Στην Ευρωπη μελι και καρυδακι Θασου

Πανευρωπαϊκό πανηγύρι προβολής παραδοσιακών προϊόντων της Ελλάδας, Ιταλίας και Ισπανίας θα πραγματοποιηθεί τον Ιούλιο στη Θάσο, στα πλαίσια του ευρωπαϊκού προγράμματος που υπάγεται στο Interreg III. Το πρόγραμμα αφορά στην προώθηση και προβολή παραδοσιακών προϊόντων και σε αυτό συνεργάζονται τρεις ευρωπαϊκοί δήμοι.

Από την Ελλάδα, όπως ενημερώνει ο Δήμαρχος Θάσου κ. Καπόλλας, «συμμετέχει ο Δήμος Θάσου με το μέλι και το παραδοσιακό γλυκό καρυδάκι, από την Ιταλία ο Δήμος Φάβαρα της Σικελίας με το αμύγδαλο και το φουντούκι και ένας Δήμος της Ισπανίας με το λάδι. Αυτά είναι τα βασικά τα οποία προτείνονται στο πρόγραμμα, παράλληλα όμως μπορεί να προωθηθεί και ό,τι άλλο παραδοσιακό προϊόν παράγει ο Δήμος ο οποίος συμμετέχει στο πρόγραμμα.

Για παράδειγμα, εμείς μπορούμε παράλληλα και το λάδι και τις ελιές να προωθήσουμε, καθώς και το μάρμαρο της Θάσου το οποίο εξάγεται εδώ και είναι προϊόν αποκλειστικά της Θάσου λόγω της λευκότητάς του».

Η πρώτη επαφή έγινε πριν λίγο καιρό στη Θάσο όπου έφτασε ο δήμαρχος του ιταλικού δήμου Φάβαρα για να πληροφορηθεί τα στοιχεία των προϊόντων και για να ενημερώσει για το πρόγραμμα. Πριν από ένα μήνα στην Ιταλία και συγκεκριμένα στη Φάβαρα της Σικελίας στην πλατεία του Δήμου όπου υπάρχει εκθεσιακός χώρος με περίπτερα κάθε χώρα εξέθεσε τα προϊόντα της. Η επόμενη συνάντηση θα πραγματοποιηθεί τον Νοέμβριο στην Τυνησία, «διότι», όπως τονίζει ο δήμαρχος Θάσου, «λογική της Ε.Ε. είναι στα προγράμματα αυτά να συνεργάζονται αλλόθρησκες χώρες ώστε να μην υπάρχει διάσταση μεταξύ των θρησκειών. Εμείς επιλέξαμε την Τυνησία, που σημαίνει ότι και οι τρεις χώρες από τον προϋπολογισμό μας θα συνεισφέρουμε ένα ποσοστό για να βοηθήσουμε ένα δήμο της Τυνησίας να προωθήσει τα παραδοσιακά του προϊόντα».

Θα ακολουθήσει συνάντηση το Δεκέμβριο στην Ισπανία και τον Ιούλιο του 2005 στη Θάσο. Στα πλαίσια των συναντήσεων εκδίδονται έντυπα τα οποία τονίζουν και τις θεραπευτικές αλλά και διαιτητικές ιδιότητες των προϊόντων ώστε να μπορούν να προωθηθούν και να γίνουν περισσότερο γνωστά σε όλη την Ευρώπη.

Ο προϋπολογισμός του προγράμματος ανέρχεται σε 1.070.000 Ευρώ αρχικά, ενώ το δίνεται και η ευκαιρία να επεκταθεί η συνεργασία και σε άλλους τομείς, όπως τουρισμός, πολιτισμός. Τα χρήματα του προϋπολογισμού θα δοθούν για να γίνει σχετική διαφήμιση και ενημέρωση του ευρύτερου Ευρωπαϊκού κοινού για τα προϊόντα αυτά.

Στα πλαίσια του προγράμματος λειτουργούν τρεις ομάδες εργασίας.

Η πρώτη είναι επιστημονική ομάδα εργασίας, η δεύτερη οργανώνει την προώθηση των παραδοσιακών προϊόντων, και η τρίτη ομάδα είναι συνεργασίας, η οποία αξιολογεί τα αποτελέσματα. Σε κάθε επιστημονική ομάδα υπάρχουν εκπρόσωποι και από τις τρεις χώρες οι οποίοι συσκέπτονται και χαράσσουν την περαιτέρω πορεία του προγράμματος.

Αυτές τις ημέρες όπως είπε ο δήμαρχος στην προσπάθεια οργάνωσης της διεξαγωγής της εκδήλωσης του Ιουλίου «αποστέλλονται προσκλήσεις σε όλους τους παραγωγούς παραδοσιακών προϊόντων ώστε να καθίσουμε να συζητήσουμε και να χαράξουμε την στρατηγική που θα ακολουθήσουμε όσον αφορά και στις εκθέσεις στην Τυνησία, και στην Ισπανία και στην Ελλάδα».

Ο δήμος συνεργάζεται με τον μελισσοκομικό σύλλογο Θάσου ο οποίος έχει μεγάλη παραγωγή μελιού, είναι ο τέταρτος σε παραγωγή του συγκεκριμένου προϊόντος σε όλη την Ελλάδα καθώς και με τις επιχειρήσεις που φτιάχνουν το γλυκό καρυδάκι, το σύκο οι οποίες επί το πλείστον είναι οικογενειακές επιχειρήσεις, αλλά και με σύγχρονες επιχειρήσεις παραγωγής παραδοσιακών γλυκών οι οποίες έχουν δημιουργήσει μέσω leader σύγχρονα εργαστήρια συσκευασίας των προϊόντων, καθώς και με μεγάλες εταιρείες επεξεργασίας μαρμάρου.

Α.Π.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.