Γιορτη Τσιπουρου στον Ιασμο

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιάσμου του Ν. Ροδόπης διοργανώνει την 1η γιορτή τσίπουρου, στις 9 και 10 Δεκέμβρη 2017, στον Ίασμο. Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν χειροποίητο Ιασμιώτικο τσίπουρο και ντόπιους λαχταριστούς μεζέδες. 

Το πρόγραμμα των παράλληλων εκδηλώσεων 

Σάββατο 9 Δεκεμβρίου

– Ημερίδα με θέμα την καλλιέργεια, την παραγωγή, την απόσταξη, τα ευρωπαϊκά προγράμματα, τις χρηματοδοτικές δυνατότητες, τη Βιολογική Καλλιέργεια, τα clusters και το νομικό πλαίσιο ,το οποίο διέπει την καλλιέργεια της αμπέλου, ως πυλώνα ανάπτυξης. Οι Εισηγητές που θα παρευρίσκονται θα είναι Ακαδημαϊκοί, Γεωπόνοι και Αντιπρόσωποι του Υπουργείου Γεωργίας, ενώ θα υπάρχει δυνατότητα παρεμβάσεων και ερωτήσεων την                                                                                                                    
 
Κυριακή 10 Δεκεμβρίου 11 π.μ.
 
– Έκθεση Θρακο-Μακεδονικών Προϊόντων & Γαστρονομίας  θα λειτουργεί ως μια υπαίθρια αγορά, η οποία θα πραγματοποιηθεί στους δρόμους και στην κεντρική πλατεία του Ιάσμου και θα διαρκέσει όλο το διήμερο. Επιπλέον, πρόκειται για έναν επιπρόσθετο στόχο του Συλλόγου, ο οποίος είναι η πραγματική στήριξη των παραγωγών και μεταποιητών του πρωτογενούς τομέα  της Περιφέρειας Ανατολικής  Μακεδονίας και Θράκης. Η ανοικτή υπαίθρια αγορά, έχει ως στόχο τη  «γευστική γνωριμία» των επισκεπτών με τα εξαίρετα τοπικά προϊόντα, τα οποία είναι μοναδικά στο είδος τους και πιστά στις τοπικές μας παραδόσεις, με σκοπό την ανάπτυξη της περιφερειακής οικονομίας.                                                                                                                 
– Διήμερη Επίσκεψη σε τοπικά τσιπουράδικα για να γνωρίσουμε την μυσταγωγία απόσταξης τσίπουρου να μάθουμε τα μυστικά του και για να ζήσουμε από κοντά την ιεροτελεστία της παρασκευής σταγόνα-σταγόνα  του πιο… χαρούμενου αποστάγματος.                                                                                       
– Αναπαράσταση  της  απόσταξης τσίπουρου που θα γίνει στο μουσείο του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιάσμου το Σάββατο 9 Δεκεμβρίου 4 μ.μ.                                
– Διήμερη Έκθεση παλαιών φωτογραφιών από το αρχείο του Συλλόγου.                                                           
– Και οι δύο βραδιές θα ντυθούν με μουσικά σχήματα, καθώς θα ρέει άφθονο το τσίπουρο περνώντας μέσα από τα αρώματα και τις γεύσεις των μεζέδων. Έτσι, θα δοθεί μια διονυσιακή νότα κεφιού και ξεφαντώματος.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.