Τα μυστικα της σαρακατσανικης πιτας στο 6ο σεμιναριο του Μορφωτικου Συλλογου Σαρακατσαιων
Με μεγάλη επιτυχία και έντονο το στοιχείο της παράδοσης πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου 2026 το 6ο σεμινάριο παρασκευής παραδοσιακής σαρακατσάνικης πίτας στη στέγη του Μορφωτικού Συλλόγου των εν Θράκη διαβιούντων Σαρακατσανταίων.
Η εκδήλωση συγκέντρωσε μέλη και φίλες του συλλόγου, οι οποίες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τα μυστικά της σαρακατσάνικης γαστρονομίας και να συμμετάσχουν ενεργά στην παρασκευή αυθεντικών συνταγών που περνούν από γενιά σε γενιά.
Στο επίκεντρο βρέθηκαν οι παραδοσιακές στριφτόπιτες, οι λαχανόπιτες, οι ρυζόπιτες και οι κουλουρόπιτες, όλες φτιαγμένες με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση. Το σεμινάριο δεν είχε μόνο γαστρονομικό χαρακτήρα, αλλά και κοινωνικό, καθώς οι πίτες παρασκευάστηκαν για καλό σκοπό, ενισχύοντας το αίσθημα προσφοράς και αλληλεγγύης που διαχρονικά χαρακτηρίζει την κοινότητα.
Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει στις κυρίες του συλλόγου, που με προθυμία και ομαδικό πνεύμα συνέβαλαν καθοριστικά στην επιτυχία της δράσης.
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
