S. Thimikiotis: “Yiyecek – içecek sektöründe uygulanması planlanan ayrım, bölünme ve sosyal karışıklık yaratacak”
Çarşamba sabahı Radio Paratiritis 94 FM’e konuşan Eyalet Kahve – İçki Satıcıları Derneği Başkanı Sn. Spiros Thimikiotis, 15 Temmuz’dan itibaren yiyecek – içecek ve eğlence işletmelerinde uygulanması planlanan önlemlere karşı işletmecilerin duyduğu öfkeyi dile getirdi.
Duyurular hakkında yorum yapan Sn. Thimikotis, işyerlerinin aşılanmış ve aşılanmamışlar olarak ayrıma tabi tutulmasının yarattığı etik konulara atıfta bulundu ve hatta sektörün ‘perişanlığı’ hakkında konuştu.
Bunların, “sadece bölünme ve sosyal bozulmaya yol açacağı”, “trajik” ve “yanlış” kararlar olduğunun altını, “Yıllardır her türlü ırkçılığı alanlarımızdan uzak tutmaya çalışıyoruz ve bugün, aşılanmış müşteriler ile aşılanmamış müşterilerin karşı karşıya kaldığı, sosyal ırkçılığın ortasında kalıyoruz.” sözleriyle çizdi.
Sn. Thimikiotis, yöneticilerin konu ile ilgili sektör temsilcileriyle fikir alışverişinde bulunmadığına atıfta bulunarak, mağaza sahiplerinin, “kendi alanlarında polis rolü oynamaya davet edildiklerini” belirtiyor.
“Yiyecek – içecek sektörü bocalıyor”
“Kısmen mantıklı, öte yandan da saçma” dedi ve sektörün, eksik konroller dolayısıyla uygun olmayan para cezalarına çarptırılabileceği, yeni kontrollere ‘oyuncak’ olduğunu belirtti.
“Şehirde dolaşan herhangi bir müşteriyi yakalamak için avlanmanın yanı sıra, şimdi de ‘aşılanmış isen işletmeme girebilirsin, aşılanmamış isen, karma işletmeye gitmelisin’ demek zorunda bırakılıyoruz.” dedi ve hükümetin, sektörün sürdürülebilirliği ile ilgili daha temel konulardan başlaması gerektiğini vurguladı.
“Yiyecek – içecek sektörü bocalıyor, evet, saat kısıtlamasını kaldırdı ancak, bu bize etki etmiyor, çünkü insanlar karantina şartlarına alıştı ve şimdi de, bu ayrımcılık önümüze konuyor. Umarım hatalarını anlar ve gerekli düzenlemeleri yaparlar.” dedi.
Dernek Başkanı, yiyecek – içecek sektörünün şu ana kadar her şeyi beklemeye devam ettiğini ve yardımın henüz verilmediğini vurgulayarak, sorunun ayrım uygulamasından kaynaklandığını belirtti.
“Sadece işletmeler konusuna bakarak, toplumu kaybediyoruz, turizmin ve yiyecek – içecek sektörünün nasıl gelişeceğini düşünüyoruz ancak, toplum hakkında, özellikle küçük toplumlarda var olan durum, efervesans ve müşterinizle kurduğunuz kişisel ilişkilerin, ilan edilenleri uygulama sürecine girersek etkileneceği konusunda makul bir şey olduğunu hakkında konuşmuyoruz.” ifadeleriyle açıklamalarına son verdi.
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
