Στην Κομοτηνη «Απο την Πολη» η μαγειρισσα Μαρια Εκμεκτσιογλου

Στην Κομοτηνή βρέθηκε το διήμερο 2 και 3 Μαΐου η γνωστή μαγείρισσα Μαρία Εκμεκτσίογλου.
 
Η Πολίτισσα μαγείρισσα που έγινε γνωστή και ξεχώρισε στην χώρα μας από την τηλεοπτική εκπομπή του MEGA «ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ ΕΡΧΟΜΑΙ» βρέθηκε στην πόλη μας στα πλαίσια της περιοδείας που κάνει στη Βόρειο Ελλάδα με αφορμή τη συγγραφή ενός γαστρονομικού τουριστικού οδηγού που θα κυκλοφορήσει τον προσεχή Αύγουστο στην Τουρκία από τις εκδόσεις Inkilap και μετέπειτα στα αγγλικά, με τίτλο «Η Ελλάδα που αγαπώ».
 
Στο πλαίσιο της επίσκεψής της η κ. Εκμεκτσίογλου επισκέφθηκε το Εκκλησιαστικό Μουσείο Ιμαρέτ αλλά και το Μουσείο Καλαθοπλεκτικής στον οικισμό του Θρυλορίου. Εκεί ξεναγήθηκε από τον διευθυντή του Μουσείου κ. Αντώνη Λιάπη και δήλωσε κατενθουσιασμένη από τα εκθέματά του.
 
Η γνωστή μαγείρισσα είναι η μοναδική γυναίκα σεφ που διαθέτει στη γειτονική μας χώρα, δικά της εστιατόρια. «Ο κήπος της Μαρίας», το πρώτο της εστιατόριο άνοιξε στη Σμύρνη και συγκεκριμένα στην περιοχή Αλάτσατα, για να ακολουθήσουν ακόμα δύο εστιατόρια στην Κωνσταντινούπολη. Οι «Μπαξέδες» της Μαρίας βρίσκονται στα δέκα καλύτερα εστιατόρια της Τουρκίας και σύμφωνα με την εφημερίδα Χουριέτ έχουν κατακτήσει την 4η θέση.
 
Αναζητώντας συνταγές για τον καινούργιο της οδηγό η κ. Εκμεκτσίογλου περιηγήθηκε επίσης στο ιστορικό κέντρο της Κομοτηνής και δοκίμασε γεύσεις της τοπικής γαστρονομίας, επισκεπτόμενη μεταξύ άλλων το «Παντοπωλείο στο Ρολόι» αλλά και το εστιατόριο «Το Πέτρινο» όπου όπως δήλωσε η ίδια μιλώντας στον «ΠτΘ» ξεχώρισε την πολύ θερμή φιλοξενία και τα χαμόγελα όλου του κόσμου.
 
Λίγο πριν αναχωρήσει για την γειτονική Ξάνθη και αφού μας υποσχέθηκε μία σύντομη επάνοδό της στην Θράκη και συγκεκριμένα στην πόλη μας, αυτή τη φορά για να μαγειρέψει για το κοινό της Κομοτηνής, υπογράμμισε πως αυτό που ξεχώρισε ήταν η καλή κουζίνα και ο φιλόξενος πληθυσμός εκφράζοντας ωστόσο το παράπονό της για το γεγονός των κλειστών καταστημάτων, που δεν της επέτρεψαν όπως είπε να ψωνίσει δώρα και αναμνηστικά για τους οικείους της. N.B.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.