Εκθεση «Θρακης γευσεις» στην Ορεστιαδα

Η Ένωση Επαγγελματιών και Βιοτεχνών Νέας Ορεστιάδας και Περιφέρειας και ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Βιοτεχνιών Βόρειου Έβρου, υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Έβρου και της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Ροδόπης – Έβρου οργανώνουν από τις 18 Παρασκευή έως 20 Κυριακή Ιουνίου 2010 στον Πευκώνα Νέας Ορεστιάδας την 1η Έκθεση τοπικώς παραγόμενων προϊόντων υπό τον τίτλο «Θράκης γεύσεις» με στόχο την βελτίωση της αναγνωρισιμότητας των τοπικά παραγόμενων προϊόντων και της προώθησής τους.

«Είναι μια έκθεση, όχι όμως με την κλασική έννοια του όρου όπου στους επαγγελματίες δίνεται η ευκαιρία να βρουν πελάτες, αλλά μια έκθεση των προϊόντων που παράγονται στην περιοχή» αναφέρει ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανιών και Βιοτεχνιών Βορείου Έβρου κ. Ανδρεάδης. «Ονομάζεται «Θράκης γεύσεις» όπου οι βιοτεχνίες της περιοχής μας, από το Σουφλί και πάνω, που παράγουν τρόφιμα και ποτά θα μπορούν να εκθέσουν σε περίπτερα τα προϊόντα τους».

Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί στην περιοχή Πευκώνα της Ορεστιάδας και στόχος της είναι «να επικοινωνήσουν οι ντόπιες βιοτεχνίες τα προϊόντα τους στον ντόπιο πληθυσμό και για να τα προτιμά αλλά και για να γνωρίσουν οι κάτοικοι τις εταιρείες που παράγουν και μάλιστα συσκευασμένα προϊόντα καλής ποιότητας τα οποία εξάγουμε και σε άλλες πόλεις της Ελλάδας. Στόχος μας με αυτό τον τρόπο είναι να αναπτύξουμε την αναγνωρισιμότητα των τοπικών προϊόντων και να επικοινωνήσουμε με το καταναλωτικό κοινό που θα πρέπει να στηρίξει και να τονώσει την τοπική αγορά. Είναι μια προσπάθεια καλή», αναφέρει ο κ. Ανδρεάδης.

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης οι βιοτέχνες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα προϊόντα πού θα εκθέτουν στα περίπτερα οι επιχειρήσεις, ενώ το Σάββατο θα δοθεί δείπνο στους επαγγελματίες της περιοχής από την Ένωση με εδέσματα τοπικής κουζίνας με προϊόντα των εταιρειών που θα συμμετέχουν».

Στην έκθεση θα πάρουν μέρος εταιρείες που παράγουν ούζο, κρασί αναψυκτικά και τρόφιμα, όπως κρέας, αρακά, φασολάκια, παγωτά, γάλα. «Υπάρχει ένας ικανός αριθμός εταιρειών που θα συμμετάσχει, όπως η «Εβροφάρμα», που μπορούν να στηρίξουν τέτοιες πρωτοβουλίες».

Είναι η πρώτη φορά που διοργανώνεται η έκθεση «γιατί δεν είναι και εύκολη η διοργάνωσή της. Γενικότερα η περιοχή μας πάσχει στο θέμα των επιδοτήσεων και για αυτό μας βοηθά και το Επιμελητήριο και η Υπερνομαρχία καθώς και ο δήμος Ορεστιάδας που μας παρέχει το χώρο και τις εγκαταστάσεις», τονίζει ο κ. Ανδρεάδης.

Στήριξη της ντόπιας οικονομίας

Όπως υποστηρίζει ο κ. Ανδρεάδης, οι κάτοικοι της περιοχής προτιμούν τα ντόπια προϊόντα «αλλά αυτή η προτίμηση θα πρέπει να αναπτυχθεί, ο τοπικισμός δεν είναι έντονος όσο σε άλλα μέρη της χώρας, όπως τα νησιά. Για αυτό κάνουμε αυτές τις προσπάθειες, γιατί ο κόσμος πρέπει να καταλάβει ότι προτιμώντας τα προϊόντα του τόπου σου αξίζει, όχι μόνο γιατί είναι τοπικά, αλλά γιατί είναι και ποιότητας. Με αυτό τον τρόπο βοηθάς και τον τόπο σου, γιατί οι εταιρείες αυτές απασχολούν άτομα από εδώ, το χρήμα μένει εδώ, ειδικά αυτή την περίοδο που περνάμε κρίση και σαν βιοτεχνία αλλά και σαν αγροτική οικονομία», αναφέρει ο κ. Ανδρεάδης τονίζοντας ότι η προσπάθεια διοργάνωσης της έκθεσης αποβλέπει ακριβώς στην τόνωση της επιχειρηματικότητας.

