Ρετζεπ Ισμαηλ Ογλου: Ο σαλεπιτζης της Κομοτηνης
Ένα πιο έντονο ανατολίτικο χρώμα, ήρθε να προσδώσει στη καρδιά της πόλης και συγκεκριμένα στην κεντρική πλατεία, ο κ. Ρετζέπ Ισμαήλ Ογλού, ένας καθόλα αγαπητός και γνωστός σαλεπιτζής, που βρέθηκε εκεί το πρωί της Πέμπτης, για να προσφέρει την παρασκευή του.
Όπως ο ίδιος σημείωσε, η παρασκευή σαλεπιού αποτελεί μέρος της ζωής του εδώ και είκοσι χρόνια, με τον κ. Ισμαήλ Ογλού να αναφέρει πως γυρνά στις γωνιές της Κομοτηνής προσφέροντας το ρόφημα μόνο, όπως ανέφερε, κατά τους χειμερινούς μήνες.
Όσο για την προέλευση του σαλεπιού, ο ίδιος σημείωσε πως έρχεται από τη μακρινή Αραβία ή αλλιώς «αραπιά» όπως χαρακτηριστικά είπε, συμπληρώνοντας πως στην Ελλάδα υπάρχει μόνο σε φακελάκια, με τον ίδιο να αναγκάζεται να το προμηθεύεται από την Τουρκία όπου και ως ρόφημα φημίζεται.
Ακόμη, δεν παρέλειψε να αναφερθεί και στις θεραπευτικές του ιδιότητες, διευκρινίζοντας πως βοηθά στην καταπολέμηση κρυολογήματος, στομαχόπονου και μιας σειράς άλλων ασθενειών που ταλαιπωρούν τον ανθρώπινο οργανισμό.
Όσο για την ανταπόκριση που λαμβάνει από του πολίτες της Κομοτηνής, τόνισε πως για τους συμπολίτες μας, αποτελεί γνωστό θρεπτικό ρόφημα, με τους ίδιους να τον τιμούν με την έντονη προθυμία τους να δοκιμάσουν το σαλέπι του.
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
