«Στο τραπεζι» προταση για ηλεκτρονικο δημοπρατηριο τοπικων προιοντων

Αναζητώντας προοπτική γεφύρωσης του χάσματος μεταξύ πρωτογενούς και τριτογενούς τομέα στην Περιφέρειά μας, οι Επιτροπές Πρωτογενούς Τομέα και Τουρισμού-Πολιτισμού συνεδρίασαν από κοινού χθες στην Κομοτηνή, με την παρουσία του προέδρου των Ξενοδόχων Θράκης, κ. Κώστα Χατζηκωνσταντίνου. Ζητούμενο και επιταγή των καιρών είναι φυσικά η σύνδεση μεταξύ των παραγωγών της περιοχής με τους ξενοδόχους και τους άλλους κλάδους, που δραστηριοποιούνται με τον τουρισμό, και προς αυτήν την κατεύθυνση στη διάρκεια της συνεδρίασης κατατέθηκαν προτάσεις και αναλύθηκαν καλές πρακτικές από άλλες περιοχές της χώρας μας. Από αυτές τις προτάσεις ξεχώρισε και συζητήθηκε διεξοδικά εκείνη του Συνδέσμου Ξενοδόχων Θράκης, που αφορούσε στη δημιουργία ηλεκτρονικού δημοπρατηρίου για τα αγροτικά προϊόντα της Περιφέρειάς μας.

Η διάθεση των ξενοδόχων, όπως εκφράστηκε ρητά από τον πρόεδρο του Συνδέσμου Θράκης, είναι να προμηθεύονται αγροτικά προϊόντα από τους τοπικούς παραγωγούς. Πλην όμως βασικά προαπαιτούμενα είναι να γνωρίζουν ότι μπορούν να βρουν συγκεκριμένες ποσότητες, με συγκεκριμένη ποιότητα και τιμή, διαθέσιμες σε συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Ελλείψει ενός τέτοιου μηχανισμού οργάνωσης, οι ξενοδόχοι αναγκάζονται να προμηθεύονται μεγάλες ποσότητες αγροτικών προϊόντων από άλλες περιοχές, ακόμα και εισαγόμενες, με αποτέλεσμα να παραμένουν αδιάθετες οι μεγάλες ποσότητες στην περιοχή μας.
Τα μέλη της μεικτής Επιτροπής Πρωτογενούς Τομέα και Τουρισμού Πολιτισμού αντιμετώπισαν θετικά τη συγκεκριμένη πρόταση, λαμβάνοντας υπόψιν επίσης ότι η δημιουργία ενός τέτοιου μηχανισμού, του ηλεκτρονικού δημοπρατηρίου, αφενός μεν δεν προϋποθέτει σημαντική οικονομική επιβάρυνση, αφετέρου δε, μπορεί να υποστηριχτεί από τις διοικητικές δομές. Το κρίσιμο ωστόσο στην προοπτική αυτή δεν είναι αποκλειστικά η δημιουργία του ηλεκτρονικού δημοπρατηρίου, αλλά η μετέπειτα διαχείριση και λειτουργία του.

Συγκροτείται ομάδα εργασίας

Όπως διαπίστωσαν τα μέλη της Επιτροπής, προαπαιτούμενα για την ανάληψη αυτής της πρωτοβουλίας και την έναρξη του εγχειρήματος, πρέπει να είναι από τη μεριά η καταγραφή σε μια βάση δεδομένων των αγροτικών προϊόντων, που ανά σαιζόν είναι απαραίτητα στα ξενοδοχεία της περιοχής, και από την άλλη μεριά η ενημέρωση και συνειδητοποίηση των παραγωγών προς την κατεύθυνση της πιστοποίησης των προϊόντων τους. Για το λόγο αυτό, η μεικτή Επιτροπή αποφάσισε χθες τη συγκρότηση μιας ομάδας εργασίας, στελεχωμένης από περιφερειακούς συμβούλους και στελέχη των αρμόδιων υπηρεσιών της Περιφέρειας, που θα αναλάβει τη διεκπεραίωση των προαπαιτούμενων ενεργειών, ώστε να καταλήξει σε μια ολοκληρωμένη πρόταση, η οποία θα υποβληθεί προς έγκριση στο Περιφερειακό Συμβούλιο Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.

Η συμβολαιακή γεωργία εργαλείο συνεργασίας μεταξύ παραγωγών και επαγγελματιών

Δείγμα πάντως της διάθεσης των ξενοδόχων να βάλουν στις επιχειρήσεις τους τα τοπικά αγροτικά προϊόντα, είναι η πρόταση, που έθεσε προς συζήτηση ο κ. Χατζηκωνσταντίνου, για εξέταση ακόμα και της συμβολαιακής γεωργίας, ως εργαλείο συνεργασίας μεταξύ παραγωγών και επαγγελματιών του τουρισμού. Και σε αυτήν την περίπτωση, βέβαια, απαραίτητη προϋπόθεση κρίνεται η πιστοποίηση των προϊόντων, που διαθέτουν οι τοπικοί παραγωγοί.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.