Διανομη ασουρε απο τη Διαχειριστικη Επιτροπη Μουσουλμανικης Περιουσιας Κομοτηνης

Ένα όμορφο έθιμο, συνδεδεμένο με την παράδοση και την κοινωνική προσφορά, αναβίωσε χθες Τρίτη 30 Ιουνίου στην Κομοτηνή.

Η Διαχειριστική Επιτροπή Μουσουλμανικής Περιουσίας Κομοτηνής διένειμε το παραδοσιακό γλυκό ασουρέ (Aşure) σε επαγγελματίες και πολίτες της πόλης, μεταφέροντας το μήνυμα της αλληλεγγύης, της συνύπαρξης και της διατήρησης των τοπικών εθίμων.

Το Aşure είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που συνήθως φτιάχνεται με σιτάρι, όσπρια, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, ζάχαρη και αρωματικά, ενώ σε επίπεδο συμβολισμού παραπέμπει σε ευγνωμοσύνη, τη μοιρασιά, την αλληλεγγύη και τη συνύπαρξη.

Εξού και συνηθίζεται να παρασκευάζεται σε μεγάλες ποσότητες και να μοιράζεται σε γείτονες, φίλους, επαγγελματίες και πολίτες, όπως έπραξε και η ΔΕΜΠ Κομοτηνής κρατώντας το έθιμο ζωντανό.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.