Αμπελος, η ευλογημενη

Θυμάστε, εκείνο το ποιηματάκι στο Αναγνωστικό της Β΄τάξης Δημοτικού που έλεγε

«Αμπέλι μου πλατύφυλλο και κοντοκλαδεμένο,

για δεν καρπείς,

για δεν ανθείς,

σταφύλλια για δεν βγάλεις»!!!.

Από τότε φυσικά πέρασαν πολλά χρόνια. Κάθε χρόνο όμως τέτοια εποχή στο νου ξανάρχεται αυτό το ποίημα. Φθινόπωρο η εποχή του τρύγου. Ο μόχθος του αμπελουργού απέδωσε καρπούς. Η ημέρα του τρύγου μέρα γιορτής.

Στην Αίγειρο τα τελευταία χρόνια με την υποστήριξη του Δήμου, παρατηρείται μια στροφή προς την αμπελουργία. Ας μην ξεχνάμε ότι οι κάτοικοί της προερχόμενοι από την Ανατολική Ρωμυλία είχαν παράδοση στην συγκεκριμένη παραγωγή.

Η περιοχή Καβακλί σημερινό Τοπόλβγκραντ είχε χιλιάδες στρέμματα αμπελώνων. Σήμερα οι κάτοικοί της παραμένουν προσηλωμένοι με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση και στην δημιουργία κρασιού και τσίπουρου αξεπέραστου σε γεύση και ποιότητα.

Τις τελευταίες ημέρες η Αίγειρος ζει στον ρυθμό του τρύγου. Έτσι το πρωινό της Κυριακής, – μόλις σηκώθηκε η υγρασία, όπως λένε οι αμπελουργοί-, μας βρήκε σε έναν αμπελώνα να συμμετέχουμε στην τελετουργία του τρύγου και του πατήματος των σταφυλιών.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.