Το αναλυτικο προγραμμα της 3ης Γιορτης Τσιπουρου
Με τους στίχους του τραγουδιού «ΙΑΣΜΟΣ» της Ιασμιώτισσας Σουλτάνας Μαρκοπούλου, ανακοινώνει το αναλυτικό πρόγραμμα της φετινής 3ης Γιορτής Τσίπουρου, ο Πολιτιστικός σύλλογος Ιάσμου, σε συνεργασία με την ΠΕ ΡΟΔΟΠΗΣ της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης και τη στήριξη του Δήμου Ιάσμου, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 2 και 3 Νοεμβρίου 2019.
Οι στίχοι του τραγουδιού είναι οι εξής:
“Απόψε σας καλέσαμε, τραγούδια να σας πούμε
τον Ίασμο να υμνήσουμε και να τον σεβαστούμε.
Η Παναγιά εκεί ψηλά, στολίδι φωτισμένο
δίνει κουράγιο δύναμη, στον κάθε πονεμένο.
Ο πλάτανος και αν γέρασε, του κόβουν τα κλαδιά του
μα οι ρίζες του είναι βαθιά, το μαρτυράει η καρδιά του.
Μες τα στενά δρομάκια μας, καντάδες να ακουστούνε
στις πέτρινες τις βρύσες μας, ξανά να δροσιστούμε.
Παράδοση του Ίασμου, είναι τα παλιά τα αμπέλια
το τσίπουρο και το κρασί, που είναι ευλογημένα.
Τα δυο τα τσιπουράδικα, παράδοση του τόπου
δίνουνε γλέντια και χαρές, στα σπίτια όλου του κόσμου.
Ελάτε όλοι χωριανοί, τραγούδια για να πούμε
και τους καλούς περαστικούς, να τους υποδεχτούμε.
Όμορφε γέρο-πλάτανε, χαρές που ’χεις περάσει
τα μυστικά στον ίσκιο σου, έχουνε ξεθωριάσει.
Τα μυστικά στον ίσκιο σου, έχουνε ξεθωριάσει
όμορφε γέρο-πλάτανε χαρές που ‘χεις περάσει.”

Αναλυτικά το πρόγραμμα:
Σάββατο 2 Νοεμβρίου
12:00 “ΠΑΝΤΡΕΜΑΤΑ ΜΕ ΙΑΣΜΙΩΤΙΚΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ “
Ο chef Αντώνης Μαυρίδης, με καταγωγή από τον Σώστη Νομού Ροδόπης μαγειρεύει παντρεύοντας Θρακιώτικα προϊόντα με Τσίπουρο Ιάσμου. Το αποτέλεσμα σίγουρα θα μας καταπλήξει.
(Χώρος: Προαύλιο Παλαιού Δημοτικού Σχολείου στο κέντρο του Ιάσμου)
14:00 Λαϊκοδημοτικό πανηγύρι με τη Γωγώ Τσαμπά και τον Γιάννη Γκορίτσα.
Μαζί τους ο Κωνσταντίνος Μπανιώτης.
Κυριακή 3 Νοεμβρίου
11.00: Ημερίδα με θέμα “Στήριξη της Αμπελοκαλλιέργειας στην ΑΜΘ”
Συντονιστής : Αθανάσιος Ρουσινόπουλος – Γεωπόνος – Μέλος του συλλόγου
Αναλυτικότερα θα αναπτυχθούν τα εξής θέματα:
* Διατήρηση – παρουσίαση – αξιολόγηση παραδοσιακών ποικιλιών αμπέλου
* «Από τον τρύγο στην απόσταξη» Πιστοποίηση ISO 22000 Πρότυπο ασφάλειας τροφίμων
* Προώθηση – διαφήμιση οινοποιητικών προϊόντων – Προγράμματα – Μέσα
* Οινοποιητικός εξοπλισμός
Επιπλέον, στην ημερίδα θα συμμετάσχει ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Κωνσταντίνος Σκρέκας και θα υπάρχει δυνατότητα παρεμβάσεων-ερωτήσεων και διαλόγου.
