Λουκανικο μηκους 1000 μετρων

Για άλλη μια χρονιά φέτος ο Δήμος Σουφλίου σε συνεργασία με το Πνευματικό Κέντρο Σουφλίου και τη ΔΗΚΕΔΗΣ διοργανώνει τις καθιερωμένες αποκριάτικες εκδηλώσεις που αποτελούν πλέον θεσμό.

Με το «κυνήγι του κρυμμένου θησαυρού» για μικρούς και μεγάλους ξεκινούν το Σάββατο 28 Φεβρουαρίου οι εκδηλώσεις, οι οποίες θα κορυφωθούν την Δευτέρα 2 Μαρτίου με παραδοσιακά «Κούλουμα», παραδοσιακή φασολάδα και διαγωνισμό χαρταετού.

Για δεύτερη χρονιά φέτος ο Δήμος Διδυμοτείχου γιόρτασε την Τσικνοπέμπτη με διαφορετικό τρόπο, κατασκευάζοντας και ψήνοντας ένα λουκάνικο μήκους 1000 μέτρων, σε μια προσπάθεια να προβάλλει το τοπικό του προϊόν εκτός των ορίων του Δήμου, αλλά και της περιοχής γενικότερα.

Φέτος, στην κατασκευή του λουκάνικου συμμετείχαν 14 κρεοπωλεία του Διδυμοτείχου. «Την Τσικνοπέμπτη, επειδή είναι έθιμο να τσικνίζουμε και να ψήνουμε, έτσι κι εμείς στο Διδυμότειχο ψήνουμε το παραδοσιακό λουκάνικο γιατί -όπως είναι γνωστό- το Διδυμότειχο έχει παράδοση στα λουκάνικα», μετέφερε σε επικοινωνία της με τον ΠτΘ η πρόεδρος του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Διδυμοτείχου Ευτυχία Βουλγαρίδου. Πέρσι η εκδήλωση αυτή σημείωσε επιτυχία, καθώς αγκαλιάστηκε τόσο από τους δημότες Διδυμοτείχου, όσο και από τους επισκέπτες απ’ όλη τη Θράκη, όπως ισχυρίστηκε η κ. Βουλγαρίδου. Αυτό λειτούργησε ως κίνητρο για τους διοργανωτές της ώστε να την καθιερώσουν θεσμό. «Πέρσι ξεκινήσαμε δειλά-δειλά, αλλά επειδή είχαμε κόσμο απ’ όλη τη Θράκη, αποφασίσαμε να καθιερώσουμε ως θεσμό αυτή την εκδήλωση για να διαφημίζουμε το τοπικό μας προϊόν και να δώσουμε λίγο ζωή στην πόλη του Διδυμοτείχου».

Σημειώνεται ότι πέρυσι κατασκευάστηκε λουκάνικο 700 μέτρων, σημειώνοντας πανελλήνιο ρεκόρ, ενώ στα σχέδια του Δήμου Διδυμοτείχου είναι την επόμενη χρονιά να κατασκευασθεί ένα λουκάνικο, που θα ξεπερνά σε μήκος το παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες, το οποίο είναι περίπου δύο χιλιόμετρα. Φιλοδοξία του Δήμου είναι να κατασκευασθεί ένα λουκάνικο 3 χιλιομέτρων και ήδη ο Δήμος έχει έρθει σε επαφή με τους υπευθύνους του Γκίνες, προκειμένου να βρίσκονται του χρόνου στην περιοχή και να τηρηθούν όλες οι απαραίτητες διαδικασίες. «Του χρόνου ευελπιστούμε να μπούμε και στο Βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες». Την Τσικνοπέμπτη, εκτός από την παρουσίαση και κατανάλωση του λουκάνικου, πραγματοποιήθηκε καρναβαλική παρέλαση με τη συμμετοχή των ομάδων παιδιών, που εκπροσώπησαν δημοτικά σχολεία, φορείς και φροντιστήρια της περιοχής. Η παρέλαση κατέληξε στην πλατεία, όπου και κορυφώθηκε το αποκριάτικο γλέντι με διαγωνισμό για την καλύτερη καρναβαλική ομάδα, που θα βραβευθεί με χρηματικό έπαθλο. «Είχαμε επίσης καρναβαλικές εκδηλώσεις με χορό και τραγούδι, παρουσία κλόουν, ξυλοπόδαρων, ζογκλέρ», σύμφωνα με την κ. Βουλγαρίδου. Αργότερα, το κοινό είχε να απολαύσει το ρεπερτόριο της λαϊκής ορχήστρας, που στήθηκε στην πλατεία.

Μαρία Παπαδοπούλου

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.