Η Ζυθοποιια Μακεδονιας Θρακης «μπροστα» για την διαμορφωση ενος ανθεκτικου, καινοτομου και περιβαλλοντικα βιωσιμου αγροδιατροφικου μοντελου στην ΠΑΜ-Θ

Συνέχεια στις δράσεις εξωστρέφειάς της δίνει σήμερα, Τετάρτη 9 Ιουλίου, η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης (ΒΕΡΓΙΝΑ) με την αφιερωμένη στον στρατηγικό ρόλο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) για τη Θράκη ημερίδα που διοργανώνει στις εγκαταστάσεις της, στην Βιομηχανική Περιοχή της Κομοτηνής.

Μια διοργάνωση μέσω της οποίας η Ζυθοποιία φιλοδοξεί να αναδείξει ένα συνεκτικό πλαίσιο προτάσεων και πρωτοβουλιών για την περίοδο 2025–2030, με στόχο τη μετάβαση προς ένα ανθεκτικό, καινοτόμο και περιβαλλοντικά βιώσιμο αγροδιατροφικό μοντέλο στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, επί του οποίου θα συζητήσουν ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διεθνών Σχέσεων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ.Κώστας Μπαγινέτας, η ερευνήτρια και γεωπόνος του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ κ.Σίσσυ Ευθυμιάδου με θεσμικούς φορείς της περιοχής, ανάμεσά τους ο Περιφερειάρχης ΑΜ-Θ κ.Χριστόδουλος Τοψίδης, οι δήμαρχοι Αλεξανδρούπολης, Ξάνθης και Κομοτηνής κ.α., ανάμεσά τους ο Πρόεδρος του ΕΒΕ Ροδόπης και Αντιπρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος κ.Νίκος Αγγελίδης και ο πρόεδρος της ΟΕΒΕΣ ν.Ροδόπης κ.Ανέστης Βαφειάδης.

Η επιλογή της θεματικής, όπως εξήγησε μιλώντας στο «Ράδιο Παρατηρητής 94fm» ο κ.Νίκος Μπήλιος, Διευθυντής Εταιρικών Υποθέσεων και Επικοινωνίας της Ζυθοποιίας, δεν ήταν τυχαία καθώς ο εντοπισμός και η κατανόηση των προτεραιοτήτων της ΚΑΠ της επόμενης πενταετίας, είναι αυτή που μπορεί να θέσει την περιοχή μας σε ρόλο πρωταγωνιστικό.

«Να μιλήσουμε για την ανθεκτικότητα και τη βιωσιμότητα της αγροτικής παραγωγής και τη σχέση της με την μεταποίηση. Όταν λέμε μεταποίηση εννοούμε το κριθάρι που  παίρνει ο αγρότης και εμείς το κάνουμε μπύρα. Το φυτό, το βότανο που φέρνει ο αγρότης και εμείς το κάνουμε τσάι, σε ποτό τύπου αναψυκτικού. Αν λοιπόν δεν υπήρχε ο μεταποιητής να μεταμορφώσει το πρωτογενές προϊόν, δεν  θα χρειαζόταν το προϊόν ούτως ή άλλως» ανέφερε ο ίδιος χαρακτηριστικά υπογραμμίζοντας τόσο την προστιθέμενη αξία και την αμφίδρομη σχέση παραγωγού και μεταποιητή, μια σχέση που διαμορφώνει «την αναπτυξιακή δυναμική της σχέσης μας».

Κληθείς να εξηγήσει και την επιλογή του τόπου της διοργάνωσης ο κ.Μπήλιος αναφέρθηκε στην δυναμική των βιομηχανικών χώρων, την οποία οι ίδιοι υπερασπίζονται ενθέρμως έχοντας ανοίξει το ζυθοποιείο σε όλον τον κόσμο, που πέραν όλων των άλλων, προσφέρει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να βλέπει την ζώσα αυτοδύναμη ελληνική επιχειρηματικότητα, η οποία υπάρχει και παράγει για να υπογραμμίσει την ανάγκη τα βιομηχανικά πάρκα να ανοίξουν γενικά στον κόσμο και για την απόκτηση μιας καταναλωτικής δυναμικής και νοοτροπίας, «η οποία θα μας κάνει ακόμα πιο σωστούς “αναλωτές” και όχι καταναλωτές».

