Διαστασεις,4271

1. Η Έλλη μας…και η κόλαση

Λείπει 18 χρόνια από κοντά μας αλλά δεν έχει φύγει από τη μνήμη μας. Πολυσυζητημένο πρόσωπο μιας ολόκληρης εποχής, γυναίκα με μεγάλη ακτινοβολία και συναρπαστική ηθοποιός. Η Έλλη Λαμπέτη (φωτογραφία 1η ) – το Λαμπετάκι, όπως την πρωτοαποκάλεσε ο δάσκαλός της στη Δραματική Σχολή, Σπύρος Μελάς – είχε μια μαγευτική παρουσία. Ο Παύλος Μάτεσις έχει γράψει, χαρακτηριστικά, για εκείνη: «Αν ήμουν, θρήσκος, θα έλεγα πως, όποιος δεν έχει γοητευθεί από τη Λαμπέτη, θα πάει στην Κόλαση». Θα την αποφύγει η στήλη την κόλαση (τουλάχιστον γι’ αυτόν το λόγο).Φοίτησε στη Δραματική Σχολή του Θεάτρου Κοτοπούλη και πραγματοποίησε πολύ σύντομα την πρώτη επίσημη θεατρική της εμφάνιση στο έργο “Η Χάννελε πάει στον Παράδεισο” του Χάουπτμαν, το 1942. Τέσσερα χρόνια αργότερα καθιερώθηκε σαν ηθοποιός εξαιρετικής εσωτερικότητας, με τον “Γυάλινο Κόσμο” στο Θέατρο Τέχνης του Καρόλου Κουν. Ενώ η πιο λαμπρή περίοδος της ζωής της ήταν όταν συνεργάστηκε με τον Δημήτρη Χορν (άλλος αγαπημένος της στήλης αυτός) (1955-60) σε έργα όπως: “Ο βροχοποιός”, “Νυφικό Κρεβάτι”, “Το παιχνίδι της Μοναξιάς”, κ.α. Η τελευταία θεατρική της εμφάνιση ήταν το 1981, στο έργο “Σάρα – Τα παιδιά ενός κατώτερου θεού”, όπου έπαιξε θαυμαστά τον ρόλο της κωφάλαλης Σάρας. Ο “θρύλος” της πάντα συναρπάζει. Μπορεί να δει κανείς, δείγματα της μεγάλης τέχνης της απαθανατισμένα στο σελυλόιντ (“Κάλπικη Λίρα”, “Το κορίτσι με τα μαύρα”, “Κυριακάτικο ξύπνημα”, κ.ά.) όπου μας κάνει άλλοτε να γελάμε κι άλλοτε να συγκινούμαστε, γιατί είχε αυτό το πολύτιμο χάρισμα να είναι το ίδιο καλή τόσο στην κωμωδία όσο και στο δράμα. Πέρα και πάνω από λέξεις και ήχους που προσπαθούν να περικλείσουν ένα κομμάτι της λάμψης της. Λείπει από την ελληνική σκηνή και την οθόνη, απουσιάζει η φωτεινή της παρουσία…γι΄ αυτό και λόγος σήμερα για εκείνη…

2. Και να, όταν οι κυβερνήσεις κωφεύουν…

…οι τοπικές κοινωνίες με μπροστάρηδες τους αιρετούς εκπροσώπους βρίσκουν απαντήσεις. Στη δεύτερη φωτογραφία στιγμιότυπο από τριμερή συνάντηση. Εκπρόσωποι της Ελλάδας, της Τουρκίας και της Βουλγαρίας γύρω από το ίδιο τραπέζι να αναζητούν λύσεις…και να υπογράφουν Πρωτόκολλο διασυνοριακής συνεργασίας. Μεταξύ των Δήμων της Ελλάδας, της Τουρκίας, της Βουλγαρίας, που πλήττονται άμεσα από την υπερχείλιση του Έβρου, και της Νομαρχίας Έβρου «έπεσαν» οι υπογραφές γιατί ως γνωστόν, “όσα ξέρει ο νοικοκύρης δεν τα ξέρει ο κόσμος όλος”. Στην Αδριανούπολη φιλοξενήθηκαν οι εργασίες της συνάντησης κι όπως έμαθε ο «Κόσμος» μεταξύ άλλων αποφασίστηκε να ζητηθεί συνάντηση των Πρωθυπουργών ή των Υπουργών Εξωτερικών των τριών χωρών και του αρμόδιου εκπροσώπου της Ευρωπαϊκής Ένωσης, υπεύθυνου για θέματα διαχείρισης υδάτων, προκειμένου να αντιμετωπιστεί οριστικά το πρόβλημα των πλημμυρών. Σαν τόπος συνάντησης προτάθηκε το νησί της Ειρήνης. Επίσης, αποφασίστηκε να συσταθεί Ομάδα Εργασίας, αποτελούμενη από εκπροσώπους των Δήμων των τριών χωρών, με σκοπό την αίτηση οικονομικής βοήθειας από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ε.Ε.). Γιατί οι ευρωπαίοι εταίροι μας νοιάζονται για τις διασυνοριακές περιοχές, δεν είναι έτσι;

