Απο τους Προσκυνητες στο MasterChef
Άρωμα Ροδόπης είχε το MasterChef του Σαββάτου, μιας και προσκεκλημένος σεφ, παρουσιάζοντας 5 πιάτα για τους διαγωνιζόμενους, ήταν ο Φώτης Φωτεινόγλου, που έχει καταγωγή από τους Προσκυνητές.
Συγκεκριμένα ετοίμασε τα εξής πιάτα: μπάφα ταρτάρ, σαρδέλα παντρεμένη, θράψαλο σχάρας με φακές σαλάτα και λωτό, ντολμαδάκι καραβίδας με πατζαρόφυλλο και γλυκάδια τηγανιτά με φάβα από ασπρομύτικα φασόλια Λήμνου.
Όπως ανέφερε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ο Πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας κ. Πάνος Παρασκελίδης, ο κ. Φωτεινόγλου. εδώ και αρκετά χρόνια έχει μια λαμπρή πορεία στο χώρο της εστίασης της Αθήνας με ένα κατάστημα που κάνει θραύση.
Και συνεχίζει «Όλοι όσοι μεγαλώσαμε σε αυτό το χωριό οφείλουμε πολλά στην οικογένεια Φωτεινόγλου στους εξαίρετους γονείς του Φώτη τον αείμνηστο κύριο Δημήτρη και την κυρία Γιώτα, η ταβέρνα που για δεκαετίες διατηρούσαν στους Προσκυνητές έγραψε ιστορία στη χρυσή εποχή αυτού του χωριού και μας άφησε τις πιο όμορφες αναμνήσεις.
Ο Φώτης για τους φίλους που δε γνωρίζουν είναι ο Βενιαμίν από τους τρεις αδερφούς, όλοι τους με ισχυρό χαρακτήρα.
Ο κύριος Δημήτρης θα είναι περήφανος από εκεί ψηλά.
Φώτη να είσαι γερός και πάντα δημιουργικός!»
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
