«Ειμαι απογοητευμενος απο το επαγγελμα του κτηνοτροφου, δεν θελω τα παιδια μου να περασουν τα ιδια»

«Κανείς από τους κτηνοτρόφους δεν είναι ευχαριστημένος. Όχι μόνο εγώ, αλλά όλοι οι συνάδελφοι θα πουλήσουμε τα ζώα, αυτό έχουμε σκοπό να κάνουμε», δηλώνει ο κ. Σαδήκ Σαδήκ, κτηνοτρόφος από τον Ήφαιστο και εξηγεί: «12 ευρώ αγοράζουμε τη «μπάλα» το χόρτο, 16 ευρώ τα σαράντα κιλά γιαρμά και πουλάμε 79 λεπτά το κιλό το γάλα. Πού θα πάει αυτό;».

Πόσα πρόβατα φροντίζετε κ. Σαδήκ;

Έχω πενήντα πρόβατα, αλλά δεν είμαι ευχαριστημένος, γιατί πουλάω το γάλα φθηνό.

Πόσο το πουλάτε;

77 λεπτά το κιλό το γάλα. 16 ευρώ το τσουβάλι, τα σαράντα κιλά γιαρμά, 12 ευρώ η μπάλα το χόρτο. Δεν μας συμφέρει και δεν μας βοηθάνε. Πρέπει να μας βοηθήσει το κράτος λιγάκι. Εφόσον ακρίβαινε ο γιαρμάς, να ακριβαίνει και το γάλα.

Πόσο γάλα δίνουν τα πρόβατα σας;

Βγάζω από πενήντα πρόβατα εικοσιπέντε κιλά γάλα. Δεν είναι καλή η ποσότητα. Δεν έχουν γάλα, τα ταΐζουμε κάνοντας οικονομία. Το σκέφτεσαι, όταν είναι τόσο ακριβές οι ζωοτροφές.

Σκέφτεστε δηλαδή και πώς θα τα ταΐσετε;

Το σκέφτομαι, αν τα πενήντα πρόβατα φάνε σαράντα κιλά, εγώ πού θα τα βρω; Πώς θα βγάλω τα έξοδα; Να ακριβαίνει τουλάχιστον το γάλα, να πάει ένα ευρώ, να μείνει κάτι και σε μας.

Πόσο πωλείται ο καφές στο καφενείο του Ηφαίστου;

Ο καφές στο καφενείο του Ηφαίστου πωλείται τουλάχιστον δύο ευρώ.

Το κρέας τουλάχιστον το πουλάτε ακριβά;

Το κρέας κι αυτό φθηνό φεύγει από τα χέρια μας. Οι κρεοπώλες παίρνουν τα αρνιά προς τέσσερα ευρώ το κιλό. Ένα αρνί πιάνει 35 ευρώ, εγώ το ταΐζω μαζί με την μάνα του τρεις μήνες περίπου, δεν βγάζω τίποτα. Αρμέγω μετά από 2,5 μήνες και, ειλικρινά, δεν βγάζω κέρδος.

Βρήκατε εύκολα έμπορο να σας τα αγοράσει;

Τον παρακαλούσα να έρθει να τα πάρει. Όλοι παρακαλάμε. Άλλοι έχουν εβδομήντα και άλλοι εκατό αρνιά; Τι θα τα κάνουν; Έχουν ανάγκη, θα πρέπει να τα πουλήσουν για να αγοράσουν ζωοτροφές, θέλουν να ζήσουν. Όλη την ημέρα στο πόδι είμαστε.

Γιατί δεν μεγαλώνετε το κοπάδι σας;

Δεν με συμφέρει, πώς να το μεγαλώσω όταν δεν βγάζω τα έξοδα;

Πόσα χρόνια ασχολείστε με την κτηνοτροφία;

Ασχολούμαι 18 χρόνια με την κτηνοτροφία.

Πόσα χρήματα έχετε βάλει στην άκρη;

Στην άκρη δεν έχω τίποτα. Τα πενήντα πρόβατα από εκατό ευρώ το ένα, μας δίνουν 5000 ευρώ, αυτή είναι η περιουσία μου.

Δηλαδή κάποια λίγα δεν βάλατε στην άκρη για ώρα ανάγκης;

Όχι, όχι δεν υπάρχει μετρητό, δεν κάνω περιουσία. Ίσα – ίσα που ταΐζω την οικογένεια μ΄ αυτή τη δουλειά.

Πίνετε τουλάχιστον γάλα;

Τρώω λίγο γιαούρτι. Από εμάς τα αγοράζουν τέσσερα ευρώ και ο κρεοπώλης τα πουλάει δέκα ευρώ και λέει και από πάνω ότι τα αγόρασε ακριβά από τον κτηνοτρόφο.

Πόσες ώρες τα φυλάτε;

Από τις δέκα μέχρι τις τέσσερις το απόγευμα. Πρέπει να τα δώσω και χόρτο το βράδυ. Τώρα η γη πρασίνισε, κάτι γίνεται.

Βοσκοτόπια βρίσκετε εδώ γύρω;

Όχι, δεν έχουμε βοσκοτόπια. Όταν οργωθούν και σπαρθούν δεν μπορούμε να τα φέρουμε ούτε εδώ που με βρήκατε τώρα.

Το μαντρί σας που είναι;

Στο στρατόπεδο δίπλα είναι το μαντρί. Το ποτάμι από δίπλα είναι επικίνδυνο, το χειμώνα που κατέβασε παραλίγο να μας πάρει και μαντρί και πρόβατα.

Στα παιδιά σας θα τη μάθετε τη δουλειά;

Όχι, δεν θέλω να τα κάνω κτηνοτρόφους τα παιδιά μου. Δεν μας συμφέρει να ασχολούμαστε με την κτηνοτροφία. Είμαι πολύ απογοητευμένος από το επάγγελμα του κτηνοτρόφου, δεν θέλω τα παιδιά μου να περάσουν τα ίδια.

Όλη μέρα, τόσες ώρες με το κοπάδι, πώς περνά η ώρα, τι σκέφτεστε;

Αν θα πάρω λίγο περισσότερο γάλα, αυτό σκέφτομαι. Τουλάχιστον τότε βγαίνει λίγο ο κόπος. 12 ευρώ το χόρτο, 16 ευρώ τα σαράντα κιλά γιαρμά, 79 λεπτά το κιλό το γάλα. Πού θα πάει αυτό; Κανείς από τους κτηνοτρόφους δεν είναι ευχαριστημένος. Όχι μόνο εγώ, αλλά όλοι οι συνάδελφοι θα τα πουλήσουμε, αυτό έχουμε σκοπό να κάνουμε.

Μαρία Νικολάου

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.