«Αναδειξη, προωθηση και αξιοποιηση της παραγωγης κερασιου στον Δημο Σωστη»
Eκδήλωση με θέμα «Ανάδειξη, προώθηση και αξιοποίηση της παραγωγής κερασιού στον Δήμο Σώστη» διοργάνωσε χθες ο Δήμος Σώστου, σε μια προσπάθεια ανάδειξης, προώθησης, καθώς και περαιτέρω εκμετάλλευσης του κερασιού που αποτελεί μοναδικό προϊόν για το Δήμο Σώστου. Ο Δήμος έχει αναλάβει την πρωτοβουλία της προώθησής του, αναθέτοντας στην Εταιρεία «Αιχμή» την ευθύνη για την εκπόνηση της οικονομοτεχνικής μελέτης.
«Το κεράσι της περιοχής είναι ένα μοναδικό προϊόν στην περιοχή, στη Μακεδονία και τη Θράκη, και θέλαμε κι εμείς σαν δήμος, σαν δημοτική αρχή, να θέσουμε ένα λιθαράκι στην προώθηση, την καλλιέργεια και την παραπέρα εκμετάλλευση του κερασιού. Αναλάβαμε μια πρωτοβουλία δίνοντας εντολή σε μια εταιρεία να μας εκπονήσει την οικονομοτεχνική μελέτη, για το πώς μπορούμε να προωθήσουμε αυτό το περίφημο κεράσι της περιοχής μας, διότι αυτό το κεράσι μας μαζεύει όλους», δήλωσε ο δήμαρχος Σώστου Μουσταφά Ογλού Μουσταφά, ο οποίος τόνισε ότι αυτή η κίνηση γίνεται με στόχο την προώθηση του κερασιού -εν’ όψει και του Φεστιβάλ Κερασιού που θα λάβει χώρα στις 15 Ιουνίου- και ευχαρίστησε ταυτόχρονα τον αντιπρόεδρο της Δημοτικής Επιχείρησης Ανάπτυξης Δήμου Σώστου Κώστα Πούλιο για την άψογη και αρμονική συνεργασία, που στοχεύει στην καλλιέργεια και την προώθηση του κερασιού διότι «οι απαιτήσεις των πελατών πια είναι σε προϊόντα καλής ποιότητας. Δεν μπορούμε σήμερα να παράγουμε υποβαθμισμένα προϊόντα».
Η ποιότητα του κερασιού είναι ο βασικός στόχος, στο οποίο προσβλέπει ο Δήμος Σώστου ώστε να φέρει αυτό το οικολογικό προϊόν στην επαφή με τον πελάτη, δηλαδή «να εμπιστευθεί ο πελάτης αυτό το προϊόν». Επίσης, για την προώθησή του χρειάζεται δουλειά. Γι’ αυτό ο δήμαρχος Σώστου απευθυνόμενος στους κερασοπαραγωγούς ζήτησε να δημιουργήσουν μια ομάδα κερασοπαραγωγών, «ούτως ώστε να μπορέσουμε να εντάξουμε αυτό το προϊόν σε κάποια ευρωπαϊκά προγράμματα κι όχι μεμονωμένα, γιατί δυστυχώς δεν μπορούμε να μπούμε πουθενά».
Θετική εξέλιξη για το Δήμο αποτελεί η χρηματοδότηση της τάξης των 250.000 ευρώ που έχει εξασφαλίσει ο Δήμος για την κατασκευή χώρων εκδηλώσεων του Φεστιβάλ Κερασιού.
«Το κεράσι είναι το σήμα κατατεθέν του δήμου μας», σύμφωνα με τον Κώστα Πούλιο, αντιπρόεδρο της Δημοτικής Επιχείρησης Ανάπτυξης Δήμου Σώστου. «Καλύτερη αξιοποίηση του κερασιού σημαίνει καλύτερη ποιότητα και καλύτερες αποδοχές στους παραγωγούς διότι η περιοχή εδώ από τις 3.500 στρέμματα που καλλιεργούνται σε όλο το νομό με κεράσια – περίπου 90.000 δένδρα είναι σε όλο το νομό – ένα ποσοστό 90% καλλιεργούνται στο Δήμο μας. Αυτό σημαίνει ότι μια βάση δεδομένων που έχει δημιουργηθεί μ’ αυτή τη μελέτη, μπορεί να αξιοποιηθεί ανάλογα ούτως ώστε να έχουμε τα καλύτερα γι’ αυτό αποτελέσματα».
«Ο καταναλωτής είναι απαιτητικός και ζητάει προϊόν υψηλής ποιότητας», είναι τα συμπεράσματα της έρευνας που πραγματοποιήθηκε στο νομό Ροδόπης σε σύνολο 240 ερωτηματολογίων που έχουν απαντηθεί. «Από την Εταιρεία «Αιχμή» έχουμε αναλάβει να εκπονήσουμε τη μελέτη ανάδειξης και προώθησης του κερασιού στο Δήμο Σώστου. Στόχος της μελέτης μας ήταν να καταγράψουμε τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Από κει και πέρα θα δώσουμε αυτά τα στοιχεία σε παραγωγούς ούτως ώστε οι παραγωγοί να συναντήσουν τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Ο καταναλωτής είναι απαιτητικός, προτιμάει μεγάλα σε μέγεθος, τραγανά και γλυκά κεράσια. Γεγονός είναι ότι οι περισσότεροι προτιμούν κεράσια από τους ντόπιους παραγωγούς -θέλοντας να βοηθήσουν τους παραγωγούς της περιοχής μας- όχι ότι δεν αγοράζουν και κεράσια από άλλες περιοχές», είπε ο Θεόδωρος Κυριαζίδης, γεωοικονομολόγος, ενώ αναφερόμενος στην προαναφερόμενη έρευνα, τόνισε:
«Η έρευνα έχει πραγματοποιηθεί στο νομό Ροδόπης, σ’ ένα σύνολο 240 ερωτηματολογίων που έχουν απαντηθεί. Τα βασικά συμπεράσματα της έρευνας είναι ότι ο καταναλωτής είναι απαιτητικός, δηλαδή ζητάει προϊόν υψηλής ποιότητας. Οι υποδομές στην περιοχή μας είναι αρκετά χαμηλές».
Μαρία Παπαδοπούλου
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
