Αναβιωνει η καλλιεργεια σκορδου στην Ξυλαγανη

Για τους Ροδοπίτες η λέξη σκόρδο είναι συνδεδεμένη με την Ξυλαγανή. Εξ’ ου και ο χαρακτηρισμός «σκορδοχώρι» που την συνοδεύει, χάρη όμως στην «αίγλη» του παρελθόντος καθότι η καλλιέργειά του έχει σταματήσει εδώ και αρκετές δεκαετίες.
 
Το πρώτο βήμα για να ξαναβρεί το προϊόν – σήμα κατατεθέν του χωριού την παλιά του αίγλη έγινε πρόσφατα με τις προσπάθειες του τοπικού αγροτικού συλλόγου για την επανέναρξη της καλλιέργειάς του, σε μικρό ωστόσο μέχρι στιγμής ποσοστό.
 
Το σκόρδο της Ξυλαγανής όμως διακρίθηκε πρόσφατα και στον 1ο διαγωνισμό ελληνικών προϊόντων που πραγματοποιήθηκε στο Ρέθυμνο της Κρήτης, σε συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, λαμβάνοντας τιμητική διάκριση.
 
Μπράβο!!!Ν.Β.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.