Ανηθος Τουρκιας και μαιντανος Ιταλιας

Χρηματιστήριο οι τιμές των οπωρολαχανικών στη χονδρική και λιανική αγορά, καθώς από μέρα σε μέρα οι τιμές αναπροσαρμόζονται, οι περισσότερες λαμβάνοντας την ανιούσα. Οι αυξήσεις στη χονδρική μετακυλίονται στη λιανική δοκιμάζοντας ακόμη μια φορά το εισόδημα των καταναλωτών που πλήττεται ήδη από τον πληθωρισμό. Οι πάγιες δικαιολογίες των ανατιμήσεων η κακοκαιρία, η ζήτηση προϊόντων εκτός εποχής, η έλλειψη εγχώριας παραγωγής κηπευτικών θερμοκηπίων και η κακή χρήση από μέρους των καταναλωτών του ευρώ.

Η αγορά της Κομοτηνής παρουσιάζει την ίδια παθολογία με την αγορά της υπόλοιπης χώρας. Μιλώντας με τον έμπορο λιανικής και χονδρικής πώλησης κ. Κνίκο αναφέρει ότι το 80% των ανατιμήσεων είναι φυσιολογικές και μόνο 20% οφείλεται στην αισχροκέρδεια. «Αλλά έχει την ευθύνη του και ο καταναλωτής που πρέπει να μάθει να προσαρμόζει το ημερήσιο μενού του ανάλογα με τις τιμές που επικρατούν στην αγορά. Πρέπει να ομαδοποιεί τις αγορές του και να ψάχνει για σαλάτα και όχι αποκλειστικά για μαρούλι που κάποιες ημέρες είναι ακριβό αλλά την επόμενη μπορεί η τιμή του να είναι αρκετά χαμηλή. Αυτό συμβαίνει διότι τα δικά μας προϊόντα είναι ευαίσθητα και δεν αντέχουν πολύ, οπότε ο έμπορος κατεβάζει την τιμή του για να «φύγει» από το μαγαζί του και να μην το πετάξει. Σήμερα το σπανάκι έχει 1,9 χθες είχε 2,20. Μπορεί να φαίνεται ακριβό αλλά να σκεφθούμε και τον παραγωγό που με τέτοιο καιρό μπαίνει στο χωράφι του!».

Η Ροδόπη στερείται παραγωγής θερμοκηπευτικών προϊόντων, παρά τα 100 στρέμματα θερμοκηπίων που υπάρχουν στην περιοχή, και θα μπορούσαν να προσφέρουν σε χαμηλότερες τιμές προϊόντα λαχανικών. Να σημειώσουμε ότι μετά τις παγωνιές εισάγουμε μαϊντανό από την Ιταλία, άνηθο και κολοκυθάκια από την Τουρκία, αλλά καρότα ελληνικά από τα Μέγαρα, παρά τις καταστροφές που έχει υποστεί η περιοχή από τις πλημμύρες. «Οι παραγωγοί της Κρήτης, με το απαγορευτικό που ισχύει λόγω των ισχυρών ανέμων, έχουν μεγάλο πρόβλημα, αφού τα προϊόντα τους σαπίζουν περιμένοντας τον απόπλου των πλοίων. Συνέπεια, η αύξηση των τιμών λόγω αυξημένης ζήτησης και χαμηλής προσφοράς».

Με το έμπορο χονδρικής πώλησης κ. Καράμπαμπα επισημάνθηκε ότι πολλές φορές οι συζητήσεις περιστρέφονται γύρω από προϊόντα που δεν είναι άμεσης ανάγκης και ξεχνούμε προϊόντα, όπως η πατάτα, που η τιμή της κατέβηκε κατά 40% και οι μπανάνες, που διατηρούν σταθερή την τιμή τους για χρόνια, παρότι είναι εισαγόμενες. «Σε σύγκριση με πέρυσι σαν σήμερα (χθες) οι τιμές των εσπεριδοειδών έχουν παραμείνει στα ίδια επίπεδα. Το ίδιο και στο σπανάκι που σήμερα το διαθέτουμε στα 1,6.

Στα μήλα όμως επειδή φέτος επλήγη η παραγωγή στην ανθοφορία είχαμε μια αύξηση των τιμών στο 25% . Θα πρέπει ο καταναλωτής από τη πλευρά του να ζητάει προϊόντα εποχής, να υπολογίζει τα κέρματα του ευρώ που έχει απαξιωθεί η αξία τους και συνήθως δεν τα πολυεκτιμά και, για να βοηθήσουμε την ντόπια αγορά, θα πρέπει τα ντόπια θερμοκήπια να δουλέψουν».

Έφη Μωραΐτου

Ενδεικτικές τιμές λαχανικών χονδρική (κέρδος λιανικής 30%)

Προϊόν Περυσινή τιμή Φετινή τιμή

Ντομάτες 1,80 1,60

Μαρούλια 0,75 2,50

Πατάτες 0,56 0,36

Σπανάκι 1,60 1,60

Μπρόκολα 1,15 1,85

Αντίδια 0,50 1,00

Κρεμμυδάκια 0,30 0,60

Μπανάνες 1,12 1,12

Πράσα 0,70 1,00

Λάχανα 0,65 0,80

Κολοκυθάκια 2,32 1,45

Μελιτζάνες 1,50 1,80

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.