Τα τοπικα προιοντα μεσα απο τις τοπικες γιορτες

Στην εποχή μας έχει πλέον συντελεστεί η καταστροφή κάθε παραδοσιακής μορφής βίου και έχει αντικατασταθεί από τον αστικό τρόπο ζωής. Η ισορροπία υπαίθρου-πόλης έχει διασαλευτεί υπέρ της πόλης και του αστικού βίου που συνεπάγεται και την απόλυτη κυριαρχία της τεχνολογίας.

Ωστόσο τις τελευταίες δεκαετίες ως αντιστάθμισμα στην παγκοσμιοποίηση διαπιστώνεται πραγματική στροφή και ενδιαφέρον της ανθρωπότητας προς την διάσωση, ανακάλυψη και μελέτη του παραδοσιακού πολιτισμού και την αποκατάσταση της διασαλευμένης ισορροπίας υπαίθρου- πόλης.

Στο πλαίσιο αυτό τον τελευταίο καιρό κάτι αρχίζει να κινείται στην περιοχή μας που αφορά στην προβολή των τοπικών προϊόντων της περιοχής και την διάθεση των πολιτών για στροφή σε παραδοσιακά προϊόντα. Η «Γιορτή γεύσεων» στη Νομαρχία, η «Γιορτή Φθινοπώρου» στο Μικρό Κρανοβούνι αλλά και το Φεστιβάλ Μελιού που θα γίνει αύριο και μεθαύριο στην πόλη μας αναδεικνύουν τα παραπάνω. Είναι ανάγκη να ενταθούν οι προσπάθειες για την ανάδειξη και αξιοποίηση των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της περιοχής μας, όπως αυτά προκύπτουν απ’ τα αξιόλογα τοπικά προϊόντα κάθε περιοχής.

Μη ξεχνάμε ότι τα τοπικά προϊόντα είναι από τη γέννησή τους συνδεδεμένα με ήθη και έθιμα και τοπικές πολιτιστικές ιδιαιτερότητες. Η ανάπτυξη τους μπορεί να έχει επιπτώσεις όχι μόνο οικονομικές αλλά και κοινωνικές και να αποτελέσει σημείο προβολής της περιοχής.

Όμως είναι σίγουρο τέτοιες πρωτοβουλίες δεν μπορούν να εξασφαλίσουν τα παραπάνω, αν οι συμμετέχοντες στο εγχείρημα δεν αποφασίσουν να δραστηριοποιηθούν με σοβαρότητα και έχοντας ρεαλιστικούς στόχους να παλέψουν.
Από την άλλη ως πολίτες οφείλουμε να εθιστούμε σε μια δημιουργική συνήθεια, που είναι η επιλογή των τοπικών προϊόντων μας. Μια συνήθεια, η οποία όμως μπορεί να συνδυάζεται με την απόλαυσή μας και αποτελεί μια στάση ζωής που οφείλουμε να υιοθετήσουμε και να υπερασπιστούμε.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.