«Γιορτη Τσιπουρου 2006»

Για πέμπτη συνεχή χρονιά φέτος διοργανώνεται στο Δήμο Ελευθερών η «Γιορτή Τσίπουρου» 2006, η οποία θα πραγματοποιηθεί στην έδρα του δήμου τη Νέα Πέραμο, το Σάββατο 28 και την Κυριακή 29 Οκτωβρίου, σε συνδιοργάνωση με τον Σύλλογο Αμβυκούχων και Αμπελοκαλλιεργητών Δήμου Ελευθερών.

Οι γιορτές θα ξεκινούν κάθε μέρα στις 11:00 το πρωί και θα περιλαμβάνουν παράλληλες πολιτιστικές και άλλες εκδηλώσεις με τη συμμετοχή συλλόγων, φορέων και εκδηλώσεις του Δήμου Ελευθερών.

Αυτός ο θεσμός δίνει τη δυνατότητα να προβληθεί ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα της περιοχής, όπως είναι το τσίπουρο. Κάθε χρόνο οι φίλοι αυτού του οινοπνευματώδους ποτού καθώς και οι παραγωγοί τσίπουρου της περιοχής δίνουν ραντεβού στον πεζόδρομο της παραλίας της Νέας Περάμου όπου τους δίνεται η ευκαιρία να διασκεδάσουν και να περάσουν στη διάρκεια του διημέρου.

Η Συμέλα Κορδίλη, αντιπρόεδρος της Δημοτικής Επιχείρησης Πολιτιστικής Ανάπτυξης Δήμου Ελευθερών, σε συνομιλία της με τον ΠτΘ μίλησε για τον θεσμό αυτό που ξεκίνησε πριν από 5 χρόνια. «Εδώ και 5 χρόνια ξεκίνησε αυτός ο θεσμός. Διοργανώνεται κάθε χρόνο το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου σε συνεργασία με τον Σύλλογο Αμβυκούχων και Αμπελοκαλλιεργητών Δήμου Ελευθερών. Είναι ένα προϊόν που κατ’ εξοχήν παράγεται στην περιοχή».

Στις Ελευθερές είναι εγκατεστημένοι τουλάχιστον οι μισοί άμβυκες του νομού Καβάλας, καθώς από τα συνολικά 136 καζάνια του νομού τα 72 ανήκουν στο Δήμο Ελευθερών με το Ελαιοχώρι να έχει την πρωτιά με 38 καζάνια και να ακολουθούν η Νέα Πέραμος με έντεκα, οι Ελευθερές με δέκα, η Φωλιά με έξι, το Μυρτόφυτο με πέντε και ο Άγιος Ανδρέας με δύο. «Το τσίπουρο είναι ένα προϊόν που κατ’ εξοχήν παράγεται στην περιοχή, αν αναλογιστούμε ότι από τα 136 καζάνια που λειτουργούν στο νομό Καβάλας, τα 72 βρίσκονται στο Δήμο μας».

Στα πλαίσια της γιορτής, στον παραλιακό πεζόδρομο της Νέας Περάμου θα υπάρχουν περίπτερα οινοπαραγωγών, οι οποίοι θα παρουσιάζουν τα προϊόντα τους, ενώ παράλληλα θα γίνεται επίδειξη παρασκευής τσίπουρου με τον παραδοσιακό τρόπο, δηλαδή την ωρίμανση του υγρού μέσα σε ειδικά καζάνια. «Η γιορτή αυτή πέραν από την ψυχαγωγία που προσφέρει σε δημότες και επισκέπτες που έρχονται για να περάσουν όμορφα το διήμερο, έχει σαν στόχο να προβάλλει ένα τοπικό προϊόν και να βοηθήσει μια ομάδα δημοτών που αποκλειστικά ασχολούνται με την παραγωγή σταφυλιών και τσίπουρου».

Τέλος, να σημειωθεί ότι οι γιορτές θα ξεκινούν κάθε μέρα στις 11:00 το πρωί και θα περιλαμβάνουν παράλληλες πολιτιστικές και άλλες εκδηλώσεις με τη συμμετοχή συλλόγων, φορέων και εκδηλώσεις του Δήμου Ελευθερών. «Προσφέρουμε άφθονο τσίπουρο σε όλους τους επισκέπτες μας, διάφορους μεζέδες, σαρδέλα στα κάρβουνα. Την εκδήλωση πλαισιώνουν τα χορευτικά συγκροτήματα των πολιτιστικών μας συλλόγων και βέβαια υπάρχει ζωντανή μουσική για την ψυχαγωγία των ανθρώπων που θα είναι δίπλα μας αυτό το διήμερο».

Μαρία Παπαδοπούλου

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.