«Οι Γιανιτσαροι και η Μπουλα» ανοιξαν τη Σαρακοστη

Το ενδιαφέρον πολλών επισκεπτών όπως και των κατοίκων της περιοχής της Νάουσας, συγκέντρωσε και φέτος- παρά το τσουχτερό κρύο- η αναβίωση του ιστορικού δρωμένου του Γιανίτσαρου και της Μπούλας, έθιμο με διονυσιακές ρίζες, το οποίο τελείται από τον 18ο αιώνα.

Οι δωδεκαήμερες εκδηλώσεις που οργάνωσε, ο Δήμος Νάουσας, κορυφώθηκαν το τριήμερο της Αποκριάς, με ολοήμερα γλέντια στους δρόμους, χορό και άφθονο κρασί, παρέλαση αρμάτων και καρναβαλιστών και την τέλεση του σημαντικού εθίμου που στο πέρασμα της μακραίωνης πορείας του στο χρόνο ενσωμάτωσε στοιχεία της τοπικής παράδοσης και των ηρωικών αγώνων.

«Ο Γιανίτσαρος και η Μπούλα» προσδίδουν πράγματι μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα στον εορτασμό του Καρναβαλιού στην ιστορική πόλη της Νάουσας, ωστόσο το αυθόρμητο, οι αυτοσχεδιασμοί, η σάτιρα, είναι χαρακτηριστικά που καθιστούν μοναδική την περίοδο της Αποκριάς στην περιοχή.

Σε αντίθεση με την «αταξία» που επικρατεί στις Απόκριες, το έθιμο της Νάουσας χαρακτηρίζει «η πειθαρχημένη τυποποιημένη και εξαιρετικής αισθητικής των συμμετεχόντων». Το ντύσιμο, το μάζεμα, το προσκύνημα, το δρομολόγιο,, το μουσικό ρεπερτόριο, οι χοροί, τα όργανα και οι συμμετέχοντες κρατούν εδώ και αιώνες τους ίδιους κανόνες.

Στο δρώμενο λαμβάνουν μέρος κυρίως νεαροί άνδρες. Ο φουστανελοφόρος Γιανίτσαρος, με τα πολλά ασημικά στην ενδυμασία του, την μακριά πάλα (σπαθί) και τον κέρινο «πρόσωπο» διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο. Όπως και η Μπούλα, άνδρας που υποδύεται, χωρίς να τη γελοιοποιεί, τη γυναίκα με φαρδιά φορέματα και πρόσωπο στολισμένο με λουλούδια και τούλια. Τα παιδιά που προπορεύονται του μπουλουκιού αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του δρωμένου. Στο τέλος της πομπής ακολουθούν η μουσική, ο ζουρνάς και το νταούλι.

Την Κυριακή της Τυρινής, νωρίς το πρωί με τελετουργικό, αρχίζει το ντύσιμο. Το ενδιαφέρον όλων για την άψογη εμφάνιση του Γιανίτσαρου και της Μπούλας, τα τραγούδια οι ευχές τα κεράσματα, χαρακτηρίζουν την ημέρα. «Τα όργανα οι ζουρνατζήδες, από νωρίς θα αρχίσουν το μάζεμα να συγκεντρώνουν δηλαδή όλα τα μέλη της ομάδας , πηγαίνοντας από σπίτι σε σπίτι μέχρι να πάρουν τον τελευταίο αρχηγό του μπουλουκιού». Χωρίς να χορεύουν με ανεπανάληπτη πομπή, φθάνουν νωρίς το μεσημέρι στο Δημαρχείο. Εκεί θα γίνει το προσκύνημα, θα πάρει δηλαδή ο αρχηγός την άδεια από το Δήμαρχο προκειμένου να προχωρήσει η τέλεση του εθίμου. Εκτός από την Μπούλα που υποκλίνεται, οι Γιανίτσαροι θα γείρουν πίσω το κορμί τους και θα τινάξουν αγέρωχα το στήθος τους. Μόλις δοθεί η άδεια θα βγάλουν τα σπαθιά και θα αρχίσουν, οι καθορισμένες από την παράδοση πατινάδες από γειτονιά σε γειτονιά. Στις πλατείες οι Γιανίτσαροι και η Μπούλα θα χορέψουν κυκλικούς χορούς. Προς το απόγευμα θα βγάλουν τους λεγόμενους «προσώπους» και θα χορέψουν με τον κόσμο. Στην συνέχεια τα μπουλούκια θα συνεχίσουν τη διαδρομή τους .

Η τέλεση του δρωμένου ξεκινά κάθε χρόνο την πρώτη Κυριακή της Αποκριάς συνεχίζεται τη Δευτέρα, επαναλαμβάνεται την Κυριακή της Τυρινής στην πλατεία των Αλωνιών όπου στήνεται μεγάλο γλέντι με παραδοσιακούς μεζέδες. Συνεχίζεται την Καθαρή Δευτέρα, οπότε οι τελεστές, δεν φορούν τους «προσωπάδες» αλλά ακολουθούν το καθορισμένο δρομολόγιο και την Κυριακή της Ορθοδοξίας όλα τα μπουλούκια συναντώνται στην περιοχή του Σπηλαίου για να γλεντήσουν με παραδοσιακές πίτες γλυκά του ταψιού και άφθονο κρασί.

Ν.Δ

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.