(Χώρος : Αίθουσα εκδηλώσεων Νέου Δημοτικού Σχολείου Ιάσμου, δίπλα στο γήπεδο)
12.00: Λαϊκός δρόμος 8 χλμ. και Παιδική διαδρομή 800 μ. “IASMOS RUN 2019”
Συγκέντρωση στο κέντρο του Ιάσμου στις 10:30. Η συμμετοχή είναι δωρεάν για όλους, ενώ θα απονεμηθούν αναμνηστικά, μετάλλια και κύπελλα.
12.30: «ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΙΑΣΜΟΥ ΚΑΤΩ ΑΠΟ Τ’ ΑΜΠΕΛΙΑ»
Ο chef Αντώνης Μαυρίδης με καταγωγή από τον Σώστη Νομού Ροδόπης, θα δημιουργήσει εμπνευσμένος από τους αμπελώνες του Ιάσμου.
(Χώρος: Προαύλιο Παλαιού Δημοτικού Σχολείου στο κέντρο του Ιάσμου)
15:00 Παραδοσιακό πανηγύρι με την Εβρίτικη Ζυγιά. Μαζί τους ο Γιώργος Δρικούδης στο ακορντεόν και ο Βαγγέλης Ψαθάς στο κλαρίνο-ζουρνά. Συμμετέχει ο Χρήστος Ιωαννίδης στο ποντιακό τραγούδι και ο Παναγιώτης Στεφανίδης στην ποντιακή λύρα.
(Χώρος: Προαύλιο Παλαιού Δημοτικού Σχολείου στο κέντρο του Ιάσμου)
Και τις 2 ημέρες ισχύουν τα παρακάτω:
* Η είσοδος στους χώρους της γιορτής είναι ελεύθερη
* Συνδημότες από άλλα χωριά θα μπορούν να παρευρεθούν στη γιορτή, καθώς το λεωφορείο του
Δήμου Ιάσμου θα πραγματοποιεί δρομολόγια.
* Τοπικά αποστακτήρια έχουν οριστεί ως τόποι επισκεψιμότητας, για να γνωρίσουν οι επισκέπτες
τη μυσταγωγία της απόσταξης αλλά και να ενημερωθούν για τις ιδιαίτερες τεχνικές της παραγωγής
αυτού του διακριτού για την περιοχή μας αποστάγματος.
* Στο χώρο θα υπάρχουν κρεατικά της ώρας και σαλάτες που θα συνοδεύουν το τσίπουρο.
* Έκθεση Θρακομακεδονικών προϊόντων θα λειτουργεί μέσα και έξω από το προαύλιο του Παλαιού
Δημοτικού σχολείου Ιάσμου.
* Μέλη του συλλόγου θα έχουν στη διάθεση των επισκεπτών λαχνούς με μικρό κόστος για δώρα
μεγάλης αξίας.
* To Μουσείο Αγροτικής και Πολιτιστικής κληρονομιάς θα είναι ανοιχτό για ξενάγηση κατά τις ώρες 12:00-15:00
Δωρεάν δρομολόγια των ΚΤΕΛ από Κομοτηνή και Ξάνθη
Λεωφορεία του ΚΤΕΛ Ροδόπης και Ξάνθης θα μεταφέρουν δωρεάν, επισκέπτες από Κομοτηνή και Ξάνθη προς και από τον Ίασμο για το διήμερο της Γιορτής με ειδικά δρομολόγια ως εξής:
Σάββατο 2 Νοεμβρίου
Από Κομοτηνή προς Ίασμο ώρες: 12.00 και 14.00
(Δρομολόγιο ΚΤΕΛ-Πρυτανεία-ΙΚΑ-Σώστης- Πολύανθος)
Από Ίασμο προς Κομοτηνή: 21.00
Από Ξάνθη προς Ίασμο ώρες: 14:00
(Δρομολόγιο ΚΤΕΛ-Πλατάνια- Κιμέρια-Λευκόπετρα-Σέλερο-Σούνιο-Αμαξάδες-Κοπτερό)
Από Ίασμο προς Ξάνθη, ώρες: 21:00
Κυριακή 3 Νοεμβρίου
Από Κομοτηνή προς Ίασμο, ώρες: 11.00 και 14.00
(Δρομολόγιο ΚΤΕΛ-Πρυτανεία-ΙΚΑ-Σώστης-Πολύανθος)
Από Ίασμο προς Κομοτηνή: 21.00
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