3. Έξι φράουλες μόνο φτάνουν

Ξέρετε ότι χρειάζονται έξι φράουλες μετρίου μεγέθους για να υπερκαλύψουν την ημερήσια ανάγκη σε βιταμίνη C ενός οργανισμού προσθέτοντάς του μόνο 50 θερμίδες; Είναι χρήσιμες… αλλά και όμορφες, αρωματικές και πάνω απ’ όλα νόστιμες, κι εδώ αυτό είναι που μας ενδιαφέρει περισσότερο. Αγοράστε φράουλες μετρίου μεγέθους αφού σιγουρευτείτε ότι έχουν το χαρακτηριστικό άρωμα της φράουλας. Φυλάξτε τες στο ψυγείο μέχρι και τρία 24ωρα σε κλειστό μπολ. Μην τις πλένετε αν δεν πρόκειται να τις σερβίρετε αμέσως και μην βγάζετε τα κοτσάνια τους παρά μόνο μετά το πλύσιμο. Όπως και να τις δοκιμάσετε, σκέτες, με κρέμα, σε ελαφρά γλυκά ή σε δροσιστικά ποτά, οι φράουλες παραμένουν μια συναρπαστική εμπειρία γεύσης και όσφρησης.

Για να έχετε φράουλες όλον το χρόνο μπορείτε να τις καταψύξετε στρώνοντας μια σειρά σε ρηχό πιάτο ή δίσκο και τοποθετώντας το στην κατάψυξη. Μόλις παγώσουν τις τοποθετείτε σε σακούλες για την κατάψυξη από όπου μπορείτε να παίρνεται εύκολα όσες θέλετε. Χρησιμοποιήστε τις κατεψυγμένες φράουλες σε γλυκά ή αντικαταστήστε με αυτές τα παγάκια σε fancy drinks. Να και η συνταγή – πρόταση του «Κόσμου» που έχει μια ιδιαίτερη αδυναμία στις φράουλες… Φράουλες με κονιάκ και σημειώστε υλικά:

1 κιλό φράουλες, 2-3 κουταλιές κονιάκ, Ζάχαρη

Ετοιμασία:

Πλένουμε τις φράουλες (καλά, όπως αυτές στην 3η φωτογραφία που μόλις μάζεψα με τα χεράκια μου, είπα να το παίξω αγρότισσα αλλά δεν μου βγήκε), τις καθαρίζουμε, τις κόβουμε σε ροδέλες και τις βάζουμε σε ένα σκεύος με καπάκι (μην τρώτε κατά τη διαδικασία γιατί με τη φόρα που έχετε πάρει δεν θα απομείνει τίποτα να βάλουμε στο σκεύος). Ρίχνουμε το κονιάκ και όση ζάχαρη θέλουμε, κλείνουμε το καπάκι του σκεύους και χτυπάμε (σαν σέικερ) ώστε να αναμειχθούν καλά τα υλικά μας. Αφήνουμε τις φράουλες δυο ώρες στο ψυγείο και σερβίρουμε με σαντιγί. Αν αποφύγουμε τη σαντιγί είναι νηστίσιμο. (Πάντα μ΄ αρέσει να δοκιμάζω, το σημειώνω μπας και συγκινηθείτε και μου φέρετε να δοκιμάσω).

4. Κι εδώ γελάμε…αν και η ξανθιά οργισμένη με όσα γράφαμε…

…μας γύρισε την πλάτη στην 4η φωτογραφία.

Ένας νεαρός εγγαστρίμυθος δουλεύει σ’ ένα μικρό κλαμπ μια επαρχιακής πόλης.

Κάποιο βράδυ, αφού έχει κάνει τα συνηθισμένα του κόλπα κι έχει πει τα συνηθισμένα του ανέκδοτα για γυναίκες, ξανθιές (δεν είμαστε οι μόνοι, όπως βλέπετε), πόντιες κ.λπ., μια ξανθιά σηκώνεται και του λέει:

– Ακούσαμε αρκετά απ’ αυτά τα ηλίθια ανέκδοτα μέχρι τώρα. Τι σε κάνει να γενικεύεις έτσι και να βάζεις όλες τις γυναίκες στο ίδιο σακούλι; Τι σχέση έχει το χρώμα των μαλλιών ή η καταγωγή, με την ανθρώπινη υπόσταση του καθενός μας;

Ο εγγαστρίμυθος δεν περίμενε κάτι τέτοιο και τα ’χασε.

–Είναι κάτι τύποι σαν και σένα, που κάνουν δύσκολη τη ζωή των γυναικών σαν κι εμένα και δεν μας αφήνουν να κερδίσουμε το σεβασμό των άλλων στην κοινωνία και να δείξουμε τη δυναμικότητά μας, συνεχίζει η ξανθιά, γιατί εσύ και οι όμοιοί σου κάνετε διακρίσεις, όχι μόνο κατά ξανθών, αλλά όλων των γυναικών γενικώς και όλα αυτά στο όνομα του χιούμορ…

Κατακόκκινος ο εγγαστρίμυθος, αρχίζει τις συγγνώμες, αλλά η ξανθιά τον διακόπτει:

– Εσύ, κύριος, μην πετάγεσαι! Στον κοντό δίπλα μιλάω!

Υ.Σ. Όχι πείτε ρε παιδιά, ύστερα εγώ φταίω;

Μαρία Νικολάου

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.