Κύπρου και το Δήμο Μούδρου στο αεροδρόμιο «Μακεδονία» της Θεσσαλονίκης.
Πέμπτη: 31-01-2002
9.30: Αναχώρηση αποστολής για το πρόγραμμα επισκέψεων.
10.30: Επίσκεψη στο Οικολογικό Οινοποιείο Κίρκης.
12.00: Επίσκεψη στην Ποτοποιία – Οινοποιεία Θράκης
13.00: Επίσκεψη σε Παραδοσιακό Τσιπουράδικο στην Αίγερο και στην Βιομηχανία «ΔΕΛΤΑ». Επίσκεψη σε Υδροβιότοπους.
14.00: Παραδοσιακό γεύμα στην Ταβέρνα «Τα Μπατζανάκια».
20.00: Αναχώρηση για το Τουριστικό Περίπτερο Νυμφαίας.
21.00: Γεύμα και παρουσίαση Παραδοσιακών χορών της Θράκης από τον Πολιτιστικό Σύλλογο της Αιγείρου.
Παρασκευή 01-02-2002
9.30: Ημερίδα στο Πολιτιστικό Κέντρο της Αιγείρου.
Χαιρετισμοί από τους:
α) Δήμαρχος Αιγείρου, κ. Λίτσος Ευάγγελος
β) Υπουργός Μακ. – Θράκης, κ. Πασχαλίδης Γιώργος
γ) Γ.Γ. Π.Α.Μ.Θ., κ. Παπαδόπουλος Άρης.
δ) Δήμαρχος Μούδρου, κ. Αδαμίδης Κωνσταντίνος
ε) Πρόεδρος Πολιτιστικού Συλλόγου «ΡΙΖΕΣ»,
κ. Μιχαηλίδη Χρυσή.
10.30: Ομιλία με θέμα «Το κρασί στον Πολιτισμό της Αιγείρου», με ομιλητή τον Καθηγητή του Πανεπιστημίου Θράκης και συγγραφέα κ. Βαρβούνη Μανώλη.
11.00: Διάλειμμα – Μπουφές.
11.30: Ομιλία με θέμα «Το κρασί στην Θράκη και το Μέλλον – Οικολογικό Κρασί», με ομιλητή τον συγγραφέα – οινοποιό κ. Τσέτουρα Παναγιώτη.
11.55: Ομιλία με θέμα «Οικολογική Αμπελουργία», από τη Γεωπόνο κ. Φαντερσμίζεν Νικολέτα, εκπρόσωπο Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών προϊόντων «ΔΗΩ».
12.20: Ομιλία με θέμα «Οικονομικά στοιχεία για την Αμπελουργία», με ομιλητή τον κ. Χωρινόπουλο Απόστολο, Οικονομολόγο – Οινοποιείο.
12.30: Ξενάγηση στην έκθεση φωτογραφίας με θέματα την Ιστορία του Δήμου Αιγείρου και τις Αμπελουργικές Δραστηριότητες.
13.00: Γιορτή Κρασιού αφιερωμένη στον Άγιο Τρύφωνα στο Αμπελουργικό Φυτώριο Αιγείρου με παραδοσιακή ορχήστρα και λαϊκούς οργανοπαίχτες. Έκθεση Κρασιών και Τσίπουρου.
20.30: Παραδοσιακό γεύμα στην Ταβέρνα «Το Πέρασμα».
Σάββατο 02-02-2002
08.30: Αναχώρηση αντιπροσωπειών από Κρασοχώρια Κύπρου και Δήμου Μούδρου.
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
