Με το παραδοσιακο τυπικο η κοπη της πιτας του Συλλογου Μεσσουνης

Σύμφωνα με το παραδοσιακό τυπικό έκοψε την πίτα του ο Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Μεσσούνης. Σύμφωνα με αυτό, στην αρχή η πρόεδρος του Συλλόγου, κ. Δήμητρα Παρασκευούδη θυμιάτισε με το υνί γύρω από το τραπέζι όπου είχε τοποθετηθεί η πίτα. Έκανε τρεις φορές τον γύρο του τραπεζιού όπως συνηθίζουμε να κάνουμε τον σταυρό μας  τρεις φορές.
 
Αξίζει να σημειωθεί ότι στα παλιά τα χρόνια αυτό το έκανε η «κεφαλή» του σπιτιού, δηλαδή ο γεροντότερος. Την ώρα που αυτός γυρνούσε γύρω από το τραπέζι οι υπόλοιποι έκαναν το σταυρό τους λέγοντας στο όνομα του πατρός και του υιού και του αγίου πνεύματος. Χρησιμοποιούσαν δε το υνί για να θυμιατίσουν γιατί αποτελούσε βασικό εργαλείο για την παραγωγή αγροτικών προϊόντων.
 

Η πίτα ήταν όπως παλιά τυρόπιτα μέσα στην οποία είχαν τοποθετήσει πέντε ξυλάκια,
«ξυούδια», του Χριστού και της Παναγίας, του ξένου, του σπιτιού, των χωραφιών και το τελευταίο για το ζευγάρι των ζώων. Ο παππούς έκοβε την πίτα και την μοίραζε στα μέλη της οικογένειας. Αυτό γινόταν «κατάντα» την Πρωτοχρονιά, δηλαδή το βράδυ της Πρωτοχρονιάς.
 
Την πίτα ευλόγησε ο π. Παναγιώτης  ενώ το φλουρί βρέθηκε στο κομμάτι της κ. Λαμπρινής Δαμακίδου.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.