«Δεν υπαρχει λογος ανησυχιας»
Μετά τα κρούσματα που παρουσιάστηκαν στην Τουρκία και στην Ρουμανία η γρίπη των πουλερικών αποτελεί ένα θέμα που απασχολεί έντονα την επικαιρότητα της χώρας μας και όχι μόνο. Τα περιστατικά που παρουσιάστηκαν προχθές στη Χίο είχαν ως αποτέλεσμα να πανικοβληθεί ακόμα περισσότερο ο κόσμος και να μειωθεί η κίνηση στα κοτόπουλα κατά 50%.
Ο πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Ν. Ροδόπης κ. Αλέξανδρος Τρίχας συνιστά τους καταναλωτές να έχουν εμπιστοσύνη στον παραδοσιακό κρεοπώλη και να τον συμβουλεύονται. Το πιστοποιητικό καταλληλότητας και το καρτελάκι με την ημερομηνία σφαγής και την ημερομηνία λήξεως είναι δυο άλλα σημαντικά στοιχεία που πρέπει να προσέχει το καταναλωτικό κοινό .
Μετά από τις τελευταίες εξελίξεις όσον αφορά στη γρίπη των πουλερικών ο κόσμος είναι διστακτικός και η κίνηση στα κοτόπουλα έχει μειωθεί κατά 50% περίπου, όπως μεταφέρει ο πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Ν. Ροδόπης κ. Αλέξανδρος Τρίχας, ενώ ο ίδιος δηλώνει ότι δεν υπάρχει λόγος να ανησυχούν οι καταναλωτές. «Αυτή η νόσος υπάρχει εδώ και δεκαετίες, δεν είναι τωρινή, αλλά κρούσματα στη Ελλάδα δεν υπάρχουνε. Το συμβάν στη Χίο αποτελεί περιστατικό μεμονωμένο που συμβαίνει πάντοτε και σε όλα τα χωριά».
Ο ίδιος υπογραμμίζει ότι δεν υπάρχει κανένας φόβος και οι καταναλωτές μπορούνε να τρώνε άφοβα κοτόπουλα αφού συμβουλευτούν πρώτα τους παραδοσιακούς κρεοπώλες. «Εγώ σήμερα έχω ψητό κοτόπουλο, ενώ χθες είχα σούπα κοτόπουλο. Αν το κοτόπουλο βράσει πάνω από τους 60 βαθμούς, αλλά και οποιοδήποτε κρέας, δεν υπάρχει κανένας φόβος. Μην ξεχνάμε ότι εμείς έχουμε προσωπικές σχέσεις με τον πελάτη, δεν είμαστε μάρκετ ή βιομηχανίες, εμάς μας ενδιαφέρει η υγεία του κόσμου».
Ο κ. Τρίχας συνιστά τους καταναλωτές να συμβουλεύονται τους παραδοσιακούς κρεοπώλες και να ζητάνε το πιστοποιητικό καταλληλότητας και το καρτελάκι που γράφει την ημερομηνία σφαγής και την ημερομηνία λήξεως. «Είναι υποχρεωτικό να υπάρχει σε κάθε κοτόπουλο ένα καρτελάκι στο λαιμό. Τα δικά μας κοτόπουλα είναι ελεγμένα από τις ιατρικές υπηρεσίες με πιστοποιητικά και με το καρτελάκι».
Όσον αφορά στις τιμές ο πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Ν. Ροδόπης δηλώνει ότι δεν έχουν πέσει. Οι τιμές ξεκινάνε από 1,5 ευρώ το κιλό και καταλήγουν στα 3 ευρώ. «Δεν υπάρχει πιο φθηνό και υγιεινό πράμα από τον κοτόπουλο. Το κοτόπουλο που θέλει να μεγαλώσει τουλάχιστον 3 μήνες είναι πιο φθηνό και από τις ντομάτες. Εγώ θα συνιστούσα σε όλο το καταναλωτικό κοινό να τρώει άφοβα και να μην φοβάται, να έχει εμπιστοσύνη στον παραδοσιακό κρεοπώλη και να συμβουλεύεται από αυτόν».
Σιμπέλ Χατζή Αλή
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
