Εκδηλωση παρουσιασης των αποτελεσματων του εργου iFUNcultures

Εκδήλωση για την παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου iFUNcultures θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 26 Ιανουαρίου και ώρα 18.00 στο Ξενοδοχείο Alexander στην Αλεξανδρούπολη.

Το έργο επικεντρώνεται στην απομόνωση και χαρακτηρισμό αγρίου τύπου ευεργετικών μικροοργανισμών με στόχο τη δημιουργία λειτουργικών συστατικών τροφίμων για την ανάπτυξη νέων προϊόντων με πιθανά οφέλη για την υγεία και υλοποιήθηκε από ανθρώπους του Τμήματος Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής του ΔΠΘ

Ομιλητές της εκδήλωσης θα είναι ο καθηγητής Ιωάννης Κουρκούτας, η μεταδιδακτορική ερευνήτρια Ιωάννα Πράπα, η μεταδιδακτορική ερευνήτρια Γρηγορία Μητροπούλου, ο υποψήφιος διδάκτορας  κ. Γρηγόριος Νέλιος, και ο μεταδιδακτορικός ερευνητής Αναστάσιος Νικολάου.

Το πρόγραμμα

Αναλυτικά το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιλαμβάνει:

18:00 – 18:10 Προσέλευση

18:10 – 18:20 Καλωσόρισμα

Ιωάννης Κουρκουτάς, Επιστημονικός Υπεύθυνος iFUNcultures, Καθηγητής Εφαρμοσμένης Βιοτεχνολογίας, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, ΔΠΘ

18:20 – 18:30 Χαιρετισμοί

Μαριρένα Γρηγορίου, Αντιπρύτανης ΔΠΘ, Καθηγήτρια Μοριακής & Αναπτυξιακής Βιολογίας, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, ΔΠΘ

Ιωάννης Τοκατλίδης, Προέδρος Τμήματος Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, ΔΠΘ, Καθηγητής Γενετικής και Βελτίωσης Φυτών, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, ΔΠΘ

18:30 – 18:45 Συνοπτική παρουσίαση Εργαστηρίου Εφαρμοσμένης Μικροβιολογίας & Βιοτεχνολογίας και στόχων του έργου iFUNcultures

Ιωάννης Κουρκουτάς, Καθηγητής Εφαρμοσμένης Βιοτεχνολογίας, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, ΔΠΘ

18:45 – 19:00 Απομόνωση, χαρακτηρισμός και in vitro μελέτη λειτουργικών ιδιοτήτων αγρίου τύπου καλλιεργειών

Ιωάννα Πράπα, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, ΔΠΘ

19:00 – 19:15 Αντιμικροβιακή δράση αγρίου τύπου καλλιεργειών έναντι παθογόνων μικροοργανισμών

Γρηγορία Μητροπούλου, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, ΔΠΘ

19:15 – 19:45 Παραγωγή λειτουργικών συστατικών τροφίμων και in vivo αξιολόγηση της δράσης τους στη ρύθμιση της εντερικής μικροβιακής χλωρίδας σε ζωικά πρότυπα με ΣΔτ1

Γρηγόριο Νέλιος, Υποψήφιος Διδάκτωρ, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, ΔΠΘ

19:45 – 20:00 Παραγωγή νέων προϊόντων χυμού με ακινητοποιημένες λειτουργικές καλλιέργειες

Αναστάσιος Νικολάου, Μεταδιδακτορικός Ερευνητής, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, ΔΠΘ

20:00 – 20:30 Συζήτηση – Απολογισμός της ημερίδας.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.