Kurban Bayramı için hayvan pazarında

Hayvan yetiştiricisi Ahmet Mehmet: “Eskiden insanlar pazarları doldururdu, ancak son zamanlarda bu kalabalık önemli ölçüde azaldı”

Müslüman vatandaşların Kurban Bayramı yılda bir defaya mahsus olmak üzere, Ramazan Bayramı’ndan yaklaşık 70 gün sonra kutlanmaktadır ve İslami bir gelenek olarak, Allah’a yaklaşmak ve O’nun rızasını almak amacıyla bir hayvanın kurban edilmesini sembolize eder. Gelenekler doğrultusunda kurban, ekonomik durumu elverişli aileler tarafından kesilmektedir ve kesilen kurbanların etleri ihtiyacı olan vatandaşlarla paylaşılmaktadır. 

Bu doğrultuda, kurban edilecek hayvan, bayramdan birkaç gün önce kurulan ünlü hayvan pazarlarındaki yerel satıcıların hayvanları arasından seçilmektedir.

Kurban Bayramı vesilesiyle, Komotini Belediyesine bağlı İampolis köyünde yaşayan Sn. Ahmet Mehmet, pazardaki durum hakkında ‘Paratiritis tis Thrakis’ ile konuştu.

“Vatandaşların çoğu kurban kesmek yerine, ihtiyacı olan ülkelere bağış yapmayı tercih ediyor”

Babasından miras kalan hayvan yetiştiriciliğine devam eden Sn. Ahmet, Kurban Bayramı vesilesiyle hayvan pazarına çıkarttığı hayvanlarını özenle büyüttüğünün altını çizdi.

Satış fiyatları ile ilgili sorulduğunda, “Paskalya döneminde fiyatların oldukça iyi olduğunu” açıkladı, ancak bu yılki Kurban Bayramı’nda talepte bir düşüş gözlemledi. “İnsanlar hayvanlarını önceden satın almış olabilirler ve bu yüzden bir durgunluk yaşanıyor olabilir.” dedi ve “Son zamanlarda vatandaşların çoğu, kurban kesmek yerine ihtiyacı olan ülkelere bağış yapmayı tercih ediyor.” sözleriyle aynı zamanda büyükbaş hayvanların tercih edilmesinin küçükbaş hayvan satışlarını da etkilediğini belirtiyor.

Çeşitli kurumlar aracılığıyla ihtiyaç sahibi vatandaşlara gönderilen hayvanlar, fiyatların düşmesi ve yoksulluğa sürüklenen çiftçiler ile bölgemizin hayvan yetiştiricilerini doğrudan etkilemektedir. Sn. Ahmet örneğinde olduğu gibi bu durum satışlara ve fiyatlara yansır ve yetiştiricileri zor bir duruma iter.

“Hayvan sayısı az ve neredeyse hiç insan yok”

Geçmiş yıllarla bir karşılaştırma yapması istendiğinde Sn. Ahmet, “Hayvan sayısı az ve neredeyse hiç insan yok.” sözleriyle, bayramdan önceki günlerde işlerin oldukça iyi olduğunu ve insanların pazarı doldurduğunu ancak son yıllarda bu kalabalığın önemli ölçüde azaldığını vurguladı.

Aynı zamanda, “Hayvanların mezbahalarda kesilmesi kararı özellikle uzak köylerde yaşayanları etkilemektedir. En yakın mezbahaya ulaşmak için kilometrelerce yol kat edilmesi gerekiyor ve bu da işyerlerinden bir gün izin alan insanlar için oldukça zor bir durumdur çünkü kesim için sıraya girmeleri gerekiyor ve bazen de izinli olduğu gün sıraları gelmemiş oluyor. 4-5 köy arasında mezbaha kurulsaydı daha sağlıklı olurdu diye düşünüyorum. Dahası, mezbahalarımız İslami usullerle kesim yapmaya uygun olmalıdır.” ifadelerine yer verdi.

google-news Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.