Εδώ και μια δεκαετία βρισκόμαστε σε κρίση

Η περιοχή η συγκεκριμένη περνά κρίση εδώ και χρόνια. «Τα πράγματα είναι δύσκολα. Βέβαια στο Βόρειο Έβρο η κρίση κρατά εδώ και χρόνια γιατί μια οικονομία που στηρίζεται στην αγροτική οικονομία εδώ και μια δεκαετία βρίσκεται σε κρίση, αλλά τα τελευταία χρόνια αυτή είναι εντονότερη. Τα χωριά έχουν ερημώσει, αρκετές βιοτεχνίες έχουν κλείσει, δεν είναι η ίδια κατάσταση που ήταν πριν δεκαπέντε χρόνια ειδικά με τους αναπτυξιακούς νόμους που η βιοτεχνία έδινε ώθηση στην οικονομία. Υπάρχει ένας προβληματισμός. Άνοιξαν οι αγορές η Βουλγαρία μπήκε και αυτή στην ΕΕ έχεις ανταγωνισμό μεγάλο από φθηνά προϊόντα όπως και με την Τουρκία που παλιά δεν υπήρχε. Το πρόβλημα επίσης είναι ότι τα αστικά κέντρα είναι μακριά από εμάς με τα αποτέλεσμα τα μεταφορικά να είναι πολύ υψηλά».

Ανάγκη να βρούμε τρόπους να εξελιχθούμε

Τα τελευταία χρόνια εντονότερο βέβαια είναι το πρόβλημα γιατί πολλοί επισκέπτονται για αγορές την Τουρκία και την Βουλγαρία. «Πάντα οι κάτοικοι της περιοχής πήγαιναν για ψώνια στις χώρες αυτές, αλλά τα τελευταία χρόνια το πρόβλημα είναι εντονότερο. Στη Βουλγαρία μπαίνουν χωρίς βίζα και έτσι είναι ευκολότερο. Αυτό όμως δεν μπορούμε να το λέμε ως δικαιολογία πρέπει να βρούμε τρόπους, για να κάνουμε άλλα ποιοτικά πράγματα. Πρέπει να βρούμε τρόπους να εξελιχθούμε».

Η συνένωση των Συνδέσμων της Θράκης θα φέρει αποτέλεσμα

Ο κ. Ανδρεάδης θεωρεί απαραίτητη για να πάμε μπροστά την συνένωση των Συνδέσμων Βιομηχανιών και Βιοτεχνιών που δρουν σε όλους τους νομούς της Θράκης. «Αυτό έχει σημασία για να υπάρξει αποτέλεσμα και ουσία και να μπορεί να προσφέρει περισσότερο. Το να υπάρχουν τέσσερις σύνδεσμοί σε όλη τη Θράκη δεν σε παίρνουν και σοβαρά. Αυτό που προσπαθούμε και έχουμε συμφωνήσει είναι να γίνει ένας σύνδεσμος. Αυτή τη στιγμή στις μικρομεσαίες υπάρχει μια παγωμάρα, δεν υπάρχει ζήτηση, υπάρχει πρόβλημα ρευστότητας. Όλοι μιλούν για τους δημοσίους υπαλλήλους και κανείς για τους επιχειρηματίες. Ο μικρομεσαίος έχει μεγάλο πρόβλημα ρευστότητας, οι τράπεζες έχουν σφίξει πάρα πολύ και πρέπει κάτι να γίνει και προς την ρευστότητα και προς την ανάπτυξη. Να δοθούν κίνητρα για να υπάρξει ανάπτυξη και να πάρουμε ανάσα. Αν δεν υπάρξει ανάπτυξη τα πράγματα θα γίνονται χειρότερα».

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.