Η Ζυθοποιία που μετατρέπει το τοπικό σε εθνικό δίνοντας υπεραξία

Ως προς την συμμετοχή της ιδιωτικής πρωτοβουλίας στην διαμόρφωση του μέλλοντος της αγροτικής παραγωγής και των πολιτικών που την αφορούν, ο Διευθυντής Εταιρικών Υποθέσεων και Επικοινωνίας της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης,  αναφέρθηκε στο παράδειγμα της ΒΕΡΓΙΝΑΣ και του TUVUNU για να τονίσει πως πίσω από αυτά είναι ο τόπος, η Κομοτηνή, που αποτελεί πρεσβευτή του προϊόντος  και της ποιότητάς του σε όλον τον κόσμο.

«Αυτή η μεταλαμπάδευση και μετεξέλιξη του προϊόντος, η δυναμική που προσθέτει και η ευθύνη που μας δίνει στο να εξελιχθούμε και να γίνουμε ακόμα καλύτεροι, είναι ακριβώς  αυτό στο οποίο η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης εδώ και 28 χρόνια παίζει καθοριστικό  ρόλο, έχοντας διαμορφώσει, ουσιαστικά τον κλάδο της ελληνικής ζυθοποιίας» ανέφερε ως η πρώτη ελληνική μπύρα που εμφιαλώθηκε εδώ το ’98, και συνεχίζει να πρωταγωνιστεί στην  εξέλιξη της ελληνικής ζυθοποιίας. 

«Η μόνη ελληνική μπύρα είναι η Βεργίνα και οι μικρές ζυθοποιίες, τις οποίες η ΒΕΡΓΙΝΑ διαμόρφωσε» πρόσθεσε εξηγώντας ότι σήμερα ο κλάδος αριθμεί 73 ζυθοποιίες σε έναν κλάδο που αναπτύσσεται ραγδαία, τόσο σε ό,τι αφορά τις θέσεις εργασίας παραγωγής αλλά και την επενδυτική δύναμη στην οποία η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης πρωταγωνιστεί, μετατρέποντας όπως υπογράμμισε « το τοπικό σε εθνικό,  δίνοντας εθνική υπεραξία».

Ερωτηθείς ως προς τη συνέχεια ο κ.Μπήλιος υπογράμμισε πως συνεχίζουν να επενδύουν στις ιδέες, στη δυναμική και στον τρόπο με τον οποίο εξελίσσουν αγνά και ελληνικά προϊόντα, που βασίζονται στο τρίπτυχο της υψηλής ποιότητας, στη δυναμική και προφανώς στην  καινοτομία. Δίνοντας το χαρακτηριστικό παράδειγμα του TUVUNU, το αειφόρο τσάι, που, όπως σημείωσε, άλλαξε το status στα πομακοχώρια, εξέλιξε μια περιοχή και ευρύτερα δημιούργησε επίσης έναν μεγάλο κλάδο. 

Επενδύοντας σε ένα οικοσύστημα γνώσης και τεχνογνωσίας

«Άρα λοιπόν  θα συνεχίσουμε να επενδύουμε με έμφαση στην  αυθεντικότητα, τη φυσικότητα, από τη Θράκη  σε όλη την Ελλάδα με προϊόντα που προέρχονται από ανεπεξέργαστα υλικά, πάντα με έρευνα, ανάπτυξη, με μια πολύ ισχυρή ομάδα γεωπόνων και παραγωγών οι οποίοι συνεχώς μαθαίνουν, εξελίσσονται, μπαίνουν σε διαδικασίες συνεργασιών όπως αυτές που έχουμε τόσο με το ΔΠΘ, όσο και με Πανεπιστήμια του εξωτερικού όπως το Van Stephan της Γερμανίας, κτίζοντας ένα οικοσύστημα γνώσης και τεχνογνωσίας,  το οποίο μας δίνει ακριβώς αυτή τη δυναμική, να διαμορφώνουμε αξία και αυθεντικότητα και φυσικότητα στα προϊόντα μας και στη δυναμική μας».

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.