Rodopi’deki yiyecek – içecek ve eğlence işletmecileri, alınan yeni önlemler sonucunda %40’ın üzerinde bir düşüş yaşadı

Kahve – İçki Satıcıları Birliği Başkanı Spiros Thimikiotis “Hangi müşteriyi ağırlayacağımızı belirlediklerinde, bir desteğe sahip olmalıyız”

Kendilerini ve müşterilerini olumsuz etkileyen pandemiyi sınırlamak adına uygulanan yeni önlemler nedeniyle yiyecek – içecek ve eğlence işletmecileri, önümüzdeki dönemde bir protesto düzenliyor.

Geçtiğimiz Cumartesi’den bu yana yürürlüğe konan uygulama, Rodopi’deki cironun %40’tan fazla azalmasıyla özellikle kış mevsiminin zor olacağını gösterdi.

Bu nedenle, 16 Kasım Salı günü, gerek işletmelerin gerekse de işletmecilerin hayatta kalmalarını sağlamak adına telafi edici önlemler alınmadan uygulamaya konan önlemleri protesto etmek için ülke genelinde işletmeler kapalı kalacak.

Türü henüz belirlenmemiş olsa da, işletmelerin kapatılmasına, bir protesto biçimi de eşlik edecek.

Önlemlerin doğrudan etkisi

Yeni kısıtlayıcı önlemlerin yiyecek – içecek sektörü üzerinde doğrudan bir etkisi olduğunu belirten OEVES Başkanı Sn. Anestis Vafiadis, sektörlerindeki ciroların %40 civarında dalgalandığını ve bunun da zor bir kış geldiğini ima ettiğini belirtti.

Sn. Vafiadis, vatandaşların sağlıklarının korunmasını istedikleri için komisyonun sağlık protokollerini yargılamadıklarını, ancak kısıtlayıcı önlemlerle birlikte, yaratılan zorluklarla başa çıkabilmek için sanayinin desteklenmesi adına karşı önlemler alınması gerektiğine inandıklarını açıkladı.

Hükümet, mali darlığı gerekçe göstererek herhangi bir yardıma yönelmiyor, bu yüzden de 16 Kasım Salı günü, işletmelerini 24 saat boyunca kapatmaya karar vererek, protesto etmek zorunda kaldılar.

“Sektör olarak bir arada olduğumuzu göstermenin ve kendimizi gerçekten savunmanın tek yolu budur.” diyerek, böyle bir kapanmanın herhangi bir işletme için zor olduğunu ve durumun ilerleme kaydetmediğini göstermek için seslerini birleştirmek zorunda olduklarını belirtti.

Şu anda, ek önlemlerle birlikte, atipik bir lockdown getiren vakalardaki büyük artış nedeniyle, insanlara çok fazla güvensizlik hakim.

Bu nedenle, iade edilebilir sübvansiyonun geri iade edilmesini istememelerini veya 2023’te geri ödenmelerini, kira sübvansiyonları, sözleşmeleri askıya alınan çalışanların sözleşmelerinin eski haline getirilmesini, belediye ücretlerinden muaf tutulmalarını, FPA’nın %6’ya düşürülmesini ve aynı zamanda, gerek hükümetten, gerekse de eyalet başkanlığından yalnızca yiyecek – içecek sektörü için iade edilemez bir program gibi, finansal araçlar talep etmektedirler.

İşletmeler için herhangi bir önlem alınmadan, tüm bunlarla birlikte, enerji ve ürün maliyetindeki artışla da başa çıkmak zorundalar.

Zor bir kış tahmin ediliyor

Komotini ve Eyalet Kahve – İçki Satıcıları Birliği Başkanı Sn. Spiros Thimikiotis ise üyelerinin, alınan önlemler ve insanların isteksizlikleri nedenleriyle işletmelerinin cirolarında %40 – %50 arasında yüksek bir düşüş gördüklerini belirtti.

Hava koşulları ve ekstra önlemlerin sorun oluşturması nedeniyle kışın işlerin daha da zorlaşacağı düşünülmektedir.

Genel bağlamda, müşteriler önlemlerin farkındaydı ve her zaman var olan birkaç istisna dışında, bunları uygulamada zorluk yaşamadılar. İşletmeler açısından, öngörülen her şeye bağlı olduklarına inanıyor, ancak insanlarda dışarı çıkıp iyi vakit geçirecek bir ruh halinin olmadığını belirtiyor.

“Hangi müşteriyi ağırlayacağımızı belirlediklerinde, bir desteğe sahip olmalıyız.” diyen Sn. Thimikiotis, müşterilerinin, esas olarak aşılanmamış olan yüksek yaş grubu mensubu olduklarını belirtti.

Açık kalabilmelerinin sağlanması için diğer şeylerin yanı sıra, kira sübvansiyonu ve personel sözleşmelerinin askıya alınmasını talep ediyorlar.

Yükümlülüklerin devam ettiği ve saat ile yer kısıtlamaları konularında her zaman ilk aday oldukları gerekçeleriyle, asgari bir destek sağlanması gerektiğine, aksi takdirde açık kalmak ve borç biriktirmek yerine, kapalı kalmanın daha iyi olduğuna inanıyor.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.