Ο Κομοτηναιος Σεφ Σταυρος Γιαξης επιστρεφει στο Away The New Era
Την Πέμπτη 4 Νοεμβρίου για μια βραδιά εκλεκτών γεύσεων
Στον τόπο της καταγωγής του επιστρέφει το βράδυ της Πέμπτης, 4 Νοεμβρίου, ο Κομοτηναίος Σεφ Σταύρος Γιαξής.
Ο γνωστός Σεφ επιστρέφει στην κουζίνα του Away The New Era για μία βραδιά εκλεκτών γεύσεων που εμπνέονται τόσο από την οικογενειακή παράδοση όσο και την έως τώρα πλούσια προσωπική του διαδρομή.
Για όσους και όσες επιθυμούν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό το μενού που ετοίμασε ειδικά για την βραδιά αυτή έχει ως εξής:
- Σαλάτα κινόα με αβοκάντο, μάνγκο, ρόδι και ντρέσινγκ δυόσμου
- Μανιτάρια ψητά με πραλίνα από φυστίκιαιγίνης και γλάσοβαλσάμικο
- Ταρτάρ μοσχάρι με λάδι τρούφας και κρόκο αυγού
- Τραχανότο Κολοκύθας με απάκι και κρέμα φέτας
- Κρεμέ σοκολάτας με τζελ πορτοκάλι, κραμπλ μπισκότο και φρούτα του δάσους
Info
Chef Stavros Giaxis @Away The New Era
Πέμπτη, 4 Νοεμβρίου
Τηλέφωνο Κρατήσεων: 6932612101
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
