Χωρις χαρταετους, αλλα με παραδοσιακη φασολαδα, σαρακοστιανα εδεσματα με πολυ χορο γιορταστηκαν τα Κουλουμα

Η κακοκαιρία, που κύριο χαρακτηριστικό της είχε τη συνεχή βροχόπτωση στο νομό Ροδόπης, κατέστησε απαγορευτική φέτος την καθαροδευτεριάτικη απόδραση στην εξοχή και το καθιερωμένο πέταγμα του χαρταετού, που συναρπάζει μικρούς και μεγάλους. Παρά τα τερτίπια του καιρού, ωστόσο, τα Κούλουμα εορτάστηκαν από άκρο σε άκρο του νομού μας, με τα σαρακοστιανά εδέσματα, τον χορό και το ξεφάντωμα να έχουν για μία ακόμα χρονιά την τιμητική τους.

Προσαρμοσμένα στις επιταγές του βροχερού καιρού, τα καζάνια με την παραδοσιακή φασολάδα, το σήμα κατατεθέν του εθίμου της Καθαράς Δευτέρας, πήραν τις θέσεις τους κάτω από υπόστεγα ή σε εσωτερικούς χώρους, ενώ το σαρακοστιανό τραπέζι πλαισίωσαν νόστιμα εδέσματα, όπως λαγάνα, χαλβάς, τουρσιά, ελιές, πατάτες, ταραμοσαλάτα και λουκουμάδες. Κοντά σε αυτά λίγο κρασί, ρετσίνα και τσίπουρο για τους μερακλήδες, ώστε να «φουντώσει» το κέφι και οι παρέες να ξεφαντώσουν, χορεύοντας και τραγουδώντας.

Στο Μεσοχώρι και στο Μικρό Κρανοβούνι τα μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου «Ο Μεσοχωρίτης» και του Συλλόγου Γυναικών «Άγιος Παντελεήμων» αντίστοιχα, ξύπνησαν για μία ακόμα χρονιά με την αγωνία να ετοιμάσουν την πιο νόστιμη φασολάδα για τους επισκέπτες τους και να τιμήσουν με συνέπεια το έθιμο, που έχει καθιερώσει τους δύο οικισμούς ως βασικούς προορισμούς για τις εξορμήσεις της Καθαράς Δευτέρας.

Λίγα χιλιόμετρα πιο νότια, στον οικισμό των Αγίων Θεοδώρων στηνόταν για πρώτη φορά ένα επίσης πλούσιο σαρακοστιανό τραπέζι, με την καθιερωμένη φασολάδα, αλλά και με ποικιλία νηστίσιμων φαγητών και γλυκών. Το πρώτο βήμα έγινε και αν κρίνουμε από τη διάθεση των συμμετεχόντων στο γλέντι, που κράτησε ως τις πρώτες απογευματινές ώρες, οι Άγιοι Θεόδωροι θα αποτελέσουν έναν πόλο έλξης τα επόμενα χρόνια για όσους θέλουν να γιορτάσουν ξεχωριστά τα Κούλουμα της Καθαράς Δευτέρας.

Δεόντως τιμήθηκε το έθιμο των Κούλουμων και στην επικράτεια του δήμου Μαρώνειας-Σαπών, όπου ο καιρός, που βάλθηκε να χαλάσει τη διάθεση των κατοίκων, σε κάποιες περιπτώσεις πήρε ένα… γερό μάθημα! Αυτό συνέβη, για παράδειγμα, στη Μαρώνεια, όπου υπό βροχή και αψηφώντας το κρύο οι κάτοικοι γλέντησαν με την ψυχή τους στην κεντρική πλατεία. Το ίδιο κεφάτοι και αποφασισμένοι να τιμήσουν το παραδοσιακό έθιμο της Καθαράς Δευτέρας ήταν και οι κάτοικοι της Ξυλαγανής, του Ιμέρου, της Κρωβύλης και των Σαπών.

Τέλος, σαρακοστιανά εδέσματα και νόστιμη φασολάδα είχαν την ευκαιρία να γευτούν όσοι επισκέφτηκαν το τουριστικό της Νυμφαίας και τη γιορτή, που διοργάνωσε η «Γευσιγνωσία» του δήμου Κομοτηνής σε συνεργασία με την εταιρία «Χούτος», όπως επίσης την Καρυδιά και τον Ίασμο, όπου επίσης οι τοπικοί πολιτιστικοί σύλλογοι τίμησαν την παράδοση της πρώτης μέρας της Σαρακοστής.

Περισσότερες φωτογραφίες αλλά και βίντεο από τα κούλουμα στη Ροδόπη στη σελίδα μας στο facebook